羊肉是我国大众食用的主要肉类之一。因为羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪。胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。

    营养价值

    羊肉含有丰富的优质蛋白质，其含量较猪肉、牛肉高。羊肉与猪肉和牛肉相比，钙、铁、维生素D的含量更多。每100克羊肉含有蛋白质20.5克、脂肪3.9克、碳水化合物0.2克、胆固醇60毫克、钙9毫克、铁3.9毫克、磷196毫克、钾403毫克、钠69.4毫克、铜0.11毫克、镁17毫克、锌6.06毫克、硒7.18微克。

    羊肉具有独特的腥味，主要是因为其脂肪中含有石炭酸的成份，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有强烈的腥味。

金黄的色泽，迷人的焦香，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉，在韩国、日本等国非常流行。在韩国料理中，大麦茶多用来搭配烧烤类食物，可解除油腻，令人食欲大开；日本人则喜欢食用生鱼片后饮用大麦茶，以帮助消化，清理肠胃，去除口中余味；而近年，“韩风”也将大麦茶吹到中国，虏获了一大批国内时尚消费者的“芳心”。韩国人喝大麦茶去油解腻 .

在韩国，喝茶不用中国式的茶叶，五谷杂粮均可入茶，又以大麦茶最为出名。记者在韩国生活多年，发现无论是高级饭店还是街头巷尾的普通小店，都能喝到大麦茶。大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的，不但香气诱人，而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，因而成为最受韩国家庭欢迎的“大众茶”，不少韩国人甚至习惯喝大麦茶来代替喝水。对此，汉城大学医院家庭医学科的刘泰愚教授指出：“大麦茶的确可以作为水的替代品，它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。”

不要以为肤色都是天生的，许多后天因素也可以让你的肤色羞于见人，尤其是饮食。不健康的饮食习惯不仅影响健康，更是女性完美肤色的头号大敌……

食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是明显。