突然一下子掉到了胶片的大坑里
,淘了台76年设计的SLR——AE-1,沉甸甸的老古董,俺拿小秤一称,945g==好吧,拿完它再端G12真轻啊……收到相机,试下快门,练练对焦(手动的说……),熟悉下测光啥的,上卷,出门儿。
胶卷:Kodak ColorPlus
200彩负
Music:Always with
Me-久石让(MS这首是千与千寻里的?小学时候看过,只是觉得恐怖。。)
上个周,买了两个小水果条,啄么着烤土司~想起来醇奶的方子还没做过,就是这个了~~~
说起醇奶土司,都会想起——妃娟。不过人家是台湾的博客,大陆屏蔽了。我找了个免费代理服务器(这儿)
配方如下~~我就不再写了~~~原版的更靠谱哈
按照270g面粉换算配方,做两个土司需要270g面团,余下的可以做成别的~
先上蛋糕吧~很长时间没上方子了,不是没做,是做的不咋的……
天气越来越热了~做个慕斯解解馋,搭个草莓的末班车,咱做个漂酿的~酸奶慕斯比较清爽,合俺家人口味。
材料:(水果条2个,SN2071,约14*6*7cm)
6寸戚风或海绵一个,切片(俺懒得烤,买了一个疑似戚风的家伙)
淡奶油200ml
糖粉40g
柠檬汁24ml
吉利丁片2片,10g
水70g
酸奶240g

(这个是梨花咩?)
哈哈,花越开越多了~神马桃花梨花杏子花,包括荠菜都来凑热闹……
不知不觉的,相机照片的编号蔓延到了4900。。时间过得飞快啊,相机也不年轻了
。
这周学校更是忙上加忙,物理化学要练习实验,还得准备期中和体育考试……俺晚上都得打手电挑灯夜战了,一周下来死困死困,本来挺规律的生活一下全搅了,太不利健康了=
=
介面包,说实话,做到一半俺都不想做了,抱着必败的心理,结果烤出来好吃无比啊~
最近不是一般的忙,这不,这会儿连过程图都省了==好吧……打败了……
不过,忙里偷闲,还在研究相机的事儿,唉,话说上次我们这里一个买摄影器材的,居然说腾龙的头用在C家机器上起初一切正常,但一段时间,某一天,相机会完全挂掉,快门,闪光,一切一切都动作不了,头、机全报废……然后——告诉我N家的机器就没问题。俺不信,之前去的时候,看见货架上一C家机器,挂着腾龙的18-200卖,现在还摆在她身后呢,你说我信不信?……好吧,回来百度一下也没有说这
有些人不是一般的忙啊……表示各种累累累……最近博客都有一阵子没一阵子的了……
初四伤不起TT
话说放假时做了一次抹茶蜜豆蛋糕,那味道立即把我秒杀了~这翠绿的抹茶粉单尝尝那叫一个苦啊,可是加到蛋糕里剩的就是醇香回味了~不过蛋白稍稍打得硬点,膨胀不那么“爆”,倒是也没大缩~呵呵~
据说。抹茶有这个那个功效,据说最好的抹茶粉是宇治的,据说最好的蜜豆是金时的,据说这俩哥们而是绝配,据说这种搭配叫宇治金时……管
做了这个改进版,我才体会到面粉对面包的影响!
话说暑假的时候,做了自由姐的红方(戳这儿),灰常软,灰常拉丝,不过总觉得拉丝儿不够过瘾。
那天在是烦那儿看见老式面包,兴趣又来了~这回我换用了惠宜高粉和金像组合(改头换面哈~~~呵呵),并且进行了一次擀卷,然后做成了83g的小面包,讨喜啊~哈哈,绝对值得一试的改进配方哦~姥姥更喜欢吃了~~~~~