国产奶粉:价格战何以收场?
文/雷永军
据上海黄金搭档生物科技有限公司控股公司四通控股(00409.HK)半年报(2008年3月31日到9月30日):该公司健康产品业务的营业额上升了28.7%,达6.18亿港元,毛利率为68.4%。而作为“脑白金”和“黄金搭档”的兄弟品牌,“黄金血康”在半年报中显示出的毛利率达到70%左右。
半年报浦出,有关保健品市场的规范成了大家争论的话题。但是,市场的情况是:一个愿打(高毛利的定价、高的电视广告投放),一个愿挨(销售额持续增长)。这让我们再一次领略了强势品牌的力量。
在这场争论中,也有人说史玉柱黑心,怎么将不值钱的产品搞成这么高的毛利,似乎企业家的良心存在问题。回到市场,我们看看保健品这个行业就明白了。
前几天北京电视台采访我,主题是《乳业江湖》,后来看了节目,觉得取舍和当初的对话差异较大,再次稍做补充,权作未来的展望和预言。
我始终认为,揭开中国乳业的盖子,很多人最终都是后悔了的。原因不是这个盖子揭开后导致的乳业滑坡,而是揭开这个盖子后从政府到企业到农民到消费者,都没有赢家。
政府用了上千亿塑造的奥运中国在奶粉危机面前形象大损,而这种损失最直接的不是金钱,而是全世界对中国的认识;企业实际上一直在寻找突破的途径,但是在恶性竞争和监管缺失面前,他们已经不自觉地走进了误区,让整个行业为一小撮奶贩子卖单,这是一个最愚蠢的决定,而中国企业付出的已经不是金钱,而是市场;中国的奶农是事件中最大的弱势群体,他们的生意掌握在奶贩子手中,三聚氰胺就是这样加进去的,后来调查证明,坏人是极少数的奶贩子,但是却让数百万农民承担了这个危机的结局,倒奶不是倒牛的奶,而是倒农民的血汗;消费者需要营养,需要补钙,需要有好身体,可是谈奶色变之后