最近几年服装界流行复古,
俺说话也开始antique,
做饭也抓紧怀旧一下。
这道菜被我命名为食堂之花。
至于食堂之王,当然非西红柿炒鸡蛋莫属了!(西红柿炒鸡蛋汤羹版参看前文)
西红柿炒大白菜,
由于其丰富的营养价值,
开胃下饭的口感,
红白相间的视觉效果,
一度列为大学生首选食堂菜式之一。
(听起来像承包食堂的了。汗

)
做法很简单。
西红柿炒炒,
白菜丝炒炒,
为了体现升级家庭版的特征,
都是超简单的。
做了很久
没贴。
今天捣鼓捣鼓,发现还不少。

葱爆那个啥肉。(日子太久,忘记了。估计是牛)
啦啦啦。
韭黄千张丝。(千张忘记是不是自己切的了,姑且算不是。)
啊哈!有吸引力吧!
这个可是废物利用版本的小点心哦。
某人昨天给我买了个烤地瓜,
可惜我在减肥,没有吃掉。
为了不辜负某人的一片深情。。(肉麻啊)
就把他改良了。
熟地瓜捣成泥,
加一点水和面粉。
和成淡黄色的面团。
(和面的窍门就是水和面一点点的加。偶得笨人心得,呵呵)
压成一个个的小饼。
小火炸成金黄色。
可惜北京家里没有合适的材料,
否则
明亮版生日宴
我觉得我昨天吹牛吹大发了。
因为今天做的菜感觉没有达到食不厌精,脍不厌细的靶子标准。。。
我道歉。。。
两个比较清淡的冬菜。
颜色也很好看。
第一个:泡菜烧豆皮
材料:泡菜(韩国说法)或辣白菜(东北说法),建议使用辣白菜,如果用韩国泡菜,辣椒太多。百合最近身体不好,不能吃辣了。真是痛苦。
豆皮:干豆腐(北方说法)或千张(江浙说法)或豆皮(南方说法吧)
材料很简单,
只要烧的时候用心一点就好。
豆皮先切大块,
放在温水中浸泡10分钟。
泡菜切小块。
切点葱
上一周刚刚度完蜜周。(太短了,只有一周,凑不成月了)
出去玩不能忘记把美食记录下来。
没办法为大家做菜,只好先拍拍别人的,
解馋哈。
昆明美食
老字号福照楼
建议去北大门总店,比较有特色。
凉米线
有点像凉面,
滑滑的,
辣子很好吃。