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维也纳

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已经在维也纳一个月了,基本适应了这里的环境,安静的城市,慢节奏的城市,也许是因为难民充斥,感觉并不太友好的城市……
        这已经不是我第一次来到维也纳,所以对这个城市些许熟悉,有些许陌生,每个地方都似曾相识,却又满是陌生。我不喜欢游客,也不喜欢做游客,所以我不往游客去的地方钻,斯提芬大教堂,卡尔大教堂,国家歌剧院,这些游客都要“到此”的地方,我丝毫兴趣都没有。我喜欢沿着没有人的Donaukanal(多瑙河运河)轻轻漫步,独自思考,我喜欢到Kahlenberg山顶去孤芳寻觅维也纳这座满是闹事却不见喧嚣的都市。

Kahlenberg上俯瞰维也纳,Donaukanal边上的高楼就是UNO City(联合国城)


秋末冬初的维也纳总是阴雨乌云,为了等着乌云远去,阳光下
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       约翰自语:昨天看完了Barbara这部电影,给我印象深刻的镜头,就是这名女医生一个人孤身在乡间小路上,不管白天还是夜晚的孤身骑行,让我想起我现在所处的德语学习处境,享受孤独,感受过程的美丽,尽拥未来的温柔与惊艳。 

         
        不知曾几何时,讨厌语言的我开始喜欢上了欧美文化,从而爱屋及乌的喜欢上了欧美语言,尽花三年时间系统的学习了英语,并通过了英语专业八级的考试,语言学习让我收获颇丰的并非语言本身所带来的交流酣畅,而是语言所带来
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veganz

素食超市

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         在德国,越来越多的人开始食素,有从健康角度考虑,也有更多人从人性和道德角度考虑,但无论怎样,在很多发达的欧美国家,食素似乎越来越流行。在柏林还首次出现了专门贩卖素食的超市Veganz,后来在不同城市都开设了分店,甚至包括维也纳。

Vegan – mit Veganz ganz easy

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    与中国变化各式的面食相比,欧洲丝毫不逊色,形色各异,味道千差的面包,也绝对让国人咋舌。
     今天吃了一款国内非常不多见的欧洲面包,也绝对是偶遇,店铺刚刚出炉便被我淘走。为了折扣面包,小狮子还被亲了一下屁股,我了个去~~~~
        
      回来查了查国外的信息,这款面包来自法国南部,名曰fougasse,提到他人们总
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约翰自语:很多朋友知道我是玩咖啡的,但是做咖啡其实是我的副业,我的全职职业实际上是吃皇粮的职业教育教师,从2002年从教,至今已经将近15年,15个春秋,我就在北京市商业学校教书,教了很多学生,我自己也在这15载中不断前进,不断成长。

     在洒满金色阳光、书香浓郁的北京市商业学校校园里,有这样一家咖啡馆,名曰校园咖啡(café@Campus),这里有各式咖啡,咖啡中混合着甜甜的奶香,这里有琳琅的甜品,充满着甜蜜,难能可贵的是这里的每一杯咖啡,每一块甜品都出自商校学生之手,方寸之间记录着学生们的学习和生活,缕缕浓香传递着他们的青春与梦想,在这里他们成长为准职业人,从这里开始他们驰骋职场
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       国内规模最大的咖啡展,上海咖啡展刚刚结束,估计半数以上的咖啡从业人士都齐聚上海,整个咖啡领域让人充满了憧憬,感觉未来一片光明,很多圈子外面的人也都趋之若鹜,跃跃欲试。各地独立咖啡馆如雨后春笋,各种所谓的学院,培训机构层出不穷。在2007-2009年那时候,只能在网上看到的一些高大上的品牌,辣妈咖啡机,probat, 大奇烘焙机,之于今天快速发展的中国,就在你的身边,linea, FB80, Stradt 真的没感觉再有高大上之感。整个咖啡市场欣欣向荣……

        到底是为什么?为什么感觉咖啡似乎是一夜之间就在这片土地上蓬勃起来?这是一直我所不解之处。如果它来的没有原因,骤然而现,那会不会,去的突然,无影无踪?我还是那句话,咖啡是徒然的泊来物,它在中国这片土地上没有根,没有根,就没有文化。所以我自认为,那些号称中国咖啡文化的,绝对都是胡扯。如果一定要说中国有咖啡文化,那我想也只能说台湾和海南部分地区有些文化。我们现在的咖啡只是在模仿,还绝没有创新之空间,大多国人对咖啡之理解

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公平贸易

公平贸易是基于市场的一种社会运动,旨在帮助那些第三世界国家的商品生产者在国际市场中能够得到公平的交易价格,从而帮助这些国家和地区能够持续发展。该运动提倡给初级产品的生产者更高的产品价格,以能够让他们获得更好的生活和生产条件,特别是针对那些从发展中国家出口到发达国家的农副产品,如可可、咖啡、茶叶、香蕉、蜂蜜、葡萄酒、新鲜水果等。

   国际公平贸易认证标志

   美国公平贸易认证标志



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