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传说中的林小艾
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林小艾,80后一代。曾获本科全额奖学金留学美国,并交换访学英国牛津大学。奇遇万千。

现居美国东岸,供职于某国际组织。

喜欢游,喜欢写,为国内多家杂志报纸撰稿。另有美国本科留学小说一部寻求出版。akforwriting@gmail.com

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野营

自制

冰淇淋

上个月扁桃手术以后在家里喝了一个星期的汤,在家里真闷真闷真闷,10天以后,正如医生所说,终于可以自由说话了,不用吃止疼药成天昏沉沉的了,医生警告说这个时候你就会想到处去跑,奔向自由,但一般这个时候就会运动过渡,嗓子出血!但是,但是,我再也忍不住了,和朋友们一起奔向西弗吉尼亚的Dolly Sods荒野区域搭帐篷野营去了。不过,大家也不想我在荒郊野外突然嗓子出血,所以这次野营非常非常非常柔和,我们把车开到专门的野营地,在车旁搭帐篷,所以完全不需要负重摸爬滚打,是享受型的野营。而且,这次野营我第一次尝试了用塑料袋自制冰淇淋,竟然成功了,说老实话香草味的冰淇淋一点不输哈根达斯的香草冰淇淋哦。幕天席地的品尝自己亲手制作的冰淇淋别提有多给力了。其实方法非常简单,如果野营地都可以做出来,大家在家里自制那简直是易如反掌啦。写出来跟大家分享一下。

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(2011-05-19 21:52)
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美国

手术

医疗


签到以后的暂时等候区。


除了无线网络,等候的人也可以免费上网。

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个人所得税

财经

分类: 某国


算,算,算不出来

在美国有一句逗趣的话:“世界上只有两件事情不可避免:死亡和上税。”缴纳个人所得税是美国生活的一部分,简单来说,分为预缴和返税两个部分。

先说预缴。在美国只要你是按月拿工资的雇员,就要预缴所得税。2011年,收入0

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这个星期五就是英国威廉王子的大婚了,大西洋这岸的美国人的态度是什么呢?美国人知道这不关他们什么事,但是本着天生的没事找事的娱乐精神,也要幽上一默。前几天,英国皇室公开宾客名单的时候,华盛顿一家报纸的标题事这样的”英皇室今公开宾客名单,你最后一线希望也破灭了”,既然皇室没请咱,那爱开派对的美国人已经拉开架势,准备在自己家来一个看电视观礼“皇室”派对。

1。把新人请到家里。
去不成伦敦,那就让威廉和凯特两口子来一趟。现在美国好多网店都在出售这种威廉和凯特的纸板人,70美金一个。摆在派对上撑场面或者摆在家门口迎宾,虽然称不上体面,也体现出诙谐的派对精神。


真人大小。1米76。
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兔年到了,早就想做一个兔子煎饼,但是一直没有时间。等到今天有时间了,兔年的春节都过完了。年级越大越觉得时间过的太快了,一不留神一年就在耳边飞过了,只听到呼的一声响。

但是无论如何,我还是逮住了时间的小尾巴,做了一个兔子煎饼,准备材料的时候我
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(2011-01-31 08:37)
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美食

星期天早晨起来做了福字煎饼。
本来想睡懒觉的,但是想起来要做煎饼,就一骨碌爬了起来。




做煎饼的方法跟熊猫煎饼雪人煎饼一样。祝大家新春快乐,兔年大吉!(说到兔年,下个星期天做个兔子煎饼吧!

吃碗煎饼去游泳两个小时。星期天真好。 


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家乡的冬天很少下雪,可是今年冬天都已经下了七场大雪了。希望瑞雪兆丰年!
终于又是周末了,今天睡懒觉起来,琢摸着趁着雪天做个雪人煎饼吧。



第一步是做美式煎饼的面糊。这个是方子:低筋面粉1.5杯,发粉3/4勺,小苏打3/4勺,糖一大勺,牛奶(或者水也可以)一杯,鸡蛋两个,融化的奶油3大勺。其实除了面粉,发粉和小苏打,其他的想多加一点,少一点都没什么关系。

第二步是独门秘笈,就是把面糊灌进可以挤的塑料瓶里。开口要小,瓶身要软。我用的是吃热狗时候的番茄酱瓶子。
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美国

名字

文化




我们中国人给孩子起名字,通常是父母按照对孩子的希望和祝福选取一个或两个字。虽然重名时有发生,但是起名的初衷都是希望这个名字是专属这个孩子的。咱们也都知道,英文名字就没有这样的特殊性了。反正就是Jack呀,Jane呀那么一堆由来已久的名字,父母给孩子命名,是在众多的名字里面选一个,而不是制造一个。不过选一个名字虽然听起来简单,但是吃香的英文名字年年在变,反映着社会的变迁。

那么此时此刻什么英文名在美国最吃香呢?美国社会安全局刚公布了2009年(2010年的要到11年底才能公布)美国新生儿中最流行的名字。下面林小艾就向你披露排名前十名的女孩和男孩名字。

先来女孩子:
第一名:Isabella (伊莎贝拉)
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育儿

漫漫冬日,又冷又黑,不过因为可以滑雪,还是可以忍受的。
每次在滑雪场上,我都能看到一个让我动容的风景:一个个非常年幼的美国小朋友,最小的也就3,4岁的样子,带着酷酷的滑雪镜,脚蹬小号雪橇,弓着身子从雪山上滑下来。不光在初级滑雪道上看到袄他们,在顶级的专业道,甚至mogul道上到处都是这样的小朋友,他们身姿矫健,充满自信,有的远远的跟着父母,更多的就独自一人,用成人的速度享受着滑雪的乐趣。那景象总是让我想起飞翔的小鹰,让我又喜爱,又佩服。


奶爸带着孩子要开始越野滑雪了。

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星期天早晨试着做了熊猫形状的美式煎饼(pancakes)。 





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