长出第一根白发,雪白雪白的。欲哭无泪啊。仰天长叹:C'est la vie……
妞妞迷上了做实验,昨天正式把她的游戏区更名为实验室。没事儿就喊,妈妈,你到我的实验室来一下呗。
晚上妞爸接她回家,上楼时,妞问爸爸:妈妈今天在家么?
爸爸:妈妈今天值夜班,不在家。
妞:我都忘记妈妈了。
于是,虚荣心极度膨胀的妞爸扛着闺女回家起腻去了。妞爸彻底被这个“小情人”拿下了。
一、红枣麦芽饮
麦芽糖100克
红枣5枚(掰开)
干红枣片5--10片
松子仁10--15粒
麦芽糖、红枣加水1000ml煮开5分钟,放凉加入松子仁。装杯之前放红枣片。
清甜芬芳,热、冷、冰冻,都超级好喝。
功用:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神;麦芽糖性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
二、麦
牛蒡3根切片。
烤箱(或光波炉)200度(温度太低烘干比较慢,温度太高容易糊,试了几次,这个温度比较好掌握),烤20分钟后均匀翻热,往复多次,直至牛蒡片中心程金黄色或浅咖啡色。摊开放凉,收好。
超简单,味道比买来的牛蒡茶还要好,保留了更多牛蒡原味。
冲泡牛蒡茶比煮牛蒡汤方便多了。效果也不错呢。
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最近很迷牛蒡,排毒通络效果一流。妞和妞爸都喜欢这款牛蒡排骨酱汤。
配料:
新鲜牛蒡1--2根
净肋排500克
辣椒粉1茶勺
黄豆酱2汤勺
做法:
1、煮排骨汤。
净排飞水,沥干。加料酒、姜片、800ml水,菲仕乐蓝点锅2条线10分钟,关火,自然冷却。
2、处理牛蒡
牛蒡这个东西长得本身就不讨喜,处理起来更是麻烦。总结出来一个方便快速处理牛蒡的方法。取两盆水,每盆加白醋2勺。牛蒡洗净,切成20cm左右的条。放入第一盆水。在第一盆水里用干净的钢丝球或是比较粗硬的抹布轻搓牛蒡表面,表面的皮很容易去掉,轻松就能弄出白白胖胖的牛蒡段了。马上把去好皮的牛蒡冲水,浸入第二个盆子。这样,牛蒡就能一直保持白白嫩嫩的状态了。
3、排骨汤放入玻璃锅或砂锅(尽量不用),处理好的牛蒡切条、切块都可以,加入黄豆酱和排骨汤同煮。大火煮开,文火40分钟。
4、因为家有宝宝,所以,辣椒粉是喝汤的时候才加入的。如果不为孩子吃,那么,煮排骨的时候加一勺干辣椒是最好的。
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此文送给俊航家伊小妞作百天礼物