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人生也有另一种精彩:我的工作就是吃喝玩乐


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《心动女人帮》劲爆职业大揭秘


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北京生活频道《食全食美》一招鲜


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紫色透明:原创美食作家,资深自媒体人。美食内容营销顾问,美学生活探索者。原创美食iOS应用“小紫说菜”APP创办人。开创自主品牌“小紫米粥”。主修6年艺术设计专业,作品风格知性文艺,已出版美食书《喜新恋旧》

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与《贝太厨房》《健康之友》《精品购物指南》《风尚志》《周末画报》《北京青年周刊》《昕薇》《咔啪》《摄影旅游》等多家美食、健康、旅行、生活类杂志合作,出境采访嘉宾和专栏撰稿人。中央电视台《厨王争霸》、北京卫视《星夜故事秀》、北京生活频道《美食地图》《食全食美》、旅游卫视《我爱每一天》、瑞典电视台《美味中国》、四川卫视《心动女人帮》等多家电视台美食节目特邀嘉宾、评委。 部分杂志刊登戳这里


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情人节来了,虽然我已经过了为节日买单的人生阶段,但谁没有年轻过呢?我也同样经历过,在那样一个满街弥漫着甜蜜的空气中,逛街、看电影、排队等位、共进晚餐、互送礼物......,毕竟生活中还是需要些仪式感,来给日子加点料。选礼物要走心,亲手制作一道带着温度的甜品,最能撩起TA的心。

在大节日面前,什么都是高峰时段。交通堵、吃饭难、环境吵,很有可能还赶上服务不周到。如果你想过一个安静的二人世界,这一道星空主题蛋糕或许可以帮到你。小紫量身打造了这道迷你版的星空主题芝士蛋糕,甜甜蜜蜜的同时,不忘在星空下,许一个未来给你的TA。@​紫色透明 / 微信:zisetoumingweixin

​星空主题大理石芝士蛋糕(4寸)

原料:奶油奶酪120g,黑巧克力50g,白砂糖20g,鸡蛋30g,牛奶20ml,淡奶油10ml

做法:

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标签:

迪拜

游记

紫色透明

分类: 人在旅途



说起迪拜,你的第一印象是什么?中东最富裕的城市?中东地区的经济和金融中心?帆船七星酒店?遍地黄金?有钱任性?迪拜,习惯性的被披上一层又一层的黄金外衣,其实迪拜也不都是大众认为的人傻钱多。石油总有开采完的一天,现任酋长非常的有前瞻性,积极的开展旅游业,努力扩大在国际上的知名度。


迪拜,在很多项目上做的都非常出色。水上飞机俯瞰迪拜,将亚特兰蒂斯和帆船七星酒店的美景尽收眼底;坐着直冲云霄的电梯登上世界最高的哈利法塔,在顶层观景台喝杯咖啡;傍晚乘着一叶小舟,在获得吉尼斯世界记录,也是中东地区最亮焦点的音乐喷泉前心潮澎湃;亦或者赤着脚走进沙漠,去感受那极其细软的黄沙,或者骑上高大的单峰骆驼,找寻传说中的精绝古城;当然也可以血拼在整个中东海湾地区

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2017年,开年第一耍,来京都了


-----酒店-----

京都是日本的文化中心,拥有众多禅宗寺庙、宫廷院落和花园官邸,被誉为'一万神龛的城市'。京都的精致是出了名的,京都的丽思卡尔顿酒店更是精致中的精致。这家丽思是日本京都第一家奢华的五星级城市度假酒店,2014年2月开业。这次来京都,住的是京都的丽思卡尔顿酒店。

 @紫色透明 / 微信ID:zisetouming

 

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一入冬,又是圣诞,又是新年,在加上年假不用就该到期了,一窝蜂的都想往外跑。但这冰天雪地的冬日,去欧洲太冷,下午4、5点天就开始黑了。去南美太贵,各种节日档期的机票,齐刷刷的五位数,晃瞎你的眼。想带着孩子全家人出行,找个温暖如春还不用奔波的地方旅行,海岛是首选。有暖阳宜人的天气,设施齐全的酒店、周到贴心的服务、和完全不用操心的交通,最重要的是价格便宜量又足。既然选定海岛,那自然是开放了免签政策的巴厘岛为首选,免签面前,方便一切。


巴厘岛被明星们的大婚炒得火热,接二连三的婚礼都在这里开花,一时间这里成了浪漫的寻爱之地。吴奇隆和刘诗诗大婚便是在亚洲最佳奢华度假村之一的Ayana Resort and Spa(阿雅娜)度假村。阿雅娜以梵文中的“避难

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在措不及防的寒冷中,最抚慰我心的就是一锅冒着热气,咕嘟咕嘟着的部队火锅了。记得在看《我们一起用餐吧》,让我印象最深的,就是女主角吃部队锅,简直恨不得立刻奔去韩国。

部队锅是韩国一种火锅,用香肠、午餐肉、年糕等食材为主料,加入韩式辣酱和汤底,制作出的火锅。在部队锅中加入耐煮的辛拉面或者乌冬面,吸饱了汤汁的面条,绝对是部队锅中的主角。被汤汁咕嘟咕嘟着,每一口都是满足。食材可以根据喜好变化,替换成香肠、彩椒、蒿子秆都可以呦。​


​部队锅是韩国一种火锅,用香肠、午餐肉、年糕等食材为主料,加入韩式辣酱和汤底,制作出的火锅。在部队锅中加入耐煮的辛拉面或者乌冬面,吸饱了汤汁的面条,绝对是部队锅中的主角。被汤汁咕嘟咕嘟着,每一口都是

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吃还是不吃?吃还是不吃?

我是吃呢?还是吃呢?

我就吃一口!

一不做,二不休!

吃都吃了,就吃个尽兴吧!

OMG

我咋全都给吃啦!


生活就是这样带着狗血的剧情,外加套路化的内心活动,日复一日的重复播出着。但是,对,凡事总有“但是”!但是,总有那么几道菜,会让我心甘情愿,愿意为它跑个5公里。鱼头泡饼是其中一道,而且还是剁椒口味的三文鱼头,还配饼!最后我感觉我胖了,这不是最沮丧的,最沮丧的

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iOS 应用“小紫说菜”原创美食APP创办人

原创美食作家,食谱创作家,资深自媒体,美学生活探索者

美食、旅行、生活方式 关键意见领袖

作品散见于国内外报刊杂志

著有《喜新恋旧·怀旧美食新滋味》


有时候在家看一部韩剧,看着剧中男女主角坐在海边吃着满嘴都是的炸酱面,哎呀,那个口水啊,能滴答一

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iOS 应用“小紫说菜”原创美食APP创办人

原创美食作家,食谱创作家,资深自媒体,美学生活探索者

美食、旅行、生活方式 关键意见领袖

作品散见于国内外报刊杂志,著有《喜新恋旧·怀旧美食新滋味》


(几个月前给《生活元素》6月刊,写了一篇小专栏,感谢编辑的鼓励与支持,在这样琐碎繁忙的日子里,还能留下点什么。)

此时我正坐在一家书店的咖啡吧中,10分钟之前这里有一场好友的新书发布会,发布会上见到很多不常见常想念的小伙伴,相聊甚欢,好不热闹。发布会结束后,当人群渐渐散去,这里恢复了以往的安静,但是我的状态还在刚才超 high的热闹中无法抽离。我找到书店咖啡吧里一个角落的空位坐下,点了一杯

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 很久没做这么荤的菜了,时不时也得也来几道肉肉,安抚一下不安分的味蕾。每次炖肉量都不会太大,一人份不多,两人份不少,添个青菜类的凉菜或者炒菜,也算是不那么偷懒的一餐了。最爱吃脱骨软烂的猪蹄,那一口肥而不腻,真的是对每日疲惫最好的治愈。红火的猪蹄,再来上一杯小酒,自斟自饮,着实也算幸事一件。

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