轻松日子总是过得太快,
春节七天,尽管年味早已很淡,
无所事事如牧童骑牛的惬意依然萦绕不去。
鼠年过去,牛年奔来。牛字本身给人倍增干劲与豪气。
我辈升斗小民,虽无鲁迅低吟孺子牛之才、卡门高唱斗牛之气、太史公自谦牛马走之壮,但可丢弃垃圾心境,乐观迎接每天平凡。
牛年,身体好的人最牛,心态好的人最牛,宠辱不惊的人最牛,感恩的人最牛,包容的人最牛,会玩的人最牛,一句话,健康的人最牛!
明天,收拾收拾起皱的皮囊,舒展舒
之一、
小年回家吃饭,将朋友送的一桶甜米酒提回去,打算与众兄弟姐妹分享。
大锅煮沸,加几片生姜,再打几只鸡蛋下去,酸甜可口,驱寒暖身。待大家酒足饭饱回到客厅,见一岁多的小外甥红光满面,摇摇晃晃,众人以为米酒后劲十足,自己醉眼晕花。问毕才知,老奶奶见他咂巴咂巴泯了小口的想吃样,便从大锅里舀了半杯,独自抱去客厅喂食,哪知一会有了反应。小外甥他爹见状狂喜:哈哈,老子以后有人陪酒了!
之二、
快过年了,机关人去楼空。
“二十五,杀猪牯,二七二八宰鸡宰鸭。”
明天农历小年,周末休息,朋友相邀,宰猪过年。
小村幽静,老屋古朴,古樟葱郁,青石小路,夕阳轻烟。
看得出,主人是个有文化的人。喝了杯略带烧糊味的茶水,大家径直朝猪舍走去,一股熟悉的味道淡淡飘来。猪圈不大,但很干净,几头
早上起来,阳光已洒满阳台。
银行人的岁末年初总是在一组组阿拉伯数字的陪伴下度过。元旦的天气实在太好,让我觉得用在加班上实在可惜。
看看网友们都在盘点2008,想说点什么,却无从说起。一年,12个月,365天,8760个小时,52560分钟,3153600秒。呵呵,满脑子都是阿拉伯数字了。冰灾、地震、奥运、神七、毒奶、经济危机,2008实在太多事。
借着温暖的阳光,翻看前天晚上响彻一夜的手机短信,留下三条好玩的没删,就算是对博友们的祝福吧,愿大家在新的一年里,生活工作如今日阳光温暖灿烂:
我们这的习俗,冬至是团圆日。
这天家家户户都会买几个萝卜,用猪骨或羊肉炖上满满一大锅,全家人吃上一顿热呼呼的饭。农村则会杀头猪,选上好五花肉或猪后腿,经腌制吹干后挂在柴火灶上,任其烟熏火燎,这叫“冬至一到,腊肉上灶”。据说腌制腊肉讲的是天时,只有这天做的腊肉腊最为香鲜,数月不坏。
从小一直喜欢吃母亲做的冬至腊肉,现在母亲不在了,老父亲还会每年都做一些,每个儿女分到一两块。虽说味道没变,总感觉里面少了些什么。
每个公休日都要回家,很多年一直没变。母亲喜欢养花,阳台上那些花草,各个季节开花的都有,远远看去,总是郁郁葱葱,充满生气。即使在这样寒冷的冬至日里,那盆不知历经多少年的海棠花依然绽放。
几乎每次回去,母亲都会在阳台上张望。不等
某日小店就餐,有干柴鱼煲之菜,香辣浓厚,回味绵长,食毕难忘。问过厨师,取上好干柴鱼,清水泡发,改刀小块,葱姜蒜爆香,加入尖椒,入锅黄焖。听其简单,操作容易,遂交待内人,从超市选购上等柴鱼,回家照师傅交待操练,屡试颇爽。
隔些时候没吃此菜,竟很想念。近日稍有清闲,早早回家,亲自下厨。香辣柴鱼煲、白菜炒粉皮、海带瘦肉汤,一荤一素一汤,小家晚餐,简单丰盛。
不料鱼干骨硬,菜刀打滑,眨眼工夫,两指齐铩,皮开肉绽。老婆惊吓,满脸煞白,急奔社区诊所。医生问,晕血否?不晕。老婆问,痛不?不痛。消毒,包扎,开药,片刻,白纱裹指。回曰:幸好此刀不快,否则可尝人肉柴鱼煲滋味也。
古有樊哙,拔剑啖肉,英雄气慨。今有老四,鸟为食忙,笨手笨脚。莫非多日清淡,少有油腻,清汤寡水,刀想吃肉乎?
虽然入了冬,气温却不见低。
昨天最高温度达到了25℃,阳光下感觉到皮肤有些灼热。今早起来,见天色不似昨天那么清朗,太阳藏在厚厚云层里时隐时现。查了查手机短信,晴间多云,气温降了十来度,但看来不会影响今日的行程。
当地人喜欢吃茶油,而且要农村土榨的野生茶油。尽管现在超市的各种食用油都很科技和精致,人们依然认为土制的味儿地道而且无任何污染,总得想方设法从乡下弄回几大桶现榨的茶油,用土陶烧制的坛罐装了,来年一整年心里才不会觉得家里油慌。
同事的老家在农村,父母去得早,六姊妹就他一人当兵走出大山,妻子下岗好多年了,家里不算宽裕,他老婆每年都会从乡下运来些茶油卖给单位的同事赚些钱贴补家用,东西正宗,价格合理,甚至比附近郊区来的货还要便宜一两块钱,大家都很乐意买。时间长了,每到这个季节,会有很多人打招呼报个数,不久一桶桶都装好了送到每人手上。有时候
12月6日,
气温:5-17℃。
阳光明媚,空气清新。
男女老幼、大大小小、胖胖瘦瘦、高高矮矮、驾车出游。