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分类: 刘小猫爱美食


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在这炎炎夏日,来碗拔拔凉的西瓜冷面吧: 
  • 用料:冷面4块钱地,(三人吃)清醋若干,白糖两把,酱油两勺,一头大蒜切沫,西瓜冰沙,鹌鹑蛋,黄瓜香菜,小袋冷面调料三包,冰水,辣白菜...

  • 做法
1:冷面泡上,切黄瓜香菜煮鹌鹑蛋(刀功不太好-_-#)
2:调汤 很关键,冷面好吃与否全在汤上,这里啰嗦一下,之前用雪碧调过汤,感觉不那么理想,如果想尝试一下也可以试试,这回我就用比较传统的方法吧三个人的量:两把糖,半袋清醋,两勺酱油,蒜沫都扔进去,辣白菜汤四勺,加上冷面小料,就不用放盐了(≧∇≦)如果有苹果醋,最好放一些,总之,汤汁关
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美食

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周末无事在家熬了一次葱油

此油可以拌菜,拌面、炒菜、煎蛋、做汤、做葱油饼、葱油豆皮,跟芝麻油的用途差不多~

滴上几滴,提味曾香

可以万能使用~


 用料:

小香葱8-9根

香叶3-4片、

洋葱头一把、

葵花籽油一碗(没过葱一半)

 

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夏天到了,又到了吃冷面的季节,以前很少自己在家中做冷面,

因为小猫总觉着自己在家做的不如外面的好吃。

于是经过很多次尝试、学习、研究、总结经验教训,依个人口味改良,终于调制出跟外面一样美味的冷面了。

~甚至比外面的可口~

 

调料:

 

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杂谈

分类: 刘小猫爱美食
     早就听说花妞小食部,周末怀着对美食的向往,预约过之后,没费什么周折就成功的找到了这家店。话说预约的时候电话一直打不进去,总是正在通话中,可见这家店是多么火。

    我预约的是六点的,正好去北海玩,从北海奔过去,两站就到沙滩路口了。拐个弯,见到一个北京银行,对面就是这家店。

    过马路直奔过去,店门不起眼,门口着的这位是服务员兼厨师,见我拍照连忙摆

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(2011-02-16 11:12)
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杂谈

分类: 刘小猫爱美食

   没错,过年就是吃吃喝喝, 和家人吃,和亲戚吃,和闺蜜及男友吃,和邻居吃,和同事吃,总之今年过完了年,发现自己又胖了一圈。今年是本命年,24岁了,本命年春节套上了一身的红,把自己包裹的像个二踢脚。下面是刚刚整理过年期间随性即拍的一些食物,大多是妈妈做的营养科学排毒美容餐,和我做的小炒,二姨家二姨夫掌勺的各种美味,以及好友小聚的一些。整理后才发现真是数量庞大呢。

随后我会把一些特色的菜及做法拿出来和大家分享的~



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(2010-12-07 17:58)
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分类: 刘小猫爱画画

 


快到圣诞节了,北京也稍微的有些冷,

这是Y给我的贺卡,很温暖~里面还有祝福的词,让我找到了小学时代的感觉


最近搬家了,搬到了14楼,这是我的小窝,睡觉的地方 五颜六色的

桌上还有跟了我3年的板子还有电脑和零碎的东西 刚刚布置好:)

 

 

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(2010-10-25 16:42)
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分类: 刘小猫爱画画



四月画的,一个森林屋,动画片场景

 


嘻嘻 小红棉袄 你小时候是不是也有一件?

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(2010-10-25 14:51)
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庆幸的 是我依然喜欢涂涂画画~


 

10月不知不觉 走进了尾声,

天气骤变,有风有雨

北京真冷

去超市,囤积了零食和养乐多塞满工位下的三个抽屉

嗯,要过冬天了,储备粮食了~


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(2010-10-25 12:34)
分类: 刘小猫随心记



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