http://blog.sina.com.cn/leafxy[订阅]
个人资料
云曰

 

我不是美女,但喜欢美食。一向认为能吃就是福。崇尚简约,做饭亦然。简单地做出美味,享受健康。 
恪守“怀着善良的心待人,怀着宽容的心对事,怀着感恩的心做菜”的信条,就算种一棵小草,也充满热情和希望。
 
因为懂得,所以慈悲。
 
——————————
博主被推荐的博文
云图

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

分类
    内容读取中…
评论
读取中...
访客
读取中...
云游两地
好友
读取中...
音乐播放器
博文

 

    常跟姆妈念叨,长在海边该多好?就可以每天吃到新鲜的海鲜。这时,姆妈毫不犹豫地先给我敲个“毛栗子”说,想想一辈子从未走出大山的人,就该知足了。姆妈几十年如一日地为人处事,过着平常的日子,天天忙着吃、喝、拉、撒、睡,操持着柴、米、油、盐、酱、醋、茶,没有得失成败,没有利欲权诱,用平和的心态淡定地面对生活,每当遇到烦心事,姆妈总拿“比上不足、比下有余”来开导我,听着姆妈的话,感觉很温暖,人生可以这样很平凡。

 

    曾几何时,唐太宗为博美人一笑,差使艰辛地驰骋跋涉古道,他万万没想到有如今的快捷交通。海鲜酒楼在江南层出不穷,实惠型的温州小海鲜城、台州小海鲜城食客络绎不绝,气质型的主题海鲜小火锅餐厅同样拥有一

 

    冬瓜从烟台扛回了一箱苹果,听说是直接在果园采摘装箱的,果然既新鲜又爽脆、水分很足。平常就很喜欢吃苹果,一年四季都离不开。后来有一回,听到某专家说水果也应按时令食用,才开始依着季节吃水果。苹果盛产秋季,一年只长一季,夏天吃到的苹果,是去年秋天的,按常理,苹果从第一年秋天保存到第二年7月,肯定早就烂了,不能吃了。我们能吃到反季节的水果,是保鲜、冷藏出来的。不管如何保存,其实到了早春以后,再吃去年秋天的果实,营养大打折扣,还不如吃青菜。正如在《温度决定生老病死》中提及,一年四季里的蔬菜和水果几乎都有,人吃下反季节的食物,就是在给身体降温。

 

    满满一箱苹果,并没有纸板相隔,份量实在太足了。除了给双方父

 

    最近在看一部电视剧《幸福还有多远》,幸福是一种怎样的感觉?不禁试图想要回答这个问题。梅婷在剧中扮演了一个烟厂女工李萍,从在烟盒里偷偷塞进了一张小纸条开始,追寻属于自己的幸福,憧憬着理想的婚姻生活。如愿嫁给了海军军官吴天亮,当第一次踏进山沟沟里的失望到得知他还有个女儿的失落,李萍并没有因此而悔婚,善解人意的她用对生活的热情继而来承担起妻子与后母的角色。一直追逐着梦想的普通女孩,可最终却离幸福越来越远。

 

    殊不知,幸福就在身边。喜欢剧中哥哥李元的家庭,平平淡淡、相濡以沫,或许他们才是真正幸福的一家。爱情与婚姻,永远存在着差距,而幸福与我们的距离,完全靠自身的把握。小时候,能有大白兔奶糖吃就觉得很幸

 

    农历九月初九,是传统的重阳节。《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含意,秋季也是一年收获的黄金季节,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳节有赏菊、登高、插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等传统习俗。

 

    据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。糕与高谐音,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。记忆中的重阳糕,是以江米、黄米面蒸成的粘糕饼,呈长条形半透明体,每层中间都夹有较细的蜜饯干果

 

    周末冬瓜出差,对我来说是家常便饭。本想宅两天休息一下,自作聪明地做了两件错事。第一件事将好端端的眼镜掰断了,镜架是一体成形的树脂,有一定的弹性,鼻梁处常常往下滑,因此,隔几天就要调整一下。每一回调整都有些担心,生怕用力不当,担心的事最终还是发生了,才戴了两星期的眼镜就光荣退休。第二件事是将蒸锅的锅盖打碎了,平时都会很注意摆放,偏偏这回滑落在地,只听见“嘣”的一声,顿时玻璃四溅,接下来的清扫工作花费了不少时间,只能责怪自己是个后知后觉的人。跟冬瓜提起这事,如果我能预知未来该多好?没想到,冬瓜的回答语出惊人,他说,你以为自己是尼古拉斯·凯奇?

   

    冬瓜的回答让我轻松了不少,想来也是,我可没

悠长假期杭州行。(2009-10-14 12:19)

 

    按部就班地工作了几天,除了大脑的有意识,身心还未从长假的悠闲中缓过神来。

 

    长假期间本是计划去上海看朋友,冬瓜临时提议改道杭州。当夜幕降临时,我再一次亲密接触着这个城市。不止一次地在杭州街头漫无目的地行走,喜欢她独有的灵气与秀美,一直占据着我心中最柔软的城市位置。

 

    因为事先没有预约,很多酒店都早已客满。无柰之下,忆起上回曾住过小巧的万松酒店,旅店地理位置比较隐蔽,周围全是民居,估计很少人会发现。当我们到达那里得知还剩最后一间时,半悬的心才落了下来。价格比平时上涨了不少,但也只能接受。

 

    安顿好后肚子开始咕噜了,在南山路兜

   

    小时候,

    常常依偎在奶奶的怀里,

    听她讲述南门的故事。

    曾几何时的黄金河道、繁荣码头

    却难以寻觅旧时的痕迹。

 

    父辈们生于斯,长于斯,

    河道成了嬉戏的玩地,

    当白墙黛瓦错落的平房内

    飘出了饭菜香,

    孩童们呼啦啦地蜂拥而去。

    那些清贫的岁月里,

    记录的全是欢愉。

 

    老屋渐渐地爬满了苍桑,

   

 

    迟迟未做抹茶点心,只为寻觅其色如碧、珍贵如玉的京都产上等抹茶。我想,挑剔的味蕾加上爱之深的心,付出如此之久的等待是值得的。抹茶被白水渲染成淡绿,素净清新,仿佛翠玉之灵气,淡然虚无,渗入我心。轻呷一口,清新、悠远的香气驻留在唇齿间。

 

    刚在MSN上看到一签名,“石头记告诉我们:凡是真心爱的最后都散了,凡是混搭的最后都团圆了。”想想确实这么回事儿,那些曾经的爱情,没有什么可以将它挽留。初尝抹茶饼干,不禁想起早已褪色的初恋,如水滴坠入的清脆声稍纵即逝。

 

    抹茶,是一种日本茶道中使用的绿茶粉末,在日本被称为“茶中翡翠”。虽然是粉末,但质量好的抹茶价格要比茶叶更昂贵。抹

 

    距离中秋还有半个多月时间,月饼大战已销烟弥漫。无论走到哪个商场或超市,月饼定是被隆重地推到最醒目的位置,购买者以年轻小伙子居多,年龄稍大些的以观望为主,毕竟一盒月饼少则一二百,多则五六百。记得谈恋爱那会儿的中秋节,冬瓜仅礼节性地送了二盒,月饼若要讲起排场来可是花费不菲的。在这一点上,爸妈值得一赞,省去了繁文缛节,一切从简。

 

    广式月饼并不受江南人喜爱,还是苏式月饼比较适口,在父母辈的计划经济年代,葱油月饼和百果月饼可谓是美味了。每12只用咖啡色油纸包裹整齐,皮白白的,酥酥的,没有花哨的包装,却有一大批拥趸。时过多年,回忆的点滴,似散落的珍珠弥足珍贵,对苏式月饼我也一直心存着好感,那是童年过节时的

 

    山药是自古四季皆宜的滋补佳品,据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。是一种上等的保健食品及中药材料,同时还是一种高营养、低热量的食物。山药中富含纤维素以及胆碱、粘液质等成分,它能供给人体大量黏蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。山药中的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪。山药更是一种天然的纤体食物,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而