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关于来来

来来曾经做了十年的广告人,但是在工作的压力下找不到自己的快乐生活,06年建立博客,开始对烘培的关注,自己也开始尝试制作各种点心蛋糕,而且越发不可自拔。后来又热衷于美食菜肴的制作,发现营养在美食制作中特别重要,于是08年考下国家二级公共营养师。

平时也酷爱摄影~~

人生就需要快乐!充实!

 

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(2009-11-25 13:49)
标签:美食 分类:来来的中餐美食



     前一天去菜场,突然想吃鱼,在水产那买了一条梭子鱼,回家做酸菜鱼,嘿嘿~~买完后突然发现旁边的一个摊位有卖小虾的,想起小时侯爸爸在家做的炸小虾,当时那个年代不是天天能吃到鱼虾的,尤其大虾基本也只有等到年底才能吃到,当时

   


    今天是他的生日,一直想送他一个特别的礼物,琢磨了很久,决定送他一枚我刻的印章,可是自己也就刻过一个,这个也就是第二个,真是费劲心思,给他刻了一个名章,丛书上查找字点,还好有点美术的功底,自己家里的资料也很丰富,找到书法字典,把他的名字给找了出来,然后自己又组合一起。在字体的设计中还夹杂了自己的想法,图纸设计好了,换到刻了,今天我挑战的可是阳刻,真是很不容易,今天可以说刻了一天,草稿是早就打好了,中间还穿插做了一个蛋糕,真是时间紧迫阿,不过还是在晚上6点前刻好了,后来还发现忘记留边了。晚上我做的长寿面,哈哈,简单一些,不用吃

    
    上周末去稻香村买熟食去,看到老北京小吃炒红果,酸酸甜甜的,我就打算回家也自己做做,应该不是很麻烦,在超市里买了一斤的红果,选购时注意别把山楂和红果选错了,山楂个儿小、皮薄较光滑;红果个儿大、表皮较粗糙、肉厚。回家在网上找了一些方子,有北京版的也有天津版的,看似都非常简单。我做了一个改良版的。很多人用绵白糖,我选用的冰糖,冰糖性平偏凉,具有润喉清心、补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。另外,冰糖有白色和黄色两种,呈透明或半透明状,以颜色均匀、干燥清爽、无虫、无杂质者为上品。很多人做炒红果是先把核用刀挖掉,我是水煮后皮裂,把核挤出去,非常方便快捷。

 

标签:休闲 分类:来来的杂七杂八


   

    15日天气尤其的冷,但是天空很蓝,我和老公一起航空博物馆看展览,他在很早的时候就关注了,昨天是第一天开展,我被他拉着去给他拍照,他要看看他喜欢的歼十一和歼十。家里这位是个军事迷,尤其对这些飞机大炮很喜欢,什么军事问题都很感兴趣,我对这些是没有啥兴趣的,不过最近天天看电视演的鹰隼大队,对那些歼十战斗机很是关注,看着这些飞行员很是潇洒,感觉空军很帅。

    我们下午过去的,周六在家换水龙头,把厨房的水池都拆了,昨天搞倒很晚,买了新龙头换上去,重新给水池打胶,都是我们自己干的,所以周日早上起来晚了,不过看看厨房还是觉得很欣慰,换上了自己喜欢的水龙头。丛我家过去做5号线然后倒一趟643很快就到航博了,不过有点小堵车,听说上午有表演,我们当时就觉得遗憾,不过看看展览也不错,都是真家伙,


    最近几天不知道怎么了,突然胃疼,10号晚上竟然胃疼的想吐了,那天早上也就出去到故宫拍拍照片,难道受寒了,也没有觉得那天太冷呢,这几天只能喝点稀的,每天都熬粥,我挺喜欢喝小米粥的,我加了一些红薯,喝完胃很舒服,自己还忍着胃疼做了胡萝卜饼,味道挺好的,软软的,还有一些胡萝卜的甜味。做起来还是挺快的,我还强打精神拍了照片。下面就把我做的分享给大家,今天胃疼已经减弱了。好了很多。


标签:雪中故宫 休闲

 


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   冷天气吃火锅,每次天气冷的时候我都想起吃火锅,自己在家吃又温暖又舒服,上一周朋友来京,也没有时间上网更新,今天在一看,竟然还是1号的文字,时间怎么就过的这么快,一晃11月9号了。周六的时候参加了蜂厨的一个活动,在后海的一个咖啡馆里,募捐的一个小活动,很有意义的一个事情,我那天相机也没有电了,什么也没有拍到,不过可以看看蜂厨老方的博客和潘潘的,写的都比较详细哈,我就不仔细写了。75位博友共同捐助壹基金 蜂厨

    周日冷空气来袭击,屋外阴沉沉,本来还想去爬山的,看着天气也没有了那份爬山的心情,下午还是出去溜溜风,来到超市,很热火啊,

标签:休闲 分类:来来的杂七杂八

北京11月1日下雪了~~~雪很大,天气很冷。

   这张照片是我在中国美院美术馆拍到的一个镜头,周六的天气阳光明媚,美术馆的玻璃内透出一条光线,折射在椅子上,感觉很安静,而且画面的线条也很美。

   这周忙忙碌碌好多事情,也没有怎么更新博客,这周是国际平面设计周,有不少好的展览。我也是设计专业毕业,自然少不了去看一些展览,这种大会能让我们感觉到很多新鲜的血液,我去了中国美院看了设计展览。感受很深,现代的设计越来越国际化了。不过中国一些划时代的设计也颇有韵味。这次中国美院的展览就是有过去现代不少好的平面设计作品。

   美术学院的美术馆外表看着结构都是青石构成,感觉像个大乌龟,估计总是看我养乌龟的感觉。但是走进美术馆里面确是另外一种感觉,很大气,非常有空间感觉。我自己非常喜欢。

 

    培根卷,简单又好味的美食。做起来也比较容易,主要把你爱吃的蔬菜准备好就成了。这次我做的是蔬菜培根卷,蔬菜是金针菇、洋葱、青椒。只要你准备好蔬菜和培根在加上几个牙签,还有自己喜欢的酱料,就可以做一盘美味了。

    原料:

    大青椒一个、洋葱半个、金针菇1两、培根卷一袋,酱料少许(可选择番茄酱或辣酱)

    制做:

    1、把青椒切丝,洋葱切丝、金针菇去根在开水里汆一下

    2、将买好的培根切两半卷入蔬菜丝,卷好后用牙签在培根接口处固定住。

    3、烤箱预热160度8分钟

    4、出烤箱后刷上自己喜欢的酱料。

 这个菜做的快吃的也快,一口

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