不是风动,不是幡动,仁者心动!
心动万法生,风动皤也动!
你动我也动。
你不动,我不动,我动如无动!
从小在东北时,就很喜欢吃韩国泡菜,当时主要就是桔梗和白菜这二个品种。
墨尔本这边进口的韩国桔梗可能更正宗?但是并不太符合我们的口味,即使用干的桔梗泡发之后自己制作的也是味道一般。所以在这边制作食用更多的就是白菜了。
主要的原料有姜、蒜、苹果、梨、糯米粉、鱼露、辣椒酱,另外还需要一个大的容器。
用烤箱烤肉很方便的
可以用来烤的肉象猪的五花肉,猪颈肉(猪梅头)之类的,但是排骨类的、猪蹄之类的东西我不喜欢烤,主要是因为烤好之后那些肉都粘在骨头上,基本上进不了嘴了。
所需要的原料基本上有肉类、酱料就可以了,达城有各种各样的烤肉酱出售,我们这次选择的是其中两种:
用浓汤卤制出来的肉有较深厚的味道,而且保持在冰箱里也不会变质,因此每次卤肉可以制作很多,适用于一次制作出一大块肉,可以解决一周的肉菜的方法。
先从网上借来几张照片,人家的比我做的要好看,方法也不尽一样,放在这里学习一下:
最是花好月圆日
-----仅以此篇送给亲爱的老婆,还有未来的孩子
其实上次出去旅游已经过去了快三周了,生活已经恢复了平静,但是有一段最重要的故事却一直没有记录下来,这里写下来做个纪念吧。
那是11月1号那天,经过一顿奔波终于按时赶到了布里斯班,并在黄金海岸的酒店式公寓里安顿下来。
那是一个象家一样房子,明亮、通透,午后的黄金海岸,就象是浸泡在阳光里一样,找不到任何一丝阴凉的地方,让让人觉得非常的放松。
稍事休息,我们决定去超市购物,买了油盐大米和各种菜,就象要在这里过几天日子一样了。
加班回来比较晚了,又帮儿子做了家庭手工作业,晚上只好微波炉微个包方便面
儿子已准备睡觉了,听到我在吃饭,起身对我说:
“妈妈,你在吃面啊”
我说:“是啊,你怎么知道啊”
“我一看就知道了。妈妈,是不是没有肉?”
“是的”
“那是不是只有小萝卜?”
我口里含着面条,胡乱的“嗯”了一声
儿子接着说:“我们幼儿园也吃这样的面条,没有肉,只有小萝卜。”
“啊?”
下午去接儿子,幼儿园走廊里摆着小黑板,写着今天的菜谱,旁边还放个个很大的塑料苹果
我说:“儿子,你们今天吃的是这些菜啊”
“是的,妈妈”
“今天还吃大苹果了?”
“没有”
“那为什么这里摆个苹果,是不是今天的水果是苹果的意思?”
“妈妈,呵呵”,儿子很含蓄的笑了
然后说:“那个就是给你们家长看的。”
我晕
也不知为什么原因,把个人物品从中国寄到澳洲相对方便些,可以选择海空邮政多种方式,特别是通过邮政寄几十公斤的物品是很多新移民跨国搬家的首选,费用方面,基本上20公斤的纸箱380块人民币左右(上海出来的)。但是从澳洲向中国寄大件的东西,这种邮局途径却是不通的,于是各种海运\空运的方式成为把一些不需要物品发回国内的方法
与空运相比,海运时间长,运费低,如果控制得好,各种港口费用也在控制范围之内,适合走量较大的货物。费用控制方面重点是两端港口的本地费用,
下面的情况适用于借自己回国办事的机会,发运一些东西回国的方式,具体情况以上海为例,其它城市应该类似,供参考: