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布衣懦夫
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   原产于20世纪70年代中期,湖南省洞口县土特产.
   喜欢自由行走,崇尚独立思考
   我真实的一面是孤独,我面具的一面除了微笑还是微笑.
   凤凰网时评博客地址:http://blog.ifeng.com/1305215.html
   邮箱:kcsir@163.com
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置顶: (2008-07-07 12:06)
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杂谈

访谈地址:http://www.chinavalue.net/Figure/show.aspx?id=608大家多去点击点击

 

在路上:真诚的梦想
——访《年代怀旧丛书》作者旷晨

 

   七十年代生人曾经是很有理想的一代人,只不过现实的碰撞磨砺掉了我们曾经有过的理想和锐气,但只要有可能,我们还是会想尽一切办法去追逐自己曾经的梦想。
 

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(2011-07-18 01:12)
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杂谈

    本人在两年前曾聘请某师大历史系的研究生参与一套丛书的资料收集与整理工作,当时为方便其毕业后可找到与编辑相关的工作,答应书出版后可署其名,但我在梳理文字以及与出版社接洽的过程中,发现大量的错误,不得不重新对丛书内容进行大幅度的调整,影响了图书的正常出版。这几天我却连续接到该研究生气势汹汹的手机短信与QQ消息的谩骂与质问,说我利用了他,利用完了就把他一脚踢开,并且说我聘请他的那三个月耽误了他的前程,致使他挂课等等。他说虽然在法律上拿我没办法,但可以在道义上把我彻底击垮。其实我既没资格参加“三八”红旗手的评选,也无意去参选感动中国的道德模范,出版这个行业我也只是一个纯理想主义者,业余时间玩玩而已,所以我不明白道义上把我击垮究竟有什么意义?我很期待那一刻的到来。
    在此我简单声明如下:
    1.如果图书已经出版,却没署你名字,你的情绪我可以理解。如果我聘请了你,却没付你工资,你的情绪我同样可以理解。如果仅仅因为图书尚未出版,你就出言不逊,说我利用了你,我希望你同样能理解我的情绪。
   
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杂谈

    折腾了十几年的公车改革抛出了号称史上最严厉的措施,今天各大媒体又开始大篇幅报道购物卡实名制,看起来反腐措施连环出招,似乎上面对腐败行为要开始动真格的了。
    但我觉得此类措施即使发布一千条一万条,也根本改变不了遍地贪腐的现状,因为中国的腐败问题并不在于公职人员如何奢侈,而在于他们为什么能够奢侈。
    一个从小被娇生惯养、肆无忌惮的孩子,他每天都可以随意从父母的钱柜里拿钱,在外面大手大脚,生活过得非常奢靡,大家觉得这孩子这样下去肯定会被毁掉,父母也觉得这样会害了孩子,于是决定要想办法挽救他,让他习惯过节俭的生活,但他们不去限制小孩在钱柜里随意拿钱的行为,只是今天发现小孩吃了个十块钱的冰淇淋,马上规定:以后冰淇淋只许买五块钱以内的;明天发现小孩买了件两百块的衣服,马上规定:以后衣服只许买一百块钱以内的;后天发现小孩在外面泡吧化费四百块,马上又规定:以后每晚泡吧最高消费不能超过两百块……问题是这小孩根本不差钱,遵照规定冰淇淋只能买五块钱一个的,但他一次买两个不违规吧?一百块钱以内的衣服他一次买十件也不
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杂谈

    猪血丸子又叫血粑,是老家邵阳的传统食品,因为邵阳古称宝庆,所以又叫宝庆丸子。
    猪血丸子的主要原料是猪血和豆腐,一红一白,正好反映了邵阳人的个性:做事明明白白,做人是非分明。
    一般人家里都是在杀年猪的那天做猪血丸子,因为要用到新鲜的猪血。制作时首先是用纱布把豆腐中的水分滤干,再细细捏碎,将新鲜猪肉切成肉丁或肉末(最好选择带点肥的五花肉,这样吃起来会更加酥软)。然后将豆腐泥和肉酱搅和起来,并拌以猪血、盐、辣椒粉以及少许麻油、香油、味精等佐料。搅拌均匀之后,捏成包子或馒头大小,并滚成椭圆形状的丸子,晾干,或直接放在太阳下晒干,最后挂在柴火灶上用烟火熏。熏的时间越长,腊香味越浓。也可以放在铁架上,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,这种熏制方法特别讲究火候,不能过急过猛,也不能火候不足,否则口味不佳。我看我妈熏制的时候还会在丸子下面垫些新鲜的松针叶,这样既可滤掉烟灰,使丸子保持清洁,又可使丸子带有一股淡淡的松香味道。
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杂谈

    每个地方都有关于过年的顺口溜,我们老家也不例外:
    二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五打豆腐,二十六蒸甜酒,二十七杀年鸡,二十八打糍粑,二十九烤烧酒,三十晚上剁着砧板放肆呷。
(图片来自中华美德网)

    顺口溜里可以看出吃曾经是乡下过年最大的事情。
    刚进入腊月,吃的准备工作就已经开始。首先是杀年猪,因为过年时要炖腊猪头和腊猪脚,所以要提前杀猪,好熏制腊肉。
    杀猪时得四五个大男人联合行动,屠夫在前面提
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(2011-02-15 23:16)
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杂谈



侄女说她最喜欢的事情是照相,我说那你应该叫“臭美小姐”,她很生气,辩解说最最喜欢的事情是照镜子,我说那你就应该叫“臭美至尊小姐”,她气红了脸,辩解说最最最喜欢的事情是和布娃娃一起玩,我说那你该叫“超级臭美至尊小姐”,她不理我了,很久才对我吼道:“有一次表弟裤子掉下来,屁股都露出来了,他比我臭美五倍。”

 

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(2011-02-12 22:25)
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真正的女子歌唱组合Twins



水田里的草垛。一个有些孤单,两个又容易引起遐想。
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(2011-01-31 23:18)
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长沙某水厂拍下的山茶花。红花、绿叶、白雪相互映衬,很耀眼。虽然它凌寒独自开,但我不觉得这花就是花中的党()员,党()员中的先进分子。冬季开放只是它的本性,若它能夏季开放,如不是真的牛叉,那就肯定只是意外,避孕失败。我们喜欢以物喻人,喜欢神化道德偶像,这没错,但必须承认:物只是物,人只是人。



老照片:明尼苏达州曾经的狗熊。
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(2011-01-21 18:49)
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最近几则新闻:1.母亲骑摩托4千里回家看儿子。2.319国道上民工计划徒步100公里回家过年。3.江西返乡民工结伴骑摩托车回家。4.重庆组织干部穿红()军装“重走朱毛挑粮小道”。5.中()组部计划拿出1亿安排局级干部重走长征路。都是长征,有些是无奈现实,被迫长征,有些是既不差钱,又闲得蛋疼,华丽丽地演戏。



茶聊夜话:小区一邻居是画家王憨山的堂侄,当年他爸因看不上王憨山的画,所以仅收藏了一幅,他说那时他家有的亲戚还用王憨山的画来贴窗户挡风。王憨山退休
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(2011-01-14 22:46)
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杂谈

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党()校正在认真聆听首()长讲话并且严肃思考的学员们。



我关注报纸,关注报纸里面的内容。



虽然菜价上涨的势头已经被控制,但一下子看到这么多大白菜,我还是忍不住口
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(2011-01-07 21:08)
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有一个茶楼,共两层,二楼入口处,站着两个漂亮的迎宾,每次有人过来喝茶,都会兴冲冲地要上楼,迎宾就会礼貌地解释:对不起,楼上只有VIP才能进入。那些来喝茶的多半是带着客户来的,碍于面子,个个会化几千块办张VIP卡,获得上楼权,其实楼上的设施和服务与楼下一模一样,价格却是一楼的两倍。

2010年年度景观摄影师奖。摄影师斯拉维克·斯塔斯克祖科(Slawek Staszczuk)拍摄的英格兰东苏塞克斯郡金士顿附近的南唐斯丘陵(South Downs)



2010年GDT欧洲野生动物摄影师之其他动物,冠军:《向往春光》('Phototaxis
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