地三鲜是非常吃油的一道菜,每次炸个茄子觉得油怎么加都不够,而炸完茄子又要炸土豆,都是超级吃油的两样东西,但不炸透又不好吃。今天试了用空气炸锅炸地三鲜,真是好吃又方便呀!!
原料:土豆辣椒茄子各一只,土豆灯笼椒切块,茄子滚刀切。
在空气炸锅网上涂一层油先,防止粘网。倒入土豆块,土豆表面均匀刷上油。200度预热后5分钟。
抽出后是这样的,跟炸土豆块差不多,而且巨香无比,于是直接拿了几块出来给S吃,她吃得津津有味啊
接着把茄子倒入,在刷一层油,继续200度5分钟。之后抽出放灯笼椒再刷一遍油,再200度5分钟。炸完后这三样东西的有点干,不过不