万水千山“粽”是情

万水千山“粽”是情

邓丽君唱红华人圈的台南烧肉粽

著名歌星邓丽君一首台语《烧肉粽》的歌曲,将台南烧肉粽的名气推广到全世界。烧肉粽是发源于福建闽南地区独特的小吃,闽南话“烧”就是“热”的意思,过去烧肉粽都是小贩挑着担子走街串巷叫卖,热腾腾的粽子,更能引起食欲。

手把手教你做最传统经典的红枣蜜粽

每年说粽子南北方的争议就开始,身为北方人的我即喜欢甜粽子的甜糯,也喜欢南方肉粽子的鲜美。儿时在家妈妈做的都是红枣的粽子,这也是北方的传统经典款。每年包粽子的红枣都是院子里那棵金丝小枣,叶子也都是我们自己去“坑”里扒的苇子叶。