(1)忌多食： 孩子吃得多，热量过剩，容易发胖，会形成弓形腿或扁平足，甚至会造成发育不匀称。

　　(2)忌暴食： 孩子对喜欢吃的东西，吃得过多或过饱，会造成停食厌食和消化不良。

　　(3)忌偏食：偏食会出现孩子的营养不均衡，影响身体和智力的正常发育。

　　(4)忌凉食： 夏天天热，万不可多吃冷饮和冰淇凌，造成胃寒和“冰箱症”，一吃凉的就胃疼。

　　(5)忌烫食： 冬天天冷，孩子吃的不可过热，因为过热会导致烫伤口腔粘膜和食道。吃火锅时要特别注意。

　　(6)忌骂食： 孩子在吃饭时受到父母的训斥和责打，会由于恐惧和气愤而引起消化功能紊乱。久而久之

    孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。

　　一、不宜高脂肪饮食：

　　大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。

同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

    误区一：肉骨头汤补钙

　　解析很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。

    用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。

　　误区二：肾结石的病人不能补钙

　　解析肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多，在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。

    黄褐斑是一种常见的面部色素沉着性皮肤病，很多中青年的女性在惋惜青春不再来的同时，也为自己脸上的黄褐斑发愁。毕竟“黄脸婆”这个名字使人扫兴。现代医学目前疗法主要是内服及外敷，疗效不甚满意。然而营养学家主张用饮食疗法来调节身体器官的各个功能，以达到消黑去斑的目的。

　　黄褐斑病因

　　中医称黄褐斑为“面尘”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一种黄褐色色素沉着性皮肤病，多发于颜面，尤以面颊、鼻背、口周、下颌等处多见，好发人群为中年女性，特别是妊娠期妇女多见。

　　中医将黄褐斑的病因病机概括为以下几个方面：精血不足，不能上荣于面；或气血痰瘀积滞皮下，色素沉着而致；或肝郁气滞，郁久化热，灼伤阴血，致使颜面气

    口感超级细腻润滑，浓郁的奶香和同样热情的芒果香味相互提携升华，再加上绝对有诱惑力的色彩，马上成为心头之爱。

　　准备时间：5分钟

　　制作时间：3小时30分钟

　　食材：奶油 300克，水100克，芒果1个

　　调料：砂糖100克，吉利丁片3张或吉利丁粉75克，香草1根，干邑25克

　　原料采买：奶油在超市的冷藏柜里都有出售；吉利丁即是鱼胶，可在专门的甜点工具店或外贸超市里购买；香草在外贸超市的香料柜台能找到。

　　做法：

    香蕉与荔枝、木瓜、菠萝齐称岭南四大名果。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降血压等功效。香蕉既可作水果鲜食，又或作为主食，还可制成多种零食和甜品，如香蕉脆片、酸奶香蕉、香蕉拔丝、香蕉冰淇淋、香蕉布丁等。今天采用香蕉来烹煮咖喱海鲜，咖喱的香辛食味诱人，有醒胃提神之效，以它配上香甜可口的香蕉，清新爽口，是夏季的美味之一。

　　材料：香蕉、鱿鱼、虾、鱼蛋、咖喱汁、鸡蛋、红椒、青椒、葱段、姜片、蒜头（拍碎）、鱼露、椰浆、淡奶、盐、糖、鸡精、菜油。

　　做法：香蕉剥皮切块备用。爆香红椒、青椒、葱段、姜片、蒜头，下鱿鱼、虾、鱼蛋，加入适量咖喱汁、椰浆、淡奶，煮开，下鸡蛋，以盐、糖、鱼露、鸡精调味上碟便可。

   陶然居重庆菜风行京城，越热越吃竦，大汁淋漓，驱湿除邪。

   入夏您换换口味，清凉清凉。陶然居大厨端出以“清凉一夏”为主题的凉菜、小吃、面食、热菜。酸辣毛豆角、渝味辣白菜、虾皮豆茸盏、绿色美人椒让你开胃。美极小木耳选用四川康定的绿色食品小黑木耳凉拌，脆爽筋道，吃着舒坦，有凉血平肝，滋阴补肾的功效，是夏季凉菜的首选。川北凉粉享誉华夏，陶然香凉粉在传统凉粉基础上创新，蒜茸、姜汁、香葱、米醋搭配合理，更觉爽口清凉。那陶然小黄粑更好吃，糯糯的、香香的、甜甜的。龟苓糕是上好的滋补小吃，可别错过。吃罢凉菜、小吃不过瘾，还有那陶然芋儿鸡、桔香串串兔、香辣蟹、香辣虾、荷香糯米骨等50多道中国名菜名点任您选。

　　在夏季创新菜中，有几款别俱特色，您可得尝尝。椒麻脆鱼肚不是鲨鱼的的鱼肚，是用草鱼的鱼肚制作的一道美味佳肴。鱼肚洗净入葱姜开水中煮熟后，迅速冲凉，工业上叫“淬火”，使其质地脆爽，再用白醋浸泡，装盘