置顶:
(2009-12-25 16:52) 亲们,
感谢大家关注我们的“LG微波炉博客大赛”,有13位幸运博主得到了我们最后的奖品,下面就来进行简单的颁奖吧~
一等奖:CANDEY (点击量:8891)
奖品:LG新品吸尘器“Catch”(型号:V-CF761HTV)

(关于这款漂亮的吸尘器,请点击:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6290c9af0100glfn.html)
二等奖:朗朗上口(点击量:6068);老虎阿明和点点兔(点击量:3053)
奖品:LG吸尘器(型号:V-CS443RTN)

三等奖:
| 博主名 |
点击量 |
| 潘潘猫 |
2486 |
| 灯芯绒 |
1600 |
| 金山茶 |
1570 |
| 方方球 |
1442 |
| 琳子 |
1064 |
| 灿灿烂烂 |
1048 |
| 飞鸿字愁 |
1035 |
| 依然七月 |
835 |
| 依依 |
814 |
| 自由主妇 |
606 |
奖品:乐扣乐扣彩色保鲜盒6件套装HPL855S801

我们奖品已于今日发出,请各位获奖者注意查收~~恭喜所有的获奖者,祝大家一切顺利!
(2009-12-29 11:31)作者:方方球
转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4afd051f0100g7d6.html

如果感动有味道,它一定是咸的,因为它是幸福的泪水的味道。。。。。。。
看到上面的奖品了吗,乐扣乐扣彩色保鲜盒6件套,昨天邮包到我手里,我就一边开封一边拍照,急于想把奖品展示给大家,因为这份奖品也有你们的一份功劳。这套保鲜盒是我参加LG微波炉杯博客大赛获得的奖品,参赛作品是记忆中的美味---鲫鱼豆腐汤,请大家再点击一次,回顾一下参赛时的艰辛历程吧,哈哈。
一到12月份,因为要迎接圣诞和新年两大节日,各类美食比赛层出不穷。恰好那阵子我在家休假,于是一个猛子扎进去,一连气儿参加了五六个比赛,为了让大家给我投票我把参赛的链接放到了帖子里,呼吁大家为我投票,给喜欢我的朋友增添不少麻烦,方球在此要说一句谢谢了!有的比赛时间比较短而且投票还不那么限制,比如这次的LG微波炉杯博客大赛和搜狐的健康私房菜比赛,而有的比赛就比较折磨人,需要特意去他们的网站登录注册才能投票,对于这样的比赛我就不想麻烦大家了,让别人去努力吧,我就等着败北好了。 ^_^
lg的比赛结束了,搜狐的比赛还很漫长。在此要批评一下搜狐,一个健康私房菜投票弄了一个月,把选手和支持者都弄疲沓了。你说搜狐名气都那么大了,还用这样做广告聚集人气吗?你想把我的朋友们受累抽筋啊,不光是手,半小时投票一次,光记时间也够累脑子的了。一个月,喜欢我的朋友们得浪费多少脑细胞啊。一直以来我很喜欢有钱的帅哥,但是现在我要说,张朝阳我有点不喜欢你了,哈哈!
都说患难之处见真情,虽然这句话用在这里有点夸张,但是在这两次投票中我真正体会到了大家对我的喜爱和那份真情!在LG微波炉杯博客大赛中,我看到有的好友半夜还在为我投票,感动岂止是谢谢这两个轻飘飘的字所能表达的!在搜狐健康私房菜的比赛中,喜欢我的博友们不仅自己给我投票,还四处动员朋友给我投票,一看到我的选票落后比我还着急,赶快上群里给我宣传去。有时候我隐身的时候看到这些滚烫的话语,感动的不知道说什么好,我对我家老肖说:“此情此意,无以回报,以后我要更加勤奋,用心去写博客,把更多更好的菜品带给大家!”
如果我是一个耀眼的明星,众多粉丝追捧我也就罢了,可我就是一个普通的家庭妇女,大家对我的这份真情就更加难能可贵了。方球何德何能,得到这么多人的喜爱,这不是幸福是什么呢。一直对我参赛不怎么感冒的老肖,这几天也数次搬过我的肩膀,说要仔细打量打量我,看我究竟有什么魅力吸引住了大家,让大家心甘情愿地喜欢我,无欲无求的为我投票。但是他打量我多次都没发现我有特别的地方,就是一普通的不休边幅的黄脸婆而已。
在这里我要感谢我的好友,我单位群里的各位同事,还有新浪博客上的众多博友们,谢谢你们,让我体会到了人生的幸福,还有存在这个世界上的价值。我最要感谢的是我的娘家搜狐哈尔滨论坛,在咖啡斑竹的带领下,一直紧紧跟踪我的比赛,只要在线就不忘给我投票,而且长期置顶我的比赛贴,放在论坛最醒目的位置上。论坛的东北南波万连续发了两次哈尔滨快报呼吁大家为我投票,我发到这里让大家开心一下。

这是我刚参加比赛时发的帖子,题目叫----哈版快报:方方大厨参赛,大家快去支持啊!
这是我在比赛中选票要被追上时给我发的动员帖,怎么样,开心吧,感人吧^_^
我常劝大家不要这样关注我的比赛了,即使投票第一也不一定能得奖,参赛的作品只有一个,完全不能反映出作者的真实实力,我的参赛作品酱香蔬菜卷也不是经过仔细斟酌才拿上去的,完全是顺手拈来,而且还有评委那关呢,得之我幸,失败了也不能说明我不行,开心就好,开心就好^_^
一直以来我都不是个矫情的人,脚踏实地才是我的风格。今天的这个帖子完全是有感而发,情感真挚不掺假!如果感动也有味道,我想它一定是咸的。。。。
(2009-12-28 11:18)

用料:罗非鱼1条(约1斤)、金华火腿8片、葱、姜、白胡椒粉、米酒、高汤、淀粉
做法:
1、鱼去鳞洗净,根据鱼身长短每隔一寸左右划开一条口,放入切好的金华火腿薄片

2、在鱼身上码放切好的姜片

3、再码上切好的葱

4、盘里放入2小勺米酒。待蒸锅中水开后放入码好盘的鱼,大火蒸10分钟。
5、蒸鱼的时候可以开始准备鱼身上浇的汤。另取一个锅,把事先准备好的高汤煮开,加入白胡椒粉、盐、米酒调味,并加入葱姜丝。

6、鱼蒸好后从锅中取出,倒掉盘中的水

7、取下鱼身上的葱姜,并把盘子清干净
8、另外一个锅里的高汤勾薄芡浇在鱼身上

(2009-12-25 16:32)
身边的朋友都说,父母在家里肯定是一个唱红脸、一个唱白脸。不管谁扮演哪个角色,这种搭配的协调性是无可厚非的--正如“红脸”的肥牛和“白脸”的金针菇。食材也讲究搭配,单独吃一样东西,口感上始终会觉得有些单薄。合适的东西搭配在一起,会有相辅相成的作用,使口感更加丰富。
用量:肥牛250g,金针菇200g,洋葱半个,烤肉酱适量
做法:
1、肥牛加入烤肉酱腌10分钟。烤肉酱可在超市进口食品区买到日本的烤肉酱,也可以用国产的烤牛肉酱代替


2、洋葱切丝,金针菇焯水沥干备用


3、锅中放入油,待油热后下洋葱,如果不喜欢洋葱吃后嘴里的味道,可以把洋葱多炒一会

4、加入腌好的肥牛一起翻炒

5、牛肉炒至8成熟,加入焯好的金针菇

6、把金针菇和牛肉、洋葱继续炒匀,如果味道不浓可以再加些烤肉酱。我为了增添菜的色泽,在放金针菇前加入了一点胡萝卜丝。现在,出锅开饭吧!
(2009-12-23 18:06)
女孩子面对甜品的诱惑都是又爱又恨,既想要享受美味又不愿牺牲自己的身材。因为甜品里的油脂和糖分含量都很高。在外面买的甜品都是高危食品,商家为了增加食物的口感会不惜成本的使劲放油和糖,就是为了吸引对美食无法抗拒的回头客。据我所知,不爱美食的人还真没几个……
冬天到了,看着卖糖炒栗子的店面开始排起了长队,我心里就想着用坚果做点什么吃的,坚果有很多的好处。首先清除自由基。自由基非常活泼,会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应,从而产生毒性和损坏作用。还能降低妇女发生2型糖尿病的危险。此外多吃坚果还有降低心脏猝死、调节血脂、调节视力、补脑益智等好处。冬天多吃坚果还可以补充皮肤的油脂成分,防止皮肤干燥。
今天做了个有栗子、红枣、粗粮、少油、低糖的马芬,我把美味和健康送给自己:)

用料(6个量):鸡蛋2个,低筋面粉120g,全麦面粉100g,泡打粉4g,肉桂粉2g(没有可不用),栗子150g,枣干60g,甜味素6g,杏仁油50g(可用黄油代替),牛奶220g
1、栗子去皮,掰成小块


2、枣干用水泡至回软,并切成小块


3、低筋面粉、泡打粉过筛与全麦粉、肉桂粉混合

6、蛋加甜味素与杏仁油、牛奶搅拌

7、把切好的栗子和枣放入拌好的面粉中。不要全放进入,留一些做最后装饰

8、加入第6步的牛奶鸡蛋液搅拌成粗糙的面糊。搅拌时不要太用力,我喜欢栗子咬起来有口感,所以小心不要把它搅碎。

9、面糊入纸杯模,不要放的太满,面糊距离杯口1厘米左右,在面糊表面放上栗子和红枣装饰


10、烤箱190度,预热5-10分钟,上下火烤20分钟,至表面微开裂即可
亲们:
“记忆中的美味”——LG微波炉杯博客征文大赛经过一个月的角逐,已经尘埃落定了!
请所有获奖者发小纸条给我们博客,纸条上请把姓名及详细的联系方式发给我们,我们会与您逐一与您联系。关于发奖细节及得到的奖品,我们会尽快发布,请您随时关注我们的博客!谢谢大家一个月来的支持和鼓励!
| 排名 |
博主名 |
点击量 |
评论数 |
| 1 |
CANDEY |
8891 |
212 |
| 2 |
朗朗上口 |
6068 |
58 |
| 3 |
老虎阿明和点点兔 |
3053 |
25 |
| 4 |
潘潘猫 |
2486 |
47 |
| 5 |
灯芯绒 |
1600 |
103 |
| 6 |
金山茶 |
1570 |
62 |
| 7 |
方方球 |
1442 |
88 |
| 8 |
琳子 |
1064 |
18 |
| 9 |
灿灿烂烂 |
1048 |
129 |
| 10 |
飞鸿字愁 |
1035 |
10 |
| 11 |
依然七月 |
835 |
11 |
| 12 |
依依 |
814 |
17 |
| 13 |
自由主妇 |
606 |
30 |
(2009-12-21 11:14)
鱼腥草,俗称猪鼻孔、侧耳根,为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”,我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中,它便一直扮演药、食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。
鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。常吃鱼腥草有预防流感的功效,另外,这里有以鱼腥草为主药的偏方几则
☆ 治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
☆ 治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
☆ 治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
☆ 治疗习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
☆ 治疗急性黄疸性肝炎:鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
☆
治疗肾病综合征:鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
☆治疗感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
每年冬天都是流感爆发的旺季,是因为流感病毒适宜在低温状态下存活。甲流的死亡率并不比普通流感高,只不过是太被媒体关注才搞得大家人心惶惶。平时只要注意多运动,正常作息,勤洗手,相信我们身上自己的抵抗力是足够保护自己安全过冬的。
凉拌鱼腥草
用料:鱼腥草250g,大蒜20g,盐,生抽,糖,辣椒油,白芝麻
做法:
1、鱼腥草去须洗净,切成4厘米左右长的段

2、把蒜压成蒜泥备用

3、制作辣椒油:辣椒粉放入碗中加入一点冷水和成泥状,这样是为了防止辣椒粉被热油烫胡
4、锅中加入食用油(最好是清油,花生油的味道会太重),油烧至8成热加入青花椒(口味比较麻),香味出来以后加入桂皮、八角、香叶、丁香小火烧制一下,待锅中作料稍微变色即可关火。
5、油温降至100度的时候(筷子放在锅里会出现微小气泡)倒入辣椒粉中
6、在鱼腥草中加入盐,生抽,糖,蒜泥,冷却的辣椒油,拌匀,最后撒上些白芝麻。这道菜的口味是麻辣微甜,所以糖可以稍微多放一点点

(2009-12-18 10:18)
感谢大家对我们博客大赛活动的支持!虽然我们的活动已经结束了,但是还有很多博主发了他们记忆中最好的美食给我们,一起来品品小雅的这道“酒酿炖蛋”吧!
博主:小雅
转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100gheb.html
人在东北的妹妹小Y,在周六大清早打来电话,成功地把我骚扰得睡意全无。
死丫头随即说了一句话,身在北京的她姐姐我差点没气吐血。
她说,小雅姐,我最喜欢在别人睡觉的时候打电话过去,哈哈哈。
小Y这一哈哈,哈哈得我大脑一片空白。
不困了,真的不困了,哪怕梦里有谁谁要和我约会,我也睡不进去了。
仰视着卧室天花板,陪她聊天。
谁让我手机没静音呢?
谁让我临睡前不把手机关机呢?
说到底,我亲爱的小Y啊,谁让你亲爱的姐姐我这么善良,大周六的早上接你电话还毫无怨言呢?
我不得不郁闷。
--国贸家目前就我一个人住,太后出差,老爸死守蒋宅口不动窝儿。
周五晚上看盘看到凌晨,本该大睡特睡睡到死的星期六上午,就这么被惊扰了。
手机铃是雷打不动的小田和正的《ラブストーりーは突然に》,前奏第一个音就把我震醒了。
我的小心脏啊,亏我前些日子想把来电铃换成玛丽莲·曼森的《mobscene》,但终究没付诸到行动上。
现在想想真是太明智了。
人生在世,别人吓你就吓了,别自己吓自己。
自己吓自己吓出毛病,心里得多憋屈啊;此话就说到这里。
话说近来结婚的人真多。
GABY姐姐嫁了,桃子礼成摆酒了。
就连去年刚分手的前男友,今年都拉着另一姑娘迫不及待地领证了。
我特礼貌地恭喜了他,在他祝我早日成婚之后,又特不礼貌地回了句话。
我说,我现在最不感兴趣的就是结婚,结婚这种好事还是别的人争先恐后圆满了去吧。
在围脖上看到小汪的更新:
--没房子会死吗?没孩子会死吗?不结婚会死吗?既然死不了为什么一定要跟这些较劲呢!
--幸福是争取后所得到的,可不是拼死累活背的债。
想到自己,曾几何时,我是多么向往雪白的婚纱。
现在,我听到“结婚”两个字我都头疼;真的,我又开始想逃跑了。
和爸爸去打了甲流的疫苗。
前面的小女孩约莫3,4岁,看着医生手中的针管哭的歇斯底里。
我跟她说,你要是不打这个针,会得很严重的病哦,严重得会死了,死了就什么都没有了。
她愣愣地看我的同时,大夫迅速地把针扎进她的皮肤。
她发现的时候,已经在注射。
小姑娘继续又开始大哭,回头看我的神情很哀怨,仿佛我伙同医生玩弄了她。
她妈妈却是很感激我,我由此终于明白为什么我妈曾一直说,有我这样的女儿,她很多时候觉得谢天谢地。
--谢天谢地,我生下来全胳膊全腿不少任何东西,耳朵上还多了个拴马桩,打小被人说有福气。
谢天谢地我虽然身子骨弱,却从没得过啥要命的病。
谢天谢地我运气不太好,好几次出行差点没小命,却每次都逢凶化吉。
谢天谢地我尽管不安生不太听话,可毕竟没捅过啥大娄子。
谢天谢地啊,谢天谢地。
我想,我妈可能觉得该谢天谢地的是,我从小不爱哭,不爱闹,不怕去医院,喜欢去幼儿园,并且热爱洗澡。
我打小自己睡一张小床,幼儿园的时候,就能在爸妈都值班不在家的深夜,安静的一觉睡到天亮。
我没对着医生的针头哭过,没有为了不去幼儿园和老妈老爸唧唧歪歪。
尽管,小时候如此让人省心的我,在长大后让爸妈操的是另一份心,劳的是另一份神。
码字码到这儿,已经想不起来最初要写的是什么了。
真的,意识流的毛病什么时候能改呢?
回归主题吧。
今天的上的是酒酿炖蛋。
这是女孩子们在寒冷的冬天都该吃一吃的东西。
有多少姐姐妹妹阿姨大婶在年少的时候,吃着妈妈做的酒酿炖蛋,温暖着自己的身心呢?
长大了,妈妈不随时在身边,酒酿炖蛋,觉得冷的时候,自己煮给自己吃吧。
材料:
酒酿3汤匙,鸡蛋1个,开水300ML,枸杞冰糖各一点点。
步骤:
*取一只碗,注入开水。
*将鸡蛋磕入开水中,随后放到微波炉里加热一分钟。
*放入酒酿,冰糖和枸杞,再放到微波炉里加热一分钟,即可。
1,
2,
3,
4,
(2009-12-18 09:49)
感谢大家对我们博客大赛活动的支持!虽然我们的活动已经结束了,但是还有很多博主发了他们记忆中最好的美食给我们,下面就一起来品尝一下博主芳菲的“酥锅”吧!
博主:芳菲
转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_622cea220100fu3e.html

小时候,一到冬天,大人们就会做酥锅。灶上烧火,放一口大锅,里面有白菜、海带、莲藕、豆腐、肉类。随着灶火的燃烧,慢慢的就有酥锅的香味飘出来。菜借肉味,香醇可口,肉借菜味,肥而不腻。一般要忙大半天,但是这一锅足够吃一阵了。所以那个时候,总认为做酥锅是一件大事情。但是,现在我不这样认为了,我认为做酥锅很简单,就是三步:准备主料、加入调料、高压锅30分钟。OK,酥锅做好了。
左上:肉类用热水煮一下过血水、泡好的海带切大片、白菜叶洗净、莲藕切片、豆腐切大片;
中上:白菜叶铺锅底、锅边;
右上:先放肉类;
左中:海带、莲藕、豆腐放入;
中:盖上白菜叶;
右中:调料组合:八角、茴香、肉桂、香叶、花椒、葱姜,碗里是酱油、料酒、醋、冰糖,盐。另外还要加入足量的水,保证能把菜都没在汤里才行,这样滋味才够均匀。
左下:熟了的酥锅,放在冰箱里,有肉有菜,吃饭的时候盛一盘,热一热就可以了。

亲们:
感谢大家这一个月以来对我们“记忆中的美味”——LG微波炉博客征文大赛的支持和鼓励!我们的活动已于12月15日结束了,评选结果统计将会在下周一公布,敬请大家下周留意我们的博客!再次感谢大家对我们活动的支持,也希望有更多的博主能经常与我们LG微波炉美食达人进行沟通联系,欢迎各位对我们的博客提出宝贵的意见!谢谢大家!
LG微波炉美食达人
2009年12月17日