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[原创]蓝汀随煮： 咖喱牛肉
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兴趣,职业, 网
昨天雪花给我发了个LINK, 看后感慨多多. 所以来发点牢骚.
在网上, 瓜把她的兴趣发展成为了职业. 以她的文笔, 她的厨艺, 她对美的品味, 能从兴趣能做到以此为职业, 不能不说是实力. 但这并不是我要说的, 雪花给我看的LINK是有人抓住瓜对网友的回答关于用什么相机拍图, 用什么软件处理图来说瓜虚伪, 说瓜给大家的错误信息是为了不让别人超越云云. 看来这里, 不免想发表下自己的感慨. 记得原来看过瓜的一篇文, 说做BLOG, 特别是美食的BLOG, 撇开厨艺, 点子, 写作能力等能力不谈, 如果没时间, 没精力, 没
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魔女潇潇生日快乐!
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最近忙得不得了, 我的经理要走人, 人事方面的变动, 办公室政治, 还有工作转接, 偶真的是忙得晕头转向. 平时就半夜来扫扫黄, 大部分时间都在忙工作. 老板这个星期就最后一个星期了, 希望有些事能定下来.
算了, 都不说了, 今天只祝魔女潇潇生日快乐, 今年十九, 明年十八.
原料:
黄油 ------------- 120克
糖 --------------- 75克
低筋面粉 --------- 180克
鸡蛋 ------------- 1个
牛奶 ------------- 1茶匙 (约5毫升)
香草香精 --------- 1茶匙
绿茶粉 ----------- 1茶匙
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这是去年十二月的旧贴了
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今天中午上网看贴, 就看到小啾啾贴的生日祝福贴,小C的生日呀. 想回家上菜. 再想, 家里没东东了, 星期五, 还没买菜, 今天去买菜再回家做, 处理片片, 再发贴, 不太可能了. 所以急CALL偶在海鲜店的朋友帮偶带点带子和烧鳗鱼回来. 然后回家胡搞瞎搞, 这个菜就出来了.
看成品:
做法和原料: 大带子五个
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真的是家常小菜, 用冰箱里现有的原料, 顺手做的:P
做法和原料:
1. 节瓜一支去皮切片, 青椒(辣的那种)一支去芯切片, 润肠一根切块. 注: 润肠千万不要切片, 否则一炒就散了. 润肠就是鸭润肠, 是做腊味饭不可少的一样.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cheryl蓝汀@Sohu美食厨房＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2. 开小火, 放入润肠慢煎出油.
＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cheryl蓝汀@Sohu美食厨房＊＊＊＊＊＊＊＊＊
3. 你可以看到润肠里白的肥肉都透明了, 锅里也从无油到有油后, 开大火, 加入青椒爆香.
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昨天拍的, 昨天写的, 昨天处理图片的, 太晚了没发, 所以等到今天.
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最近开学, 忙得一塌糊涂, 加上上网太慢, 好久没来了, 今天上班时, 开会中间休息时, 无意中发现上网速度恢复了. 赶紧来逛逛. 不过雪花说我没诚意, 没带东东来. 晚上太累, 吃速冻饺子, 只好用同事圣诞送我的巧克力来送给大家哈. 还有我今天从同事那里刮来的美丽的糖花, 听说是别人送她一束的花的其中两只. 大家看看喜欢不?
这个巧克力是同事自己做的, 漂亮吧. 我没舍得吃, 不过吃的同事都说味道特好. 和圣诞卡一起送的.
从卡上BA下来了. :P
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这是昨天为了厨房网友生日做的菜。
藕盒,只要加一点点心思, 一点点变化, 就不一样了.
简单的做法, 你喜欢吗?
原料和做法： 1.藕刮皮切片，然后泡在水里， 免得变黑了。
2.梨去皮去核切片， 当然梨头梨尾不能切成圆片的切成屑。
3.肉馅加姜葱沫， 现磨的白胡椒， 米酒， 盐，糖和刚才切的梨屑调匀。
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊Cheryl蓝
