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好看不好看,好吃不好吃,是我辛辛苦苦做出来的,未经我同意,请勿擅自转载,谢谢。
 
参考我的方子做点心的朋友,请不要再删减糖的份量,我这个人不嗜甜食,糖的份量已经打过折了。嗜甜的人倒是要酌量增加糖的用量。
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据说这是山西面条的一种。山西人会做面条是全国闻名的,似乎山西的每个地区都有他们的特色面条。没搞错的话

  

 

 

我最近在学习馄饨和饺子的包法,这是其中的两种。

 

材料

 

 

做了两年月饼了,每年都是事到临头才想起来没有熬糖浆。今年总算是提前想到了,而且提前把糖浆煮出来了。

 

材料:

白糖 800 克,水 300 毫升,柠檬汁 6 大勺,白醋 2 大勺,碱水 1/4 小勺。

 

做法:

1、把白糖和水倒进煮锅,搅一下。

 

 

 

 

其实早就不用晚上上班了,不过实在是累,So 俺就放纵自己过了两个星期比较堕落的日子。

不过,总发懒也不是啥好事,俺决定回归正常、规律的生活。

 

 

应总公司的要求,我们最近更换了厂里的生产管理软件。

新软件的福利还没怎么看到,不过,增加了我们很多工作是真的。原来很多白天可以做的工作现在要在晚上做,比如总结出前一天的原材料消耗情况。

不知道老天爷是不是看俺太顺眼了,帮俺们换软件的IT们挑上了俺来完成这份活儿,还是个突然通知,俺直到新软件开始使用的第一天才知道

 

 

 

我喜欢吃年糕,不过不喜欢那种带着汁水的做法,所以我一直都喜欢蒸年糕。偶尔也会炒年糕来吃,但每次都会力争炒的清爽一些,干干净净没汤没汁。

 

材料:

年糕片,鸡蛋,小葱,虾仁,调味料。

 

 

 

 

土豆在我们家算是比较稀罕的。原来都说土豆的淀粉含量高,不适合多吃,吃多了会长肉,所以我一直不敢多吃。突然有一天,土豆摇身一变,变成了减肥食品,说是多吃可以减肥。管它增肥还是减肥,我该怎么吃还是怎么吃吧。

 

材料:

土豆,蒜苗,调味料。

 

做法:

1、土豆削皮,切细丝,

 

如果觉得图片太小,点一下小图就可以看到大图了。

**************

网上有人要我做一个调馅的图解,正好要吃韭菜,就来一个猪肉韭菜馅吧

 

 

 

我买了一块牛肉,本来是炖了打算做牛肉面的。结果周末把牛肉炖了,不过牛肉面没吃成。于是第二天就配了点土豆萝卜煮了一锅。

 

材料:

牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,花生,调味料。

 

做法:

1、花生用冷水泡一会儿。

 

 

 

我对粽子其实一点都不热衷,不过每年端午还是会包几个粽子来吃的。本来准备做蛋黄粽子的,但是家里腌的咸蛋还没有出油,只好退而求其次,用家里的其他材料做馅了。

 

材料:

糯米,香肠,花生,桂圆干。

 

做法: