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坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来
“佛跳墙”即“满坛香”，又名“福寿全”，是福州的首席名菜。据说，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过“闽都”福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。
佛跳墙的简史：
佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发
一家陕西人在纽约唐人街开了家餐馆，儿子当服务生，老妈管收钱，老爸做大厨。
07:00——起床：一杯淡盐水或温度事宜的白开水，用以补充夜晚流失的水分，清肠排毒。半小时之后，再用早餐。
08:30——工作：到单位后喝水。清晨的忙碌已经使水分在不知不觉中流失了很多，此时的补水特别重要。
11:30——午餐：忙了一上午该休息了，用餐前适当喝点水有助于激活消化系统活力，同时要注意喝完后不要立即进餐。
12:30——休息：午餐半小时后，可以少量喝些水。
14:30一一工作：上班用一杯清茶消除疲劳，这一杯同样也很重要。
17:30——下班：下班前喝杯水除了补充流失的水分之外，还能给肠胃带来饱胀感，减少晚餐食量，特别适用于想减肥的人士。
22:30——睡觉：临睡前一至半小时喝一些水，但不宜喝得太多。
饮料VS白开水
以茶水、
“减肥、瘦身”这个话题可能是现代大多女性的关注和追求，下面我就给大家介绍一种超级简单，每个人毫不费力就可以尝试的实实在在的方法——晚餐减肥法。
说来，和我们早已熟知的四川担担乾面大不相同，日本的担担面，经过了当地口味的改良，早已变成了汤面面。
而且，也因着日本人的嗜辣道行着实不高，所以，以鸡高汤、甜面酱与芝麻酱与辣油巧妙地组合而成的汤头，虽稍稍微有点徐徐的刺激，却不辣不麻，温和浓醇裡，配上日人最擅长的、柔软但有咬劲的面条，十分耐人寻味
关于担担汤面的作法，很不好意思的是，近来一直都忙，也没有时间好好仔细整理一遍，最近，才终于抽空写了出来，在此与大家一起分享！
材料
1. 细面条1人份
2. 波菜适量
3. 绞肉2~3汤匙
4. 甜面酱半汤匙
5. 酒少许
6. 酱油2汤匙
7. 麻酱半汤匙
8. 味噌半汤匙
9. 醋适量
10. 辣油适量
11. 高
6T管理，是在日本的5S管理、香港的5常管理法的基础上演变出来的中国式“6T管理”,又称为：卓越现场管理法。
6T管理具体是什么意思呢？“6T”就是“6天”的意思，“T”是“天”的拼音“Tian”的缩写。“6T管理”就是“6天管理”，具体管理些什么呢？那就是：
天天处理
定义：区别工作现场中，必要与不必要的东西，工作现场中只保留必要的东西（要有丢的勇气，不要这也舍不得，那也舍不得，最后什么都堆在一起，非常乱）。
目标是：适物、适所、适位、适量。
执行重点：使用价值/购买价值，需要/想要。
改善重点：空间的浪费，柜子、档案夹的浪费使用，工作环境的变化，增加工作的疲劳感，压力，管理不必要物品的时间的浪费。
天天整合
定义：将必要的东西加以定位，收放整齐、明确标示，保证随时可
1．盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。
凉菜就是热制凉吃或冷制冷吃的菜肴，口味甘香，脆嫩而爽口，是菜肴中一个重要的而颇具特性的部类。在正式筵席中，凉菜不但必不可少，而且用多种凉菜拼装而成的、且具有图形美和色彩美的凉盘，往往能起引人注目的作用，突出地显示整个筵席的规模和水平。凉菜的制作包括两个方面：制作和装盘。其常见的热制方法有：卤、冻、酥、熏、烤、白煮等几种；常见的冷制法有：拌、炝、腌等。
卤是将原料放入配好的卤汁中煮，以增加食物的香味和色泽的热制方法。卤的原料大多是家禽、家畜及其内脏，当然也可有其他原料。烹制时，将原料投入卤汁中用大火煮开，再用微火烧煮，直到原料渗透卤汁为止。
冻是将烹调成熟后的原料，在原汤中加胶质，使之冻结在一起的一种方法。冻菜食用时，汤汁冻入口即化。
酥菜是将原料用油炸酥或投入汤内，加以醋为主的
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