细细品茶，齿间留香（图片来源：资料图）

爸爱喝茶，总是在闲暇时刻把它那个保温杯溢的满满的。他患糖尿病已经快6年时间了，在刚得知这病时，我和妈妈在网上就查遍所有的饮食禁忌，逼着老爸“忍痛割爱”放弃很多自己喜欢吃的食物，但最后还是他的茶，不离不弃的始终伴随。

在咨询过几位医生后得知，糖尿病患者非常适宜多饮茶。因为很多茶中含有丰富的无机盐离子、茶碱、维生素等，对身体形成很重要的保护作用。爸尤其喜欢饮用绿茶，绿茶也被科学家经过长期的科学试验证明有很好的保健作用，并能够提高自身免疫功能,降低血糖。茶要喝，可也要喝的科学和健康，尤其是对老爸这种还自身患有糖尿病的病人：睡前不要喝浓茶。茶叶中含有咖啡因，可兴奋大脑皮层，睡前饮浓茶很容易造成失眠，对糖尿病的血糖控制不利；还有重要的一点：泡茶宜用冷开水，不宜用热开水。因茶叶中含有一种较理想的降糖物质及丰富的维生素，这些对糖尿病人是十分有利的，若用热开水泡茶，则降糖物质的有效成分及多种维生素遭到破坏，因此糖尿病人要用茶叶降血糖，切勿用沸水泡茶。看过这么多喝茶方面的禁忌规律后，只有一种感觉，喝茶在中国历史渊源，可我对它了解却太浅。

还记得在一本书上偶尔看到这样一句话：喝茶是一种情调。刚开始很不明白这句话的道理，随着这些年国内大街小巷品茶室的增多和在课本网页了解了茶叶的好处后，也跟随老爸加入到喝茶人士当中了，更多时间是在用茶叶刺激神经抑制自己在学习紧张时的瞌睡，也有忙碌的生活学习之后安静享受茶香的静谧时刻。以前在家里很少有机会和老爸交谈，再一次美食节目中看着一档介绍茶叶的制作过程中，我和老爸不约而同的产生了“共鸣”：原来茶叶的制作过程有那么多道工序，而且都是要熟练技术才能把握火候由同样的新摘茶叶制作出各类的成品茶叶。那次电视节目让我到现在记忆犹新，我和老爸也对喝茶有了深的认识，也对茶叶有了更浓的情愫。

在大二通读《红楼梦》时，看到妙玉对茶有她独特的见解。在她看来，喝茶不是为解渴，最精华的部分在品味，细品那苦涩中的一点甘味，犹如妙玉她自己淡薄的人生之情一样，沁人心脾。很喜欢古人的这句话：宁静致远，淡泊明志。在学会慢慢品味茶香后更能体会古人说这话时的心境了。泡一杯淡茶，在午后的阳光下，趁着慵懒的光线，手中一本好书，身旁一杯清茶在飘出自己的芬芳，让我感受到人生这般的静和淡。

有时，清早听到老爸劝老妈放下手中那即将饮用的隔夜茶，看到他随手倒掉，去从新泡热茶寄到老妈手中。嘴里还不停唠叨道：茶最好不喝隔夜的！对身体不好。此时此景心里不由得欢喜和倾慕。他们二十多年的夫妻情，平平淡淡，像茶一样，那份平素的真爱却在生活中无处不在。

现在回家闲话唠瞌之余，细细品茶，齿间留香，总会有那么一些出尘脱俗的韵味。让我平静的生活之余，多了种情调。来自凤凰网

    

云南五旬汉连杀11男碎尸焚烧

    周日快乐.天天快乐.

    食疗养生的功效与作用不言而喻，在许多人的意识当中，总认为只有昂贵的药材或滋补品才是养生的王者，殊不知，生活中的一些家常菜肴也同样具有此奇效。今天就为大家推荐8道家常菜肴，可千万别小看了它们，各个都是“宝贝”喔，绝对是你养生保健的不错选择，尤其是想赶走失眠的GGMM们，更要把它们收藏起来哟！

家常菜可消疲劳赶失眠(资料图)

1、银耳莲子汤

材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量

做法：

（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

（3）汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

（4）将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

（5）莲子易熟稍后放入。

（6）开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

功效：

滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

2、小麦红枣猪脑汤

材料：猪脑100克，小麦30克，枣（干）20克，白砂糖20克，黄酒5克

做法：

（1）小麦洗净，滤干。

（2）红枣用温水浸泡片刻，洗净。

（3）猪脑挑去血筋，洗净。

（4）将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。

（5）再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。

（6）继续慢炖半小时至1小时，离火。

功效：

补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

3、鲜百合雪梨瘦肉雪蛤汤

材料：梨200克，猪肉(瘦)120克，雪蛤膏12克，百合50克，盐4克，姜5克

做法：

（1）雪蛤膏先用水浸透发开，去黑子、杂物、洗净、滴干。

（2）雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗净，切粒。

（3）选新鲜百合和瘦猪肉，用水洗净。

（4） 将百合摘开成一瓣一瓣。

（5）瘦猪肉切粒。

（6） 生姜去皮，用水洗净，切1片。

（7）加适量水，猛火煲至滚。

（8）放入以上材料，候水滚起。

（9）用中火继续煲至猪肉熟透。

（10）加细盐调味，即可饮用。

功效：

（1）此汤清热而不太寒凉，补益而不燥热，补而不腻，适合一家大小日常饮用。

（2）患上肺结核，干咳少痰，或痰中带血、潮热、盗汗、颧红、咽干口燥、失眠、烦躁、肌肉消瘦，可以用此汤作食疗之用。

4、鱼头汤

材料：鳙鱼1000克，天麻15克,香菇（鲜）35克,虾仁50克,鸡肉50克，猪油（炼制）25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克

做法：

（1）鸡肉洗净切丁。

（2）将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻。

（3）加入香菇、虾仁、鸡丁略炒。

（4）加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

功效：

（1）健脑醒神，宁心安神，益智。

（2）适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。

家常菜可消疲劳赶失眠(资料图)

5、茼蒿菜粥

材料：粳米100克，茼蒿200克，冰糖100克

做法：

（1）先将茼蒿洗净，切碎。

（2）再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升。

（3）置火上烧开，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。

功效：

（1）安心神，和脾胃，消痰饮，利二便。

（2）适用于肺热咳嗽痰浓、高血压头昏脑涨及烦热头昏、睡眠不安等症。

6、糖水百合汤

材料：百合(干)100克，白砂糖30克

做法：

百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量

功效：

（1）百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。

（2）此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。

7、桂圆肉粥

材料：粳米100克，桂圆15克，枣（干）5克

做法：

将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。

功效：

桂圆能健脾补血。它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。

8、果香猪肉丸

材料：猪肉(瘦)300克，洋葱（红皮）150克，鸡蛋50克，柚子200克，圆白菜150克，芹菜50克，生地黄15克，番茄酱35克，酱油15克，胡椒1克

做法：

（1） 肉剁细，洋葱、芹菜洗净切碎。

（2）肉茸加入生地黄、洋葱、芹菜、鸡蛋，放入调成糊状的面粉。

（3） 酌量放盐与胡椒，再用劲拌和，要拌和得彻底；到拌得起粘起，搓成5个大肉丸子。

（4）将菜叶硬茎的地方削平，放在热水里浸软，取出，沥去水分。

（5）用2张菜地叶切成三开。

（6）用切开的菜叶条先把肉丸子裹一道，外面再用整张大菜叶包好。

（7） 封口的地方用牙签别住，包两层菜叶，是防煮时里面的肉散开。

（8） 将包好的5个大肉丸平放在深锅里，汤要满满的盖过肉丸，用中火煮。

（9）煮滚后再放一匙盐及胡椒少许，以后改用文火慢炖。

     中国民间历来有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，其实里面蕴含了不少健康养生的道理。现在正处于夏天的初期，天气渐渐炎热，白天时间也渐渐变长，中医认为，“夏季属心”，是保养心脏的最佳季节，多吃姜能有效保护心脑血管健康。

　　中医认为，“不通则痛，气血通百病不侵”。所以夏季养生重点就是让心气血循环顺畅，就能达到避免心血管问题发生。

　　夏天气候炎热，容易流汗。但中医说：“汗为心之液。”意思就是流些汗对心脏是好的，这样才能增加心气血的循环，预防疾病。夏天吃些姜可促进毛细孔扩张，将体内毒素废物清除排出，就像做体内环保一样，适度大扫除。

　　但夏天吃姜不可以配酒，因为酒精为湿热之物，在体内会快速造成血液过度循环，过度流汗反而造成不当伤害。

　　一般建议吃姜的正确时间是在早餐之后，用500ML加3片姜，煮沸后当开水喝，若喜欢喝甜味者可加些许黑糖。

　　尤其是女性月经不顺，经量少、经痛、经期有血块的，平时都可以用这种简单方式保养。

　　“晨起3片姜，优于人参汤”、“男子3日不离姜，身体好当当”吃姜的好处多，又不用花大钱。今年姜的产量大，供过于求。价钱比以前便宜，现在正是吃姜的季节。

　　喜欢吃冰吹冷气的人群，夏天应该排汗排毒，却因此而排不出，体内毒素囤积，到秋冬时，毒素肆虐体内，许多疾病因此产生。全民动起来，养生自己来，就从这个夏季开始。

1951年1月8日，《文汇报》副刊发表毛泽东的《沁园春·雪》。

 

    《沁园春·雪》作于1936年。1935年10月，红军完成长征，胜利到达陕北。1936年1月26日，亲自率军渡过黄河，到达华北前线对日作战。2月5日清晨，部队来到陕西清涧县高杰村袁家沟休整。这一带已经飘了几天的鹅毛大雪，雄浑壮观的北国雪景触发了毛泽东的诗兴。2月7日，怀着革命必胜的坚定信念，毛泽东挥毫疾书，写下了这首气吞山河的词作。

    北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽；大河上下，顿失滔滔。山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。须晴日，看红装素裹，分外妖娆。  江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚。一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。

 

    这里说的最初，是指《沁园春-雪》成诗（诗词统称，下同）的时候。写过诗的人都知道，大多数请况下，成诗是个过程。触景生情，诗兴勃发的时候，想起几句，以后不断修改补充，才最终成诗。拖上几年才最后写成的诗，不在少数，所以古人有“两句三年得，一吟双泪流”。这词的开头，作于1936年2月。一年半后，1937年8月，江青到了延安。老毛卫士长李银桥。他说，江青激发了毛泽东因为政务和军务繁忙而久藏于心底的浪漫情怀。想起两年前开了头的《沁园春-雪》，写下；又抬头，透过烛光，端详江青，姣好面容，婀娜身姿，当年明星，洗尽铅华，不由得心底飙起一股浪漫，于是落笔纵豪，一挥而就.

    因为原来是情诗，所以老毛拿出献给蒋介石，潜意识里并没觉得有多危险。但这样一来，江青不高兴了。那词，老毛原来是写给她的呀！写的是对她的复杂婚史不计前嫌的爱和欣赏，红装素裹，分外妖娆，怎么忽然给了蒋介石，成了帝王抱负？但她不敢声张。她与老毛结婚，党内巨头们曾对她约法三章，20年有效。她是党员，必须遵守。这一隐忍，真是20年！1957年5月11日，老毛作了《蝶恋花》，我失骄杨君失柳，……。终于打翻了隐忍20年的江青的醋坛子，对老毛发脾气，要他再给她专写一首。但老毛正忙于指导反右，一时找不到诗兴。之后，大跃进，大炼钢铁，人民公社，大饥荒，……，老毛自己干的大事，一件接一件，一波又一波，自是应顾不暇。一直拖到1961年，饥荒有所缓和，又放倒了彭德怀右倾反党集团，身心松弛下来。9月，再上庐山，才进仙人洞，又赏迎客松，想起延安窑洞，红烛佳人，如今烈士暮年，便写下下面诗一首，替代《沁园春-雪》，赠与江青，也算了了对伊的一笔旧债：

 

     暮色苍茫看劲松，
     乱云飞渡仍从容。
     天生一个仙人洞，
     无限风光在险峰。

   而毛泽东自评《沁园春·雪》反封建的.《三国演义》是一部充满政治、军事智慧的长篇历史小说，毛泽东早年到韶山井湾里私塾读书时就喜读此书，三国故事从此“在毛泽东生命中扎下了根”。后来，毛泽东在一些论著、讲演、谈话中屡屡提及此书，可以看出他从中汲取到不少有益的养分。这部小说是否影响到他的诗词创作呢？笔者看来，这种影响不但有，而且是深层次的，已经到了“水中着盐不留痕迹”的程度，必须细细品味才能悟出。

   

    美国传记作家特里尔在《毛泽东传》中谈到《沁园春·雪》时，在“数风流人物，还看今朝”后加了一个注：“最后两句似乎受小说《三国演义》的启发。在毛非常喜欢的这部小说里，集英雄和奸佞于一身的曹操对汉室后裔刘备说：'天下英雄，使君与操耳。'”

    特里尔指的是《三国演义》第21回“曹操煮酒论英雄，关公赚城斩车胄”。小说中说，一日，曹操邀请刘备到府中小亭品青梅饮酒，席间向刘备请教“当世英雄”。刘备举出袁术、袁绍、刘表、孙策、刘璋等人物，曹操皆说不是，并道出自己认定英雄人物的标准：“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”还发豪言说：“今天下英雄，惟使君（指刘备）与操耳！”自少年时就怀有英雄情结的毛泽东，一反《三国演义》中尊刘贬曹的倾向，颇欣赏曹操的军事、政治智慧。或许正是受此启发，作《沁园春·雪》时，他列举了五位对中国历史产生巨大影响的帝王级人物，视之为“无数英雄”中的佼佼者。

    不过，1936年的毛泽东，其修养学识和登临的历史舞台，都使他对中国历史有了全新的认识，并随之体现在《沁园春·雪》中对古代帝王的评论和对“风流人物”的期待上。毛泽东曾对英文秘书林克谈话时说过：“《沁园春·雪》这首词是反封建的，'惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚'，是从一个侧面来批判封建主义制度的。”“文采”、“风骚”这些与诗词有关的辞藻在这里取得了独特的意义，它们成了社会制度的代名词。“略输文采”、“稍逊风骚”，是用诗的语言否定古代帝王施行的封建主义制度；而对成吉思汗批评得更重一些，因为从社会制度层面上看，他代表的是比封建制度还要落后的奴隶制。诗人笔下的“风流人物”与“无数英雄”是不同的，其内涵亦须从社会制度层面上理解。无产阶级肩负着创建新民主主义国家和向社会主义制度转变的历史重任，诗人因而批注“末三句，是指无产阶级”。

    1964年毛泽东所作《贺新郎·读史》一词，再次提到“风流人物”：“有多少风流人物？盗跖庄流誉后，更陈王奋起挥黄钺。”推许奴隶、农民起义领袖为“风流人物”，其态度与《沁园春·雪》一样，都是立足于社会制度层面上才有如此评说。 

    1983年8月7日，空军试飞团第二大队副大队长孙天勤借试验飞行之机，驾驶试飞团045号歼-7Ⅱ（改装英国马可尼公司雷达，为歼-7M的研制做试飞）战斗机从辽宁大连机场起飞，飞抵韩国汉城K16基地。此次叛逃创造驾机叛逃者中职务最高、机型最新的双记录。

　　孙天勤，陕西凤翔人，1937年出生，1950年小学毕业，1953年凤翔县中学毕业，1956年毕业于陕西省西安师范；同年8月作为空军第一批从地方学校选拔的飞行学员入伍（高佑宗也在这一批里）。经过第2航空预备学校、第6航空学校、高级航校（11航校）学习，后被先后在航空兵第6师、航空兵第46师服役，文革期间因父亲出身受牵连，遭停飞处理，送五七干校劳动，后至空军22厂工作，1975年恢复飞行，后被选入空军试飞团。总飞行时数1200小时（自称）。当时家中有母亲刘氏、爱人、18岁的儿子和13岁的女儿。

　　1983年5月初，孙天勤作为试飞小组成员，被派到大连周水子机场执行歼-7M试飞任务，孙期间一直在秘密地做具体的准备，精确地计算东飞航路，将大连到执行试飞任务的空中转弯点，以及转弯点到韩国的距离、方位详细背记。策划过程的各个细节，在心中反覆的演练。8月5日的试飞任务期间曾计划叛逃，但因油料不足无法实施，只得不动声色的按原定任务降落，等待下一次机会。

　　8月7日下午13点50分，孙天勤再次驾机执行任务，孙同僚机一起起飞，塔台通知可以直接进入转弯点时，孙观察油量表，认定油料足够飞到韩国，于是立即开始实施叛逃飞行。首先迅速关闭应答机，按住无线电通话系统发话按钮，让僚机无法与塔台通话（两机共用一信道与地面联络），然后掉转机头，紧急下滑转弯，飞机高度从原来的8000米急剧降到1500米，同时故意急迫喊到："座舱冒烟！座舱冒烟！"，以使航管人员以为飞机发生故障。当飞机继续下降到500米高度，又喊："不行了！我要跳伞了！"，然后不再回答，随即贴海以高亚音速飞往韩国。飞过15分钟后，为节省油料，重新爬升到6000米高度。

　　韩国方面于下午14时13分发现高速驶来的45号歼-7Ⅱ，随即发放空袭警报，下午14点33分（汉城时间为15点33分），孙天勤驾驶045号歼-7Ⅱ降落在汉城K16空军基地，随即解除警报。

　　由于孙天勤在空军试飞团担任副大队长、对中国大陆航空工业发展情况极为了解，为防止1967年吴文献事件重演，台湾空军部分作战部队，在孙天勤抵台前，即奉命一律停止休假，飞行员进入机场待命；同时，气象单位严密监视辽东半岛及大陆东部沿海气象，情报单位也密切搜集大陆沿海军机活动状况，假设多种可能发生的状况，并拟定各种防范战术。

　　8月24日上午11时25分，接运孙天勤的华航专机自汉城一起飞，台北桃园空军基地即奉命派出八架F-5E型战斗机升空待命，另8架F-5E型战斗机也在跑道进入战备，当专机飞过琉球时，战斗机群己分梯次以不同高度及角度接近专机，伴护航行，并严密监视附近空域。专机通过台湾北部上空时，台中清泉冈空军基地的四架F-104G型战斗机立刻接替护航任务，专机在12时42分降落在台中清泉冈空军基地，"参谋总长"郝柏村上将与"总政治作战部主任"许历农上将，到基地迎接。下午乘车抵达台北，在"行政院新闻局长"宋楚瑜和"国防部军事发言人"王淼少将的陪同下，孙天勤出席记者会。

　　9月1日上午，在"国军文艺活动中心"举行，由"参谋总长"郝柏村上将主持。举行"反共义士孙天勤宣布脱离中国*及颁授上校官阶、奖章与奖金典礼"，孙天勤则于8月24日抵达台湾，获黄金7000两，以当时的国际金价，折算新台币1.2亿（折算现在的人民币金价大约是3750万人民币）。并加入台湾空军，授予上校军衔。

　　孙天勤1984年8月21日在台湾与同是从大陆叛逃的音乐家李天慧结婚，退役后移民加拿大。

　　此外在叛逃的过程中，孙天勤肆无忌惮，居然还用无线电打了声"招呼"。更气人的是，孙天勤叛逃后留下了一份二万多字的《告全党公开信》，这个东西赫然摆在宿舍的桌面上！

　　孙天勤不仅飞走了一架当时我军最先进的飞机，还"顺便"带走了一项重要的科研项目，这就不光是个政治影响问题，还涉及到军事的泄密！岂敢等闲视之，部队领导不得不火速上报，一名飞行员的叛逃，在上层引起如此大的反响，实为罕见！

　　孙天勤事件对新闻界秘而不宣，但在军内却引起一场轩然大波。孙天勤是空军的人，可是几个月前，他从空军抽调海军，协助延飞一种新式导弹。麻烦来了，事故算谁的？责任由谁负？孙天勤是为海军试飞，人由海军代管，在海军出的事，然而，孙天勤穿的是"篮裤子"，归根到底是空军的人，他在空军呆了几十年，到海军才几天。

 

保钓的战略意义远大

是非成败转头空，功名利禄一场梦（图片来源：资料图）

三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！　

这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，那般精彩浪漫，日子无比蜜甜；而今，我已三十多岁，开始步入中年。回首来时道路，只是过往云烟，放眼未来旅途，又是遥遥不可预期。忽然觉得，此刻才是刚刚好。虽则少了一份生命的激情，却多了一份内心的恬淡，恰似那人生的第三道茶，淡淡的，有如微风！　　

如果一定要选择，且只能三选一，那么，我选择这人生的第三道茶，在以后的日子里，一直品饮下去！事实上，现在的我，每时每刻，无论身处何方，都和这人生的第三道茶须臾不离！　　

有旧日同学邀请一起去茶馆喝茶，他告诉我这些年来奋斗的辛苦，人生低谷期的无奈孤独，以及如今成功带给他的快乐幸福，万丈豪情溢于言表。忽然他指着茶杯问：“这是龙井茶吧。明前的？”我微笑着点头，猛然间我捕捉到他瞬间掠过的神情，端显的是发达之后的娇贵！我当下沉默不语，只是小口饮茶。是非成败转头空，功名利禄一场梦，倒不及眼前这杯龙井茶，清淡可人，是我人生的第三道茶！　　

要好的姐妹聚会喝下午茶，我们点了一壶柚子茶。闲聊中，有为情所困的姐妹大叹人海茫茫，都等不到一个有缘人！是吗，想起刘若英在上海的演唱会上苦苦唱着情歌，她的师傅陈升对她当头一句：“你等的人不会再回来了！”等不到又何妨？不如放下心情，放松心态，细细品味眼前这柚子茶加点蜂蜜的感觉。她们喝起来都说太酸甜，只有我，因为悠然于她们的情事外，心无挂碍，这柚子茶在我的味蕾间倒是浓淡适宜，味道刚刚好，恰似人生的第三道茶！　　

上个星期天，在南禅寺，遇见一个好久不见的熟人，是以前生意场上的客户。彼此打过招呼后，他似有很多话要对我说。我们找了一家露天茶吧茶座，要了两杯红茶。他告诉我，这一年来，他在股市上仿佛坐过山车，大起大落，高峰时一天账面利润可达十几万，而今，股指跌破四千点，他不但一年的努力全白忙活，连自己后半生的养老钱亦全部深套。股市有风险啊！他苦叹道。忽然他指着茶杯问我：“这是哪里产的茶？我这人对喝茶一向不讲究的。”这是祁门红茶，茶汤晶莹馥郁，是红茶中的上等好品！他把时间都花在股票上了，自然就没有多余的心思来关心股票外的物事了！而我，索来对股票不感兴趣，所以才会有此刻的闲情雅致。我轻啜一口红茶，饮这人生的第三道茶！　　

黄昏时分，我已吃好晚餐，洗好碗筷，家务全部做好。坐在干净的客厅里，我闲闲地听着收音机，此刻，什么都可以想，亦什么都可以不想！先生泡了一壶上等的功夫茶和我分享，我细细品味，这款茶是我以前从未喝过的。“这是杉林溪，台湾茶。”先生告诉我，果然是好茶，七泡有余香，我和先生不停地品了又品。先生说，杉林溪属于乌龙茶的一种，而四季的乌龙茶中，又属秋茶最好，原因是日照最充分！我说，杉林溪属于我人生的第三道茶的一种，而人生的三道茶中，又属第三道茶最好，就像我们的爱情，在走过年少的激情后，而今无须张扬，淡淡的，有如微风的感觉，刚刚好！来源：《江南晚报》

       送上一杯淸茶还有新一周的第一声问候

唐伯虎　灌木丛篁图　中国证券报图片　 　　     明四大家中才子唐寅的稀世真迹《灌木丛篁图》，有着极高的艺术价值和曲折丰富的前世今生故事。唐寅，字伯虎，又字子畏，号六如居士。生于明成化六年（1470），卒于嘉靖二年（1523），享年五十四岁。“江南第一风流才子”唐寅名动天下。 　　《灌木丛篁图》水墨绢本，117.5×59.8CM，题识云：“灌木寒气集，丛篁静色深。冰霜岁聿暮，方昭君子心。射干蔽豫章，慨惜自古今。嶰谷失黄钟，大雅变正音。为子酌大斗，为我调鸣琴。仰偃草木间，世道随浮沈，苏台唐寅画并题”。从画面用笔结构观之，系出子畏晚年。此画最早著录于明李日华所着《味水轩日记》：“歙人程生携示唐伯虎古柏疏篁横幅，高五尺阔六尺有奇，淡韵可爱。唐自题云：灌木寒气集，丛篁静色深。冰霜岁聿暮，方昭君子心。射干蔽豫章，慨惜自古今。嶰谷失黄钟，大雅变正音。为子酌大斗，为我调鸣琴。仰偃草木间，世道随浮沈”。 　　该题画诗则最早收录于万历三十五年（1607）何大成所刻《唐伯虎先生外编》卷一。此画入清后流传不详。后检得徐邦达先生曾在《五谈古书画鉴别》一文中详细谈到此画，才方知因果。现将该文摘录如下：“又曾见唐寅画《灌木丛篁图》，横方轴，被割成大小三幅。右幅曾在第二次全国美展图录第二册中影印，右上有诗题名款；左狭条，现藏苏州市“文管会”，无款题印记，已不成结构；中幅则不知下落。最近又见到一幅旧临本，倒是完整的全图”。 　　一九三七年，国民政府于南京举办第二次全国美展，并征集私人藏家出品参展。其时徐邦达先生活跃于沪上艺林，故由其业师吴湖帆先生推荐助理其事，参与征集。因而各藏家参展之件，徐先生大都知其原委，《灌木丛篁图》作为徐先生同道好友许姬传（1900－1990）、许源来（1904－1979）兄弟的重要藏品参展，并影印于古代图录部分（见民国出版图录）。 　　许氏兄弟与徐邦达先生之间的情谊持续了近半个世纪。许源来，字崇齐，室名天泉阁。官宦世家出身，上海市文物保管委员会顾问，书法家，著名剧评家许姬传弟，与其兄担任梅兰芳秘书多年，其文物戏曲造诣颇深。许氏兄弟好收藏。许源来曾于1939年以天泉阁所藏历代名贤书画展览于沪宁波同乡会，最近所见曾巩《局事帖》也曾为其所有，而曾巩之侄曾纡《人事帖》上则有其兄许姬传“思潜室”藏印。 　　此画遭割裂的原因有可能是原为横方幅，右侧受潮霉晦，但有款识而割出亦能单独成件，左侧完好乾净，中间一条则不成结构遂弃之，这样一画成二件。古书画存于南方，天气潮湿，保存不慎即有霉坏之虞，而画幅卷起成长轴状，往往一头受潮霉烂，此种情形在南方经常有之。（来源：人民政协报）

养生警惕：当心这7种食物 让女人越吃越老！(图)

　　1、含铅食品

　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。

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　　2、腌制食品

　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。

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　　3、霉变食物

　　粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
 

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　　4、水垢

　　茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除乾净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有 较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0、034毫克、汞为 0、44毫克、砷为0、21毫克、铝为0、012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
 

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　　5、过氧脂质

　　是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、 糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生 极大破坏作用，并加速促人衰老。
 

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　　6、高温油烟

　　国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下， 会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在 高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损 害健康和促使面部生成皱纹。

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　　7、烟雾

　　当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。(来源： 凤凰中医)