小时候不吃饭时，妈妈就会给我做这道菜，而我怎么也吃不腻，只要看到蛋饺子眼睛就发光

 

每次包蛋饺子，是我最兴奋的时候，总是站在妈妈的身边，看她把买好的新鲜肉洗干净，然后放在砧板上，用刀切成薄片后剁成肉酱，再把葱姜及辣椒也剁碎，洒在肉上，然后烧点热油浇在上面，再次搅拌在一起，这时满屋子都可以闻到一股香味。下一步是把鸡蛋敲碎在一个碗里，用筷子搅匀。最后一步，也是最难的一步，就是真正的包饺子。这时火候很重要，不能太大，否则，饺子不成形，鸡蛋是鸡蛋，馅是馅。正确的做法是锅里倒一点油，然后倒一点蛋液，在鸡蛋液还没有完全成形干掉的时候赶紧把肉团放在上面，然后用铲子帮助层层包裹，

早上一起来就有一种莫名的伤感，

忽然变得很爱回忆往事，

 

虽然都是些美好的回忆，

却让人忧伤，

 

我想我大概是在感叹青春的逝去......

又或者是前一阵太累的后遗症

 

喜欢傻傻的坐在那儿发愣，

就像小时候那样,

只不过

小时候是在幻想，

而现在是在回忆和感叹，

 

不明白什么时候变得脆弱了，爱撒娇了.......

 

 

           

            

     冬天回到家能喝上一口鲜美的热汤，那是再爽不过了，嘎嘎，一锅汤，荤素都有了，既方便又营养

     话说这个星期我真是忙坏了，连续好几天只睡了2，3个小时，白天下课吃饭去的路上就跟喝醉了酒似的，走路有点儿颠簸 今儿终于能睡个懒觉了，哈哈哈，以后尽量不要这样了，珍爱生命，拒绝熬夜 

           

 

 

牛牛今天给我照了不少做饭时的照片，刚才看了看，那表情，简直是，做饭做的太投入了，哈哈哈，认真的女人最美丽

 

豉汁排骨是我最近经常做的一道菜，牛牛对它的评价是色泽和口感两者兼具，每次都吃不够

  

 

做法分解：(图示)

 

1 坐锅热油

2 放入洗净的排骨煎至金黄色，期间加入少量料酒

3 加入生抽，姜片，蒜片，豆豉，葱花，少量白糖 翻炒均匀

4 盛入碗中放进高压锅大火蒸开以后再小火慢蒸20分钟即可  

 

                  

               
菜是做好了，可是却不知道说些什么，太多的话不知道怎么去表达，都赖自己太久没有更新博客了，这儿的一切即亲切又有点儿生疏，不过没有关系，想说的话留着以后慢慢絮叨吧，把最喜欢的炖鱼送给大家，这个最实际，哈哈

其实前两天做了一次红烧青鱼，因为牛牛爱吃红烧的做法。今天我一人在家，就顺着自己的口味啦，还是比较喜欢保留鱼的鲜美，所以，味道没有那么重，只是稍微炖了一会儿，哈哈，连汤带肉的我吃了两碗饭，豁出去了，一会儿再锻炼去

 准备工作：

                     将切好的青鱼用少许料酒、生抽、精盐，

2009年7月22日日全食多路联合直播（这个是科普网的直播链接）

http://www.kepu.net.cn/gb/special/eclipse_2009/05.html

 

除了科普网，还可以到新浪，腾讯的网络直播去看，当然还有央视的电视直播，呵呵

新浪日全食频道http://tech.sina.com.cn/d/focus/2009eclipse/index.shtml

腾讯日全食频道http://tech.qq.com/zt/2009/rqsh/index.htm

 

 

“2009日全食多路联合直播”是由中国天文学会、中国科学院天文科普网络委员会主办，由中国科学院国家天文台、微软亚洲研究院、中国科学院计算机网络信息中心、中国科学院上海天文台共同发起，得到中国科学院和中国科技网大力支持的一项公益性天文科普教育活动。

观测日全食时，千万牢记不可用肉眼或任何光学仪器直接观看，否则，强烈的太阳光会灼伤你的眼睛　可以采用的观测方法包括：

　　■用专用观测镜观测：用这种眼镜观测效果好，也不伤害眼睛。

   

     

　　■电焊护目镜：有专门出售电焊护目镜的店面。但需要注意：电焊护目镜与墨镜不一样，墨镜不可用于观测日全食。

　　■小孔成像观测：用一根针在纸上穿一个小孔，通过小孔在另外纸面或其他界面上的投影观

牛牛出差去了.....

 

一个人过周末，闷头呆在家看书，正在为自己的英文不够用而气急败坏时，随手打开了他的博客，这家伙竟忙里偷闲更新了。一看到标题我感动了，这家伙想我了，嘿嘿，再往下看，我笑的眼泪鼻涕都出来了，他不知道从哪里弄了幅漫画，虽然夸张了点，但是确实是一个写照啊，呵呵，忽然想起前一阵跟好朋友坦闲聊时说：你说咱女人容易嘛，每天洗完脸还得摸半天护肤品，只为老的慢点儿