今天，宽庭来了两位香港美食家。
说他们是美食家，一点也不过份。
中间的钟华培先生，家里在香港的海滨开了一家顶极酒店，每天接待客人最大量是18人，客人都是开着直升机或游艇来用餐的；他本人是一位古玉收藏家，也是香港苏富比拍卖行董事长的老师。
左二的李蔷生先生，家里开有私房菜，每月接待仅2次，需要提前预定，客人均为香港各界名人；他本人是画家，刘海粟先生的关门弟子。
右一的美女是祖母厨房的股东。
左一是有名的四川茶人、《茶风雅颂》杂志主编王龙，也是宽庭茶艺、茶文化指导。
大家在宽庭五号茶室合影。
在宽庭的五号茶室，喝到了几次烤茶，觉得烤茶之美，真是有别于一般的喝茶方式。
烤茶真是秋冬之际至美的茶品！
第一次喝烤茶是在成都的初冬时节，宽庭生起了火盆，在座的茶客们心中便有了新的期待和茶意。
也许是这一只古老的杯子的诱发
也许是喇叭河的流水之意
昨日喝了五泡茶：
一、四川绿茶：兰妃印象；
二、云南苍山生普；
三、云南大宜金芽熟沱；
四、V93大宜熟沱；
五、757大宜饼茶。
宽庭五号茶室“茶风”，茶室用水是专业泡茶水，放在水缸中，加了橄榄碳过滤。
这是四川绿茶“兰妃印象”。
2009年10月《望江楼赋》在全球征文中，获得五个“优秀作品奖”之一。
望 江 楼 赋
已丑新秋，时逢成都名胜望江楼百二华诞，征文天下，以贺盛典。余入蜀十载，感慨良深，即作此赋，共襄雅事。
前月浮梁买茶去（四）
———江西庐山、婺源、瑶里探茶记
滕王阁下，古城尝茶
下午一点多从景德镇乘火车出发，傍晚时分抵达南昌。我们直接住到滕王阁附近，可惜滕王阁已经闭园，只好围着转一下，感受一番这座历史名楼。公元 675 年，唐朝的那个重阳节，王勃探父在此路过，写下了 “落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的佳句。
历史上，滕王阁包括目前所见到的，一共有经历了29次重建，唐宋元明清，风格各有不同。现滕王阁为宋式建筑，是在梁思成
前月浮梁买茶去（三）
———江西庐山、婺源、瑶里探茶记
瑶里河畔，浮梁买茶
从婺源出来，我们要去的下一个地方，便是浮梁县所属的瑶里古镇。
浮梁地处山区，自古产好茶。今天，由九江去浮梁买茶，一天时间即可来回，古时买茶却要用很长的时间，难怪白居易看到琵琶女时，“……千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面……嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘……商人重利轻别离，前月浮梁买茶去……”交通不便，买茶不易，才有了《琵琶行》的千年情怀。
瑶里，古名“窑里”，因盛产制瓷原料—高岭土，使景德镇瓷器由低火度的软质瓷转变为高火度
这个秋冬，很多人感冒，以为自己是个例外。
谁知道高兴之余，还是中彩“感冒”了。
感冒发烧三天，毫无办法地躺了整整二天，头都睡扁了
昨天才终于起床，把衣服和被子洗好，到了宽庭，
翻看前两天拍的照片，天气是那般明亮啊！
尽管这两天都很冷，天气也很阴沉，但是，成都的天气就是如此翻来复去的
风雨之后，毕竟有阳光和彩虹，秋冬之季要学会忍耐和等待。
现在是凌晨
一边泡野菊花茶，一边感动
20日，母亲打电话说今天是你的生日啊，忘了给你炖汤叫你回家呢
我说：有这个电话就够了，我很开心啊。
这虽然不是身份证上的生日，却是母亲心中真正的生日呢。
可是今天真的很高兴也很感动。
今日得到了好茶：太平猴魁、安吉白茶、野菊花
今日看到了18式曼生壶，放在宽庭的茶室，如此壮观，上好的泥料，精细的做工，感动！
