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茶中有许多的有用成分,其中的茶多酚,经专家研究表明,可以治疗酒精性肝损伤。除了治疗肝损伤,还可以减肥,抗癌等功效。

日前,浙江大学医学院附属第一医院的张幸国等人以从茶叶中提取的有效成分茶多酚治疗大鼠酒精性肝损伤,获得较好效果,并发现其机制可能与调节细胞因子的基因表达水平有关。

  酒精毒性作用可累及全身各主要器官,对肝脏影响尤大,在西方国家,酒精中毒是80%肝硬化的原因。茶多酚包含有儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类和缩酚醛类等几种主要物质。已有研究发现,茶多酚有抗菌,防癌抗癌、降血脂,保护心脑血管、抗氧化、清除自由基等作用。

  研究人员将大鼠随机分成两组,分别为模型组(A组)、茶多酚治疗组(B组)。以白酒灌胃的方法制备酒精性肝损伤模型,B组在此基础上以茶多酚灌胃,另设以等量饮用水灌胃的健康大鼠作为对照组(C组)。

观察各组肝脏标本组织损伤情况,并进行定量和半定量统计分析,同时用eDNA芯片测定肝脏组织的细胞因子表达水平。结果表明,与C组比较,A组和B组肝脏均出现不同程度的肝损伤表现。B组肝脏以脂肪变为主,其他肝损害较A组轻,表现在肝
 

    泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……
  “花草茶”,来源自“药草茶”

  在西方,花草茶被称为HerbalTea,是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚,上世纪80年代大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为 “花草茶”。

  在原料上,花草茶与注重医疗的药草茶并无什么差异,只是在制作工艺上,增加了对色香味方面的制作要求,而对药效的要求有所降低。

  “观赏茶”,更是“营养茶”

  浅金色的菩提子花茶、紫色的锦葵茶、绛红色的丽春花茶、蓝紫色的

茶叶的副作用(2007-08-09 05:01)
 

    我国的传统医学认为,茶叶无毒,副作用极少。但是现代科学告诉我们,长期过量饮茶,对身体健康是不利的。

  据本草纲目记载,嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。总结起来,饮茶过量的害处有三:

    一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;

    二是渴症,多食茶汤,病不能愈;

    三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。

  因茶叶的污染(例如残留农药)带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱。

  现代科学分析证明:茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,

 

    菊花茶不仅有漂亮的衣装,并且其功效也是非常的强,是老少都可食用的饮品。一朵小小的菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然,系东晋谢灵运的世孙,一生不问政治,只留心于山水田园、茶道诗歌,他是茶圣陆羽最交心的朋友,在一次一起品茶的时候,以诗助兴道:“九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”从中我们就可看出菊花茶不仅可以用来观赏,并可以作医药用。下面我们就从菊花茶的基本常识、饮用方法、医药功效等方面进行介绍。

  菊花不仅让人悦目,采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底,菊花茂盛之时,产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊,还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。

    还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛

 

    在现代社会,减肥也成为时尚。常听到许多人讲,我要减肥,我太胖不能找到女朋友,也不能找男朋友。夏天不能穿漂亮的衣服,怕被人笑话,他们使用了各种方法来使自己成为众目的焦点。但都以失败而告忠,他们也都尝试用茶来进行减肥,下面我就介绍几种常见的减肥饮品。如:茶中的碧生源、大印象可为是减肥的精品,其各自有各自的特点、减肥原理、功效也有所不同。本文分别对减肥茶、碧生源减肥茶、大印象减肥茶进行介绍,给一心减肥的朋友一个更好的认识。

下面通过其性能、说明、作用,适用人群等方面进行介绍:

一:减肥茶

    减肥茶性能:

    1、金银花绞股蓝;独特配方、清热解毒解酒、防暑降温、清肺明目
    2、降糖茶;调节血糖、血脂、改善糖尿症症状、解决诸多合并症
    3、排毒养颜茶;排毒社斑、护肤养颜、润肠通便、清热社火
    4、瘦身减肥胶襄;调节血脂、减肥
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    我国的传统医学认为,茶叶无毒,副作用极少。但是现代科学告诉我们,长期过量饮茶,对身体健康是不利的。

  据本草纲目记载,嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。总结起来,饮茶过量的害处有三:

    一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;

    二是渴症,多食茶汤,病不能愈;

    三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。

  因茶叶的污染(例如残留农药)带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱。

  现代科学分析证明:茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大,

 

    普洱茶的功效已经讲了很多,但是有一些却是我们不得不注意的。在云南科技出版社出版的《普洱茶》一书,我就看到这样一篇文章,他讲的就是虚寒者不宜过量品饮普洱茶。以下就是全文的内容:
     
    1765年,赵学敏写的《本草纲目拾遗》中说,普洱茶产于云南普洱府,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐瘴下气,刮肠通泄。

    这里所看到的是解油腻,“虚人”勿用。何谓“虚人”?中医观点:虚即体质寒者,不宜过量饮用普洱茶。普洱茶刮肠通泄,有肠胃疾病者也不宜常饮。

    1943年编修的《昆明县志》记载:茶,常绿灌木,高五六尺,叶长椭圆形,秋日开白花,五辨,属山茶科。按:唐时使以充饮料,大别为红茶、绿茶两种。旧俗聘多用茶,故受聘亦日受茶。李时珍曰:茶苦而寒,最能降火,兼解

 

    普洱茶是以云南省一定区域内(澜沧江流域)的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

    普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

    普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。

    普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。

    好了,知道什么是普洱

 

    普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。   

    冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性长有的症状。普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳。   
    便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。   

    清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固

普洱茶的超强功效(2007-07-29 16:37)
 

    普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。

一、普洱茶解油腻牛羊毒,括肠通泄。

二、长期饮用云南普洱茶的人士,40以上人体重减轻,脂肪新陈代谢明显。

三、云南普洱茶医治高脂血症疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

四、饮用云南普洱茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

五、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

六、普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。

七、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。