打小有个习惯，放学回家扔下书包先跑厨房，
去找母亲大人聊天。
偶尔也帮忙打打下手，
但是基本上都是抱着胳膊跟哪儿唠嗑。
母女两的八卦好像从来不缺话题，
学校里发生了什么事啊，
路边公园的花儿开了啊~
聊到兴起的话，
本来就下手没眼的母亲大人就会忘掉锅里东西酿成惨剧。
这种时候，责任都会全部由我一个人承担。。。。
这么多年了，还是会这样。。。
偶尔一回想，我真打心眼儿里觉得我是母亲大人的女儿。。。
从下手没
曾经在打完工累得半死刚跨进门槛的时候，接到这么一个电话：
“我在东京塔下等你!快来!!”
然后就断掉了。。。
我捏着手机愣了半天，终于想起高中的朋友L说过因为工作关系会路过东京，
那时我给了她我的手机号码。
叹口气，然后再一次乘上我刚坐回来的电车，奔赴东京塔。
啊啊~~多么浪漫，夜空中通红的东京塔，等待的少女~~
再飘点樱花－－啊啊~~clamp姐姐的世界啊!
如果她再早一小时打电话的话就完美了。
如下图所示，我工作的地方在大森，东京塔在滨松町，住的地方在国分寺，
接到这电话的时候我刚从大森回国分寺
见面我就吼开了：话说你就不能在公用电话多投个50日元啊!!10元只够讲一句话的啊！你为什么不早一个小时打电话啊!我辛辛苦苦跑回国分寺然后再赶回来折腾着好玩么?啊啊，都这么晚了我还那
上次说了，只要有材料和工具，
（普通的菜）我什么都能做出来。
可这儿毕竟是日本，有些东西的确不好入手。
比如带皮的肉，比如猪蹄，一般超市都是没卖的。
偶尔有次在业务用超市买到一大包猪蹄，
可给我乐的------
可惜全带毛。。。。。
一包4根猪蹄，平均一根上面有多少毛我不知道，
只是一手抚过去那触感实在是难以描述。
而作为一只（为了吃）有耐心有恒心不怕苦不怕累的女子，
我选择了迎难而上。。。
我找出了一把废弃不用的拔眉夹子。。。
于是，买了猪蹄那天，我就沉迷在那儿耗了一下午。。。
直到忽然觉得要是我这时候的样子被人看见会很可怕。。。
“说吧！想吃什么我都给做！”
“那好，我要吃ハヤシライス！”
“没问题！”
点菜是凭气势答应下来了，
可当时我连这单词是什么都不知道。。。
我靠你们来我家不都是来吃中餐的么！
西餐的话干嘛还要我做啊。。。
一边抱怨还是得做，谁让我大话都放出去了呢。。。
要做好一个只知道名字的神秘料理，
这是富坚义博的猎人考试咩。。。
还好我们时代有网络有google。。。
于是，我便把那些根本不知道意思的单词给打在手机上，
然后捏着手机去超市挨个找调味料。。。
中国人。。。都是片假名单词无能的。。。
但是就是这样我还成功了，朋友赞不绝口。
所以，只要给我工具和材料，
（普通范围内的）啥我都能给你做出来！
“您回来了~辛苦了，是要先吃饭还是先洗澡~~？”
本以为是满老的台词，但是据称在现在的年轻夫妇中还在高频率使用。
是啊是啊，有个栓着围裙的可爱妻子等自己回家，果然是男人的浪漫啊~
而乖乖在家做饭，等老公回家又何尝不是一个女人的浪漫呢。
但是如果出来迎接的主妇变成两个呢？
密友w搬来我家附近之后我便热衷于去她家玩主妇的角色扮演游戏。
第一次去闹腾的时候，w的老公s同志还真吓了一跳，之后就慢慢习惯了。
多好，一个温柔娴静一个开朗活泼，
做菜也是两种口味，幸福都是两倍呢~~
当然，啰嗦起来也是两倍。
刚来日本的时候住了一个学生宿舍，
不便宜的同时条件还不好，双人间不说，
最让我不能忍的是浴室和厨房都是在一楼。。。
就是说每天要拿着做饭的全套家伙下三楼。。。
懒人是世界上最伟大的人!
大家要相信!所有便利的科学发明都是懒人搞出来的!
至少他们的动机是这样!
于是我绞尽脑汁，如何才能把东西精简到最低。
我成功了。
不用提篮都可以一次搞定的装备，而且搭配合理营养丰富，强烈推荐在日留学生尝试。
刚到日本的时候总之很恐慌的。
包包里面就那么点点钱，又没有打工，
周围的物价还都高的吓人，
小黄瓜4块钱一根诶!猪肉10块钱100克诶!
不要人活了啊~~
但是就是这样我还是要吃肉。吃肉吃肉。
去那种职业用的大型超市，有冷冻的猪舌卖。
6根左右才10
啊！好中国的味道！
会被日本人这么说的菜，大多使用了八角之类的香料。
已经习惯把素材的原味发展到最高限的日本料理的日本人，
这么浓厚的香料真的是很新鲜的。
嗯，这种奇异的香味，也就是中国菜的魅力之一吧。
但是，我在意的是，
就算我说，这个不能吃哦！
但是还是有三分之一的日本人会马上把八角之类扔进嘴里。
你们听不懂人话的么你们？
意外的，日本人的好奇心也相当严重啊~~~
中火起油锅放辣椒和花椒八角山奈 ，出香味就下牛肉。
大火炒，同时倒少许料酒，酱油，少许砂糖，盐稍微多一点。。
颜色全部变了之后，掺水盖过牛肉炖。
接下来花的时间就长了。。。
我一般会炖到牛肉烂才歇手。
中途我是要掺水的，也要不停的翻着。
然后牛肉8成
我打工的居酒屋，也会在那几天特地推出了鳗鱼料理。
一天没去上班， 听一起打工的同志说
“这几天吃伙食的时候鳗鱼可是随便吃哦~”
热爱烤鳗鱼的我当即觉得那个小气店长简直迷人死了。
而当我满心欢喜的到了店里准备工作餐的时候。。。。
。。。这。。鳗鱼尾巴也算？
靠，不让我吃自己做还不成。
往锅里放日本酒，把鳗鱼放进去大火煮，
酒沸腾之后转中火蒸2分钟。
用酱油，味啉，砂糖和酒做酱汁，
然后倒进去，大概半淹着鳗鱼的程度。
盖上盖用中火煮，锅一开就关火，放一会。
然后捞出来用炭火烤，
先轻轻的烤一下皮，
然后翻过来把鱼肉烤成金黄色。
途中要不停的刷酱~~
你们问这么
我做菜是很挑剔的，这表现在调味料上。
我只用我奶奶手做的辣椒面，就连去朋友家做菜，也是用小包装好带过去的。
母亲大人说我做菜好吃一半的功劳得归根于辣椒面。
的确，北京4年日本4年一共8年，我的行李里面从来不少这个，
我也就那么心安理得的直到某次我回家心血来潮要和奶奶一起做。
选择上好的干辣椒，用干布一个个把上面的灰尘抹掉；
剪掉辣椒蒂，再把辣椒剪成3，4段；
选择上好的花椒，一颗颗精心挑去花椒籽；
然后热好大铁锅，把辣椒和花椒放一起微火烘烤；
最后再在大石臼里面，用铁棒细细研磨成粉。
说起来简单，可做的时候，我几次被呛得夺门而逃，手指头也疼得够呛。
到最后只敢巴在门框上露半个头看着。
从来我就是那么一句话就能得到那么大一包。。。
而奶奶
在吉祥寺的井之头公园的水池边，
我哥们又一次摇着头跟我说:
你看你吧，长的也算过得去，身材打扮都还行。
不说话，微笑一下，都挺好的，
但是你能不能不要开口就让人幻灭啊？
但是，你们这些没有吃过水煮鱼的人，怎么能够体会我的心情！
火遍神州大地的水煮鱼，在日本非常难吃到。
为什么？这帮人都不吃淡水鱼啊啊啊~~~
问朋友为什么不吃，他很厌恶的说哎呀淡水鱼很腥的没法吃啊。
腥？能有海水鱼腥么？？还是生的诶？？
