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半夜看装修。。。(2009-09-25 02:56)

   这2个月来每天几乎都是3-4点以后才睡觉的。好可怜啊。每天不知道有那么多事情好忙的,看来我天生就是劳碌命啦,没的享福。

   转眼我的小窝快要装修好了 ,已经进入了软装的部分,相当的HAPPY,很期待他要完成的那一刻,就像木水说的:“软装的部分当然是快乐的,因为也就是在烧钱的快乐。。”哈哈哈哈,那是那是啊。。。

   上一些我很喜欢的家具图,偶滴家家就靠他们啦~~~

    先来说说沙发,我看了无数多家 ,结果就满意的就是包豪斯的这款功能性沙发,坐感舒适,靠垫可上下翻转,还可拉伸,最大宽度是1.2M  可以当床啦,太爱他了,虽然。。。贵了点,我觉得,值!

 

家有喜事!!!(2009-08-22 03:57)

     额,看到这个标题大家别误会了。。。不是偶要结婚啦,(其实也不远了嘿嘿)而是,我弟弟的孩子出世啦!收到他的彩信的时候,开心了好一会。好可爱的宝宝哇,太好玩了,那么小小一个。。。不容易啊不容易。听说还遇到很惊险的事情。。。

   话说,我弟媳妇要生之前,医生说要剖腹产,当医生打了麻醉之后。。。。说时迟那时快,居然,医院很不要脸的给停电了!!!后备电源也没电!!!见鬼了,我在想,还好不是开了一刀以后停电。那就要命了。吓的我弟弟一家人紧张死了,还有有惊无险,很健康的宝宝,我做姑姑啦~~

   情人节也快到了,七夕传统情人节,所以咯我就给大家准备了巧克力礼盒 ,谢谢大家一直以来对甜蜜的支持咯,爱你们!

 

    甜蜜烘焙现在开始,每周更新一款DIY烘焙项目!不断研制适合大家自己动手DIY和适合大众口味的甜品!想最快最好的学到么?快加入我们吧~~~

   欢迎来电预约!0591-88016119!(请至少提前一天预约!)


本周烘焙项目-香芋酥

说起芋头,大家是不是很容易在脑海里浮现被淤泥包裹,黑糊糊脏兮兮的小芋头形象呢?其实芋头还有另一个本家——香芋,可别小看了这香芋,在乾隆时期它可是只有皇宫里才能品尝的贡品呢!香芋里含有的低聚糖能增强人体免疫力,准妈妈们经常食用可以健脾益胃、营养滋补。

又出新品啦~~(2009-07-26 02:56)

    最近忙的头晕脑胀,或许是因为暑假大家都有时间了。DIY的人特别多,晕啊晕,不过忙,也是一种快乐。

   这个蛋糕是蒋同学为哥哥的女朋友定的,我就自作主张给她设计了这款,不知道她喜欢不?

 

  还有这个内衣蛋糕,可爱的MM送给自己男朋友的。哈哈,第一次看到这么大方可爱的生日礼物~~

 

     难得的暑期,妈妈们也不忘和自己的宝贝们一起参与其中,一起动手做蛋糕。看着大家热火朝天的干劲,也是我一直以来的动力。甜蜜的店虽小,但希望能给大家带来暖暖的温馨,满满的情意。

    看看小朋友们和自己的作品兴高采烈的合影。笑的真甜,是这个世界上最纯洁的笑容了~~

    某人一句,“办公室大家都带便当,就我没有。。。”好吧,刚好最近有的就是时间,于是,每天半夜2点开始做便当。。。无奈偶的单反相机被弄坏了,所以没得拍咯。

    不过,被某人表扬了,说是吃到了最近几个月来最好吃的便当了,原因是:今天的菜,全部都有肉!NND,是不是我平时让你饿着了。。有肉就是爷了。。。。点我可爱的便当。还附了一个饭后甜,椰塔是在店里做的,用店里的相机拍了。发现我现在又点智障了,卡片机不会用了,调了半天调不清楚。拉倒吧。随便了。

 

关于1800元和猪流感(2009-07-18 01:41)

   今天发了上个月的辛苦钱,一千八百元大洋。偶从未想过还有钱钱发,应该来说,该要痛哭流涕感谢CCTV,FETV,TJTV。。。。不过呢,确是有点小不是滋味哈。还是第一次知道自己原来还有站立某些队伍之说,还有什么被洗脑之说,还有谁谁谁对,要明辨是非。。。简直莫名其妙!一个很简单很单纯的事情,特别从偶脑袋瓜子里出来的事情应该复杂不到哪里去,居然还那么多说法,哈,也谢谢某些人看的起偶咯!

  总之呢,偶是对事不对人,要么不做,既然做了,偶会尽力做好就是咯,结果如何,让他见鬼去吧!第一次知道,好好做事也是不对的,NND!不生气,动肝火会毁容,偶要好好保护偶的脸了!

   还有爆炸新闻啊,新闻中心除了一例猪流感啊!现在新闻中心要隔离了,我们也每天要报体温,居然,让猪流感走进我们身边,怪亲切的!

  又半夜了,睡觉去~

 

    2009年7月15日,这个纪念我25周岁的日子,很开心,又和我亲爱的一起度过,虽然也只是很平凡的一天,但是,我很开心,人嘛,知足常乐也。也很谢谢所有记得我生日的兄弟姐妹们,你们的祝福我收到并且会好好保存在心底滴~~~

    今天还要感谢我们店里的两位小朋友,给我做的生日蛋糕哦~~虽然明芳小朋友才来了2周时间,但是,让我很惊艳哇,很美腻的蛋糕哇!颜色搭配的很不错,善于发现生活中的美,有潜力~~是个聪明的孩子。林芳小朋友也好棒啊,现在做蛋糕的功力越来越进步了。。。爱你们~!还有晓红和林泓,谢谢你们一直以来为店里做的努力,有你们才有现在的甜蜜烘焙~~希望我们这个大家庭能越来越红火,茁壮成长!

 

  

西点烘焙中的添加剂(2009-07-10 00:23)

  一直都有朋友问说,到底什么是添加剂?加在我们的西点里,吃了对健康有没有影响?现在,就给大家看看所谓的西点里的添加剂吧。

 

泡打粉,又叫泡大粉、发酵粉、发粉等等,英文名叫baking powder,简称B.P.,是一种白色的粉末,在一般的超市都能买到。它通过化学反应释放出二氧化碳气体,作用是使产品膨大,可改善产品组织颗粒及每一个气室的组织,使蛋糕组织有弹性,面糊的蛋白质增加韧性,防止气室互相粘黏,蛋糕组织更加细密泡打粉是一种复合膨松剂,一般由三个部分组成——碱剂、酸剂和填充剂。碱剂是碳酸氢钠,也就是小苏打,酸剂根据泡打粉的种类不同有很多种,也是调节泡打粉反应快慢的关键。填充剂一般是淀粉,它的作用是为了防止泡打粉里的碱剂与酸剂吸潮而过早发生反应。。

 

    苏打粉,baking soda,简称B.S.,也是一种白色的粉末,它的成分就是碳酸氢钠,水溶液呈弱碱性,遇水和热或与其他酸性中和,可放出二氧化碳,一般用于酸性较重的蛋糕及小西饼中,尤其在巧克力点心中使用,可酸碱中和,使产品颜色较深。

 

   今天是剧组正式开拍的第一天。一大早大家就跟郊游般的兴高采烈的出发了。第一场场景在长乐机场,经过了一个多小时的颠簸后到了机场,开始拍摄前的准备。

   我非常兴奋的开始了我的“打板妹”的生涯,XX集XX场XX镜XX次。。。。。孰不知,这就是黑暗的开始哇~~~看似简单的工作,偶也屡屡犯错,。好吧,我知道为什么了,因为这个跟IQ没关系,所以。。。

   一天下来,貌似还有很多人没有适应如此大强度的工作,开始叫苦连连,看来,需要磨练哇...