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常用原料换算

1大匙酵母=9克            
   1小匙=3克
1大匙盐=15克              
   1小匙=5克
1大匙细砂糖=12.5克    
   1小匙=4克
1大匙高筋粉=7.5克    
   1小匙=2.5克
1大匙中筋粉=7克        
   1小匙=2.4克
1大匙低筋粉=6.9克    
   1小匙=2克
1大匙水=12克    
   1小匙=5克
1大匙奶粉=7克      
   1小匙=2.5克
1大匙牛奶=14克    
   1小匙=4.5克
1大匙蜂蜜=21克    
   1小匙=7克

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    是不是很黄很黄啊?!~~~~~~~

 

    据说它俩是一对儿,谁说的?俺家美女菲菲,芳龄8岁不到。人家还筹划着以后它们生下来的鸭蛋拿去卖钱,一个一百块,够有经济头脑吧?!只是这价格~~~  有点高!

 

点击图片或使用键盘← →翻页

 

    6吋的模具,高度达到了6CM。俺很满意!

 

材料:

奶油乳酪100克   牛奶50克   黄油30克   鸡蛋3个   低筋面粉15克   玉米淀粉10克   柠檬汁几滴(可用白醋代替)   糖粉50克
 
做法:
1、剪一张大小适合的烘焙纸垫在模子里,外面用锡纸包住防止烤的时候进水,备用。
3、奶酪加牛奶,隔热水搅拌到光滑
女人花(2009-03-07 22:31)

          

                                

                           

 

         

 

   

 

    不知道从什么时候开始,俺就是米奇的粉丝儿了,从背包、手提包、钱包,到手机链、包链,甚至于送给侄女的手表,全都是这只著名的老鼠。每次一经过米奇专卖店,俺绝对地毫不犹豫往里进,老公一脸的困惑:“你都一中年妇女了,怎么净喜欢这小孩子的东西?!”

     就是喜欢,还需要理由吗?~~

 

 

   

 

    为了消耗那一盒打开的1L装“鸟窝”淡奶油,搜到了这个方子,来自番番,浓香巧克力口味,嘿嘿,我喜欢!再看看材料的用量,好一个汗!这些个热量! 

 

    我用的8吋圆模,感觉高度不够,这个方子应该更适合6吋。

 

材料:
巧克力130克(我用了牛奶味和黑巧各半) 
淡奶油136克 
无盐黄油100克(我减到80克)
蛋黄100克、蛋清216克(我用了四个蛋) 
细砂糖150克(考虑到巧克力本身的甜,我只用了50克)  
低粉40克&n

 

 

    终于滚圆了,哦耶!!!

 

 

 

   

一生中最爱(2009-01-13 08:38)

    谭咏麟、李克勤现场版的《一生中最爱》,送给我的老朋友:皮皮任飞儿工人!~ 我代表新浪欢迎你们在这里安家! 吃好喝好、喝好吃好昂(俺现在一不留神混在饭圈儿,只会这个了)!