莲花朵朵

近日跟着客人到处走访酒庄和葡萄园，接触了与冰酒直接相关的不少人，也学到很多有趣的事情。其中与Watson’s Family Farm的Kevin聊天就让我印象深刻，特记载如下。

Kevin是典型的农民，而且是世袭的。他的父亲18岁时从英国渡海来加拿大，他的母亲则是在8岁时候跟随家人，从荷兰来的。现在两家的亲戚基本上都在加拿大，并且在安大略省，个别亲戚去了澳大利亚。

Kevin的父亲之前的农场占地40英亩（acre，相当于中国的6.07市亩），当时主要用于养猪。后来他病重的时候，为了让儿子继承，便把当时做别的生意的Kevin叫回来经营。但Kevin有三兄弟。他说在加拿大有一个好处，父亲的财产不是由长子来继承，而是所有儿女都有份。于是他父亲把财产折成现金计算，如果谁要继续经营，就把其余两个人的份

每一位在加拿大的中国人估计都有一种白求恩情结，尤其是在安省居住的人，总想前往看看这位具有“国际主义精神”、“共产主义精神”和“毫不利己专门利人精神”（毛泽东语）的国际共产主义战士的生活所在。都想从那座维多利亚风格的房子结构中挖掘出它与无私奉献之间存在的关系。

我到加拿大三年多了，也一直有这个情结，虽然我知道这座房子只不过是白求恩同志出生的所在，在他49年的生命中，（毛泽东《纪念白求恩》一文里一开口就说“白求恩同志是加拿大共产党员，五十多岁了……”）他在这里只住了最初的三年多而已。

白求恩故居座落于加拿大安大略省格雷文赫斯特

在加拿大的几年里，我很少拍多伦多的照片，也很少介绍多伦多。我不喜欢土狼屯（Toronto的直接音译），因为它跟中国的城市一样，都是钢筋丛林。多伦多可游玩的景点也不多，无非是CN Tower、Casa Loma城堡、湖心岛、多大、市政府、Wonderland、动物园以及一些博物馆，实在无地可去的话，脏乱差的唐人街也被游人踏了个遍。（前几天就有一群客人告诉我她们把唐人街每一条大街小巷都逛过了，对唐人街的熟悉程度绝对在我之上）。

上面列举的景点之中，除了数次到CN国家电视塔下逡巡过几次之外，其它景点之前我一概未去过。谁知上个月狗*运降临，朋友的同学要来加拿大，需要找一名可以带他们游玩多伦多的向导，我就这样被抓了壮丁，兼当司机和导游。临行前，在谷歌和维基临时抱佛脚，一夜之间在文字上把多伦多逛了个遍，以充当次日车内谈资。

2011年9月30日，我们一行七人浩浩荡荡地从尼亚加拉出发了。一路上大雨滂沱，前方的路都被溅射起来的水珠吞没了。我开着从未开过

在我拍下面这些照片的前一天晚上，一位19岁的日本女留学生在尼亚加拉瀑布，攀上栏杆拍照，结果身体失去平衡，摔下54米高的悬崖，被瀑布的巨流冲得连尸首都无影无踪了。警方出动巡逻艇、直升机，打探照灯和红外线探测器，也未能找到这位留学生的尸体。

在小留坠崖的那片栏杆，我也曾爬上去拍过照，我还站在栏杆两边达半小时之久呢。还有一次，我的相机电池掉到栏杆里头去了，我还曾爬过去捡。现在看到这个新闻才感觉有点后怕。郑重提醒喜欢拍照的年轻人：珍惜生命，远离瀑布！

我生平从未到过也门，以前对这个国家也几乎一无所知。

但是日前读的一本书让我对这个伊斯兰教国家有了那么一点点了解：这个长方形的国家坐落于阿拉伯半岛最南端，其中两条长和宽分别与沙特阿拉伯和拉曼接壤，另两条边则被红海和印度洋朝夕冲刷着。跨过红海，就是非洲大陆。得天独厚的地理位置让它自古以来就成了商贸往来的重要据点。其它国家对它丰富的石油也觊觎已久；也门盛产的蜂蜜与黄金等价，辣味也吸引着许多慕名前来的食客；也门的音乐和诗歌也远近闻名；世界上许多建筑学家来到也门，研究废墟中那些残存的历史。

也门的主要宗教是伊斯兰教，他们信奉真主安拉。在这神权的威慑之下，每个家庭里都是以父亲或兄长的意志为旨意，而村庄里则是一切由长老说了算。富裕的人们开着涂满五颜六色的大车，在街上招摇过市。与之形成鲜明对比的则是衣衫褴褛的孩子们成群结对地在红绿灯下，试图敲开这些色彩斑斓的车窗，希望讨得几文钱买糖果或养家糊口。越是贫穷的家庭养

今天翻照片，无意间发现几张2010年8月29日照的瀑布夜景。照片左边的小房子，是1952年玛丽莲·梦露来尼亚加拉拍《飞瀑欲潮》（Niagara）时改造成一个motel的房子，在它的旁边还有一个小的cabin，是临时搭建的，电影拍完后就拆掉了。

Quilt，相信念过英语的人对这个词都不会陌生，中文翻译成被子、被套或棉被。但它又是怎样的被子呢？我相信这就不是每个人都说得上来了。事实上，它与我们日常睡觉取暖的被子还是有很大差别的。我们日常使用的棉被在英语中称为duvet（该词实际上是一个法语单词），而quilt现在更多的用途是用于装饰，它可以平铺在床上，也可以钉在墙上，甚至可以悬挂在屋子中央。它鲜艳明丽的颜色以及一块块不同形状的花饰总能吸引无数赞叹的眼光，更难能可贵的是，如果你认真仔细地看那一层层一块块一条条花饰都是用一针一线缝上去的时候，我相信你惊讶艳羡的程度会提高至少50%，如果是手工缝制的，那就更加珍稀可贵了。

一年一度的尼亚加拉冰酒节今天又隆重开幕了！在这冰天雪地的季节里，浓郁扑鼻的冰酒弥漫在整个瀑布地区的上空。

时间：2011年1月14日~1月30日
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