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鲍汁海参,卖相还不错吧

 

海参是即食的,就是冷冻的那种,配有调料,直接蘸着就能吃。但我觉得直接吃一定不好吃,就稍稍加工了一下,配上米饭,变大菜啦

 

原料:(三人份)即食海参三条,海参原配的调料三包,鲍鱼汁1大勺(超市有售),白糖一小

       勺,老抽一小

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(2012-03-19 12:41)


从这一面看,还是不错滴



调个头!原形毕露啦


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    Yiyi的好朋友猪猪出国读书了,周六走的,yiyi很是郁闷,情绪低落,做点好吃的哄哄她吧,港式排包!

 

    已经减糖了,但还是很甜,适合我的口味,你要是不爱吃太甜的包包,可以再减一点糖!

 



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    小学时代的最后一个新年联欢会,yiyi决定带些小饼干和同学们分享,而且必须是由妈妈亲手制作的。第二天一早就要用,时间

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红豆双皮奶,Yiyi最爱吃的甜品了。答应了她每周给她做一次,总是一次次食言。这个还是几周前做的,没吃够,没解馋,这周一定多做几碗,好好满足她一下!

 

你从图片上可以看出,我这个双皮奶不是一般的嫩,水分比较大,将将可以凝固的感觉,我和yiyi都喜欢它凝脂般的幼滑,如果你喜欢

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真的好久没来了!

 

yi

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(2011-09-06 10:58)



    暑假去了杭州和上海,每顿饭基本都点了“糯米藕”,不管是在高级一点的餐馆,还是在小吃店都是一样的美味,真是爱死那味道了!

 

    以前自己在家也做过几次,味道也还过得去,就是藕吃起来总是脆脆的,少了些软糯,这次自己瞎琢磨又加了一道蒸的工序,果然比前几次更好吃了

 

原料:藕一节,糯米一小碗,冰糖一小把,红糖三大勺,大红枣三个,干桂花一小把,桂花糖适量

做法:

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热!热!热!

 

实在是太热了!再美的景致也没了兴致!

 

上周去了西湖、千岛湖、乌镇、上海,之前做了yiyi很久的思想工作,让她别在这么大热的天选择去江南,不如去东北好了,小家伙倔得厉害,非要去上海,说是要看中国馆。其实我知道对她来说淮扬菜的诱惑远远大于东北菜,这个小馋猫,真是拿她没办法,吃比天大呀!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~原料:

鲤鱼一尾,高汤(

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(2011-07-12 09:10)
标签:

暑假

课程

美食

分类: yiyi专区


    暑假报了四门课,实在是记不清哪天是哪门了,用不同颜色在日历上做了标记,一目了然。发上来留个纪念吧,yiyi同学五年级的暑假过得好“充实”呀

墨绿:奥数

桔色:新概念二

蓝色:英语目标班

 

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    家里有些杏子,怕上火,不敢多吃。做杏酱吧,放在冰箱里可以储存好长时间,抹面包,拌酸奶都很美味!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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