<汤社茶房>小众玩家1公斤定制
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路过丽江到汤社噌杯茶去………
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今秋景迈山特殊定制的手工古树茶,于丽江汤社茶房手工作坊亲手压制成品,重量为200克小饼,关于此景迈料的相关博文请浏览http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d4c50f70100fl6r.html
汤社茶房精选临沧双江勐库镇古树谷花原料,于丽江手工作坊由汤社十二品亲自压制成型,三款茶套装分别为冰岛村、西半山、东半山。(点击可观看大图,图片为SONY P7 320万像素拍摄与汤社茶房院内,除缩小尺寸外未经其它处理)相关毛料博文请浏览http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d4c50f70100f6v2.html
(上图) 09秋
师兄的作坊里还有两袋07春收的勐库大雪山野生古茶,当时因为价格炒得高,一直无法出手。跟师兄买了2.5公斤过来开汤试饮,就当作收藏品吧!干茶的确是野生茶的独特外观(与栽培型明显不同),口感极其醇厚,茶气充足,后韵绵长,具有强烈而特别的原野香(明显区别于栽培型古树茶),久闻其名,今日试饮确实不同凡响,在丽江这个水温低水质差的地方能让我如此惊奇的茶品实在太少。这次试泡用的是本地自来水+铸铁壶明火煮水+紫砂壶冲泡,三杯下肚,全身明显冒汗,真个身心舒畅,不错不错哈哈……
上午11点,今秋定制的景迈古茶送到,马上开汤试茶,最快时间分享给外地的各位茶友。这批茶一共20公斤,要求全手工制作,以别于景迈的机制古茶,原料来源于景迈勐本村,在勐本村朋友家的小型初制所自己制作,景迈茶原料比较混乱,为了保证原料的纯正,仅收购亲戚家的鲜叶,制作周期12天,每天分两锅手工炒制揉捻日光晒干。(照片为SONY DSC-W130相机拍摄,除剪切缩小尺寸为宽度500像素外未经其它处理。以前常用的破茶杯被野猫给报销了,所以用了新的茶杯,桌面的蓝印花布为04年于杭州旅行时购买,桌面的彩条手织布为纳西族传统腰带)