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随着中国经济的蓬勃发展,市场竞争愈加激烈。凭票购买的商品短缺年代一去不复返了。当前,绝大多数商品已由卖方市场转为买方市场,市场上的商品琳琅满目,应有尽有,商家竞争激烈。为此,如何以消费者为中心,去有效地开展促销工作,便被提到重要的议事日程上。
最近,笔者发现,一些营业人员因缺少工作技巧和有效的工作方法,对待顾客要么过分热情,要么过分冷淡,结果,推销的业绩都不佳,从而影响了个人的前程和商家的利益。

那么,营业人员应如何开展工作呢?

1.看神态

顾客进入店堂神态各异。有的顾客进店大步流星,目光直指所购商品的柜台;有的顾客进入商店步履较慢,东张西望,神态自若;也有的顾客,相伴而行,或者和同事、朋友一起,或者和家人一起,和情人一起,边走边聊。他们踏着音乐的节拍,看着琳琅满目的商品,听着动听

如何有效激励员工?(2008-04-04 10:55)
 卖场人事管理者如何有效激励员工呢?服务行业更多的是要依赖人来创造价值,根据服务行业的的行业特性,在门店人事管理中只有有效的运用各种激励机制进行管理,才能从最大程度上调动员工的积极性、创造性和工作热情,让员工全身心的投入到门店的各项工作中去,为卖场创造更多的价值。
一、合理的薪酬体系和完善的福利制度

1、绩效激励:为更好调动员工的工作积极性,使员工的工作目标与奖励有效挂钩,并以此来引导员工将个人目标与卖场目标进行统一。人事部门应在依市场薪资指导及行业水平制定的薪酬体系上根据卖场销售业绩的达成情况设定月度绩效和年度绩效考核奖励办法。根据员工的工作表现及业绩达成情况对工作表现突出、业绩达成较好的员工实施奖励,真正的以成果论英雄,并将此作为培训及晋升的有效依据,达到肯定员工、激励员工,使之更好投入工作的
如何有效激励员工?(2008-04-04 10:55)
 卖场人事管理者如何有效激励员工呢?服务行业更多的是要依赖人来创造价值,根据服务行业的的行业特性,在门店人事管理中只有有效的运用各种激励机制进行管理,才能从最大程度上调动员工的积极性、创造性和工作热情,让员工全身心的投入到门店的各项工作中去,为卖场创造更多的价值。
一、合理的薪酬体系和完善的福利制度

1、绩效激励:为更好调动员工的工作积极性,使员工的工作目标与奖励有效挂钩,并以此来引导员工将个人目标与卖场目标进行统一。人事部门应在依市场薪资指导及行业水平制定的薪酬体系上根据卖场销售业绩的达成情况设定月度绩效和年度绩效考核奖励办法。根据员工的工作表现及业绩达成情况对工作表现突出、业绩达成较好的员工实施奖励,真正的以成果论英雄,并将此作为培训及晋升的有效依据,达到肯定员工、激励员工,使之更好投入工作的

 
大卖场窜货有哪些后果    零售业的主宰地位日显突出,消费者接纳了卖场,也就接纳了卖场所经营的商品和品牌。当生产商所生产的商品在卖场里逐渐开始销售,也就逐渐积累着知名度。                                        

当零售业渠道的地位开始变化,其游戏规则也就随之变化。一些大型的实力雄厚连锁卖场为了巩固其行业地位,吸引更多的消费者,取得更好的业绩和争取更高额的利润,纷纷向供应商索要更好的交易条件,比如更高的促销费用和更低的价格。许多卖场一旦得到这些优惠的条件之后,就会采取低价倾销的政策,甚至将产品充斥到非零售渠道中,这样就形成了大卖场窜货。而大卖场
 顾客永远是对的”这句活被奉为服务行业的金科玉律,但当你走进商场问营业员,你认为顾客永远是对的吗?大多数回答却是否定的。互联网对一家公司的中高层领导在服务方面做问卷调查,其中一个问题是“你认为顾客永远是正确的吗”,有三种选择“是、不一定、否”,结果75%的人答:“不一定、否”,这充分说明“顾客永远是对的”还只是一句口号而已,停留在企业的墙上,停留在员工们的嘴上。如果企业的领导只是嘴上说说,心里并不认为 “顾客永远是对的”,势必影响到营业员。理念决定行为,
 具体收银作业可按日来安排作业流程,每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段.
(1)营业前

①开门营业前打扫收银台和责任区域;
  ②认领备用金并清点确认
  ③检验营业用的收银机,整理和补充其他备用品;
  ④了解当日的变价商品和特价商品;
  ⑤检查服饰仪容;佩戴好工号牌





(2)营业中
  ①遵守收银工作要点:
  a.欢迎顾客光临;
  b.登打收银机时读出每件商品的金额;
  c.登打结束报出商品金额总数;
  d.收顾客钱款要唱票:收您多少钱”;
  e.找零时也要唱票“找您多少钱”;
  f.替顾客装袋服务时,应‘将生鲜商品、冷冻商品和其他商品分开装入包装袋,大且重的商品应先放入袋中。
特殊情况处理:注意购物车底部;包装封口;检查隐藏商品,必要时开箱检查,注意态度友善;防止偷换条形码;注意商品的销售单位;不在系统中的商品,是否销售,如何销售;扫描价格不一致的商品如何处理;填写条形码问题表,及时反馈解决;付款方式;学会使用收银机;识别各种假钞;会使用各种银行卡。
 随着经销商们的买卖越来越大,他们所承接的商品也就越来越多,许多经销商的样品陈列室整得像个超市,各类商品可谓是琳琅满目,种类繁多,单品数动辄数以百计(甚至有上千的),当然,这在经销商老板们看来,这数以百计的商品就是数以百计的赚钱工具,每个商品都在帮着经销商老板赚钱,这赚钱的工具自然是多多益善,从表面上看来,每个商品都够为经销商带来利润,无非各商品销量不一,带来的利益多少有些区别罢了,
 超市封场指的是超市夜间防范的措施,由于超市类陈列有大量商品,为了防止损耗通常在营业结束后将所有人员从场内撤出,即清场。然后将进出通道关闭警卫人员负责外围警戒。称之为封场。
现介绍超市封场的几种方法:
  1、人防   夜间警卫人员负责各个门禁的外围值班,由执班经理将门锁住并负责掌管钥匙,进场时需要值班经理及夜间警卫共同进入。此种方法主要依靠人员的控制,如果夜班人员相互勾结,易产生漏洞。
  2人防与犬防
  卖场内设有警犬,警卫人员在外围警戒,目的是防止警卫人员私自进入卖场.只有在警犬训练员的引导下才能进入卖场.此种方法有利于控制人员的进出.但是警犬还需训犬员控制,还是不能彻底杜绝隐患.
  3人防与监控.
  超市安装监控设施由监控人员对各个通道实时监控录像.发现情况.用电台通知值班经理和警卫人员进入卖场,进行处理.此种方法实现了人防与技防相结合.但日前超市所使用的监控设施,属模拟式.由操作员控制.
  4人防与电子监控
  监控设施使用的是计算机的监控.由程序员编写监控程序,采用触动式报警录像.它是在物体发生位移时,才进行录像、同时报警、自动记录.监控程序设有
店长如何巡店(2008-03-08 15:44)
 一、 巡店的内容

1. 开店前的巡店内容



内 容


人 员
1、各部门员工是否正常出勤

2、员工的工装、仪表是否符合规定

3、员工的早班工作是否都已安排好


商 品
1、生鲜商品是否补货完毕

2、快讯商品补货陈列是否完毕

3、堆头、端架的POP牌是否悬挂

4、零星物品是否收回



清 洁
1、入口是否清洁

2、地板、玻璃、收银台是否清洁

3、通道是否清洁、畅顺

4、厕所是否干净

5、商品是否清洁完毕


其 他
1、购物车是否就位

2、购物袋是否就位

3、开店前5分钟收银区是否准备完毕

4、广播是否准备完毕


2. 关店后
春季促销方案(2008-03-08 15:43)
 一、企划思路
  二月的南通,春风如期而至。新世纪的第一个春天已经来临,春天是万物复苏的季节,一年之计在于春。xxxx年是我商场的开拓发展年,对我店而言,在取得元旦、春节两大节日旺季市场首战告捷的基础上,如何围绕“外塑形象力,内增凝聚力”这一主线,通过全体员工扎实有效的满意服务去实现完美的塑造,进一步抢占市场份额;如何研究消费者的购物需求,根椐季节的变化,及时推出换季商品;如何根椐春季消费市场的消费特点,开展丰富多彩的主题营销活动是摆在我们面前必须回答和解决的问题。为此根椐总经理室xxxx年的总体工作思路,策划了春系列营销活动,注重于商品营销与商业文化的创新和整合。
  本策划案以“滋润新世纪的春天”为主题,活动主要包括:序曲——春天您好(走进春天)、天时——又到3.15(感激春天)、地利——春风拂面(感受春天)、人和——春光明媚(拥抱春天)、尾声——春色满园(享受春天)五大乐章的系列营销活动,突出春天的气息。您听到春天悄悄的脚步声吗?您感受到春天春光明媚的色彩吗?又一个明媚可人的春天已经到来了,春天的魅力正在文峰大世界的店堂里传送和展现……
二、活动时间
  xxxx年3