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金谷飘香
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WU稽之谈

在南半球一路风花雪月

夏秋的敏思苦想

70年代后的现代生活

食尚煮妇的妙心慧厨

美味加情趣 色香味的新思考

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  据《读卖新闻》报道,日本料理在海外人气越来越旺的时候,日本本地的居民已经逐渐远离日本料理。

  东京煤气都市生活研究所在东京首都圈进行了针对20-80岁的3300名居民调查中发现,每天都想要喝味噌汤的人数从1990年的77%降低到了去年65%,特别是20岁-30岁的年轻人,对味噌汤的依恋很明显减少。

  早餐时,传统日本人是吃白米饭的。在寻问到早上是吃白米饭还是面包时,1990年吃米饭的人数为44%,2011年仅为34%,而吃面包和快餐食品的从35%增加到40%。



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(2012-04-18 08:16)

   前几天,我有史以来第一次参于了“群殴”。结果,左手的筋别筋。冲到第六人民医院看毛病。想来想去,我还是脑子有毛病。

   原因:朋友儿子家暴,朋友从家里光了一只脚逃出来。我帮她到家里取鞋,结果她后面偷偷跟进来,以为有外人在场,儿子就不可能再动粗,谁晓得儿子完全不顾母亲脸面,从后面一把抓牢母亲的头发,把母亲的头扯着晃。。看到这种场面,我只得赶鸭子上架——冲过去参与“群殴”。本身这种事也是不能作隔岸观火状的,毕竟眼前被“家暴”的是我朋友。

   第一次打架,勇猛异常。吃相想必是蛮难看的。

   最后,又拿起手机,装作要报警,才把这个小畜牧吓得回了自己的房间,关上门不再出来。

   我心里松了一口气,嘴巴上却是不肯轻易放过他:“你再试试看,再这样把你送到少教所去!”(心里想,日本国籍的青少年,是送不进去的。)

   晚上手痛,去了第六人民医院。还被赶了回来:“你又不是骨头断掉,伤筋是门诊,明朝再来!”

   灰溜溜回来,心里想,真作孽!碰到这种事体,不晓得最近倒了什么霉!

 

 

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  友人家中十二岁儿子对她施家暴,动辄拳脚相加,友人被迫离家。我支招:你这次一定要他向你道歉,才可以原谅他,才可以回家,才可以给他作饭。没想到,三天不到,她就回家了。我怒道:你这样下去,儿子会越来越肆无忌惮,你何来尊严可言。

  朋友苦笑道:为母尊严早已丧殆。朋友今晨问儿,母亲离家两天,你可吃好?儿子说:还可以,冰箱里有的是东西?朋友又道,你就不担心母亲被你逼得一时想不开,自寻短见?儿子答:你要死就死好了。我还有父亲,我可以和父亲一起过的。

  这种逆子,要是我怕一辈子都不会愿意和他说话!!但是朋友居然还会处处想着儿子,百般不舍。本来,想安慰她,几个旧友陪她去吃小绍兴三黄鸡聊天散心,但末了,朋友居然会蹦出来一句:这个三黄鸡,我们家儿子喜欢吃的,回家的时候带半只外卖回去。

  当场,友人们都噤声。

  说实在,大家都晓得她儿子德行。但到这个时候,她还对儿子一片母心深似海,倒是万万没有想到。

  到底是当娘的,再心寒,心里依然是宝贝儿子的。无计可施,对家暴儿子无计可施以外,对心软母亲也是无计可施。

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(2011-12-28 08:32)

靖国神社从来就没有安静过,他是一个动不动就要在班上制造轰动的问题儿,每时每刻都要想方设法地吸引他人的眼球。今天,它着火了,而且纵火犯事先还在网络上发布了犯罪预告。这一下,靖国神社又热闹了。

靖国神社一直是亚洲各国最不感冒,日本右翼最爱兴风作浪的敏感地。这里充斥着各种言论,各种历史观,各式各样的愤怒,各式各样的仇恨,各式各样的追思,各式各样的唾沫。。。。华人导演曾在这里拍了纪录片《请国神社》,被日本国内禁演,日本各届首相也在这里为各自的政治前途徘徊在“参拜”的十字路口,中国导演为了拍好一部电影在这里研究了一个整天,在中国国内掀起轩然大波,中国留学生在神兽雕像上涂漆,以示内心的愤怒和对战争的谴责;每年右翼的游行和纪念活动,每年的抗议和争辩都在这里风起云涌。花开季节,分外妖娆的这家小小神社成为纪念圣战和认罪反战的“桥头堡”,成为了种植和蔓延仇恨的黑土地。

今天,它着火了。火势并不是很烈,仅仅烧坏了高十三米的神门的一角。警方称是故意纵火所致。有传言是在日韩国人所为,也有传言称是右翼的自导自演。。。。这一次的烽火又被点燃了,仇韩的情绪在日本滋生,而亚洲各国的民族人士暗地里却为“

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   中国的渔民又闯祸了。

   12月12日早7时,两位韩国海警在仁川市瓮津郡小青岛西南85公里海上扣押“非法捕捞”的中国渔船时,被中国船员挥舞的玻璃碎片刺伤,其中一名警长在送去治疗途中身亡。。。。13日下午2时许,“LightKorea”、“大韩民国在乡京友会”等团体300多人在位于首尔钟路区的中国大使馆前集会示威,谴责“中方船员杀害韩国海警”,称中国渔民是“海盗船”,并要求中国“立刻道歉”。。。。。。

   这几年,中国渔民连续在周边国家燃起外交战火,先是台湾,后是日本,现在是韩国。。。。。各国海境警卫都对中国渔民都感到头痛,续而愤怒,最后中国渔民把他国的民族感情逗引起来,大家开始要为自己国家神圣不可侵犯的国家主权奋斗,矛头指向中国。中国在国际上的形象一路滑坡,被形容成“野蛮大国”“充满侵略性”,“蛮横中国”。。。。固然,如中国环球时报等中国大媒体所说中国渔民有生存上的不易,但这并不代表着中国渔民可以无视国际法,为中国一次又一次地涂黑抹脏。中国渔民的生存困境,原本就是应该在中国国境内,由中国自

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拾金不昧,是不是已经离我们远去了呢?

 

发生在我租的上海徐家汇锦汇苑的故事。一名用户在上电梯的时候,将手机电话掉落在地上,回到家发现后,返道而寻,终不见。于是求助保安,让保安替他播放防盗录像,才发现扫楼的清洁工拾到了这只手机。

 

失主便到清洁工的住处询问,不曾想清洁工将手机拿在手里,狮子大开口:“你的手机我的确拾到,但我不能还给你,你得给我1000元,我才能还你。”结果,失主无计可施,只能求助警方。警方到场,失主说:“我可以拿出钱谢谢他,但是没有这样敲诈人的。”民警说:“算了,你拿两百块出来吧!”不曾想,清洁工当上了“钉子户”,顶在那里,一分钱不肯松口。

 

结果把民警惹火了。民警说:“你再这样,我可以把你抓起来,办你一个敲诈!”

清洁工居然振振有词:“这世间拾金还哪有不昧?”

 

回国不久,顿然发现很多美德已经渐行渐远。婚外情成了生活的正常规则,而从一而终倒变成了天方夜潭,痴人说梦,节约成为了让人耻笑的寒酸,奢侈倒反而是一种荣耀,有人出门买菜出了交通事故,无人相救,她买的肉倒被行人抢走。。。。。。中国的社会道

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我也真是霉。

 

回东京遭遇到台风在关东登陆,正巧去某朋友处领了一些报纸,聊了一会儿,时间渐晚,一看不好,马上回家。

回家时步履匆匆,居然还是没有赶得及,电车到绫濑就不再开了,只差一站,想想还是走回去为上策。才出绫濑,就开始狂风袭来,雨伞被吹得撑了喇叭,只能急着收伞。

盘算着这一路一定走得艰难,想要不就叫出租回家吧,没想到出租车站排成了长队。出租估计没有戏了。赶忙走去巴士站,被眼前的景象惊呆——长龙队伍,大家的伞被吹得东倒西歪,但是等巴士的队伍却依然还是那样整齐,纹丝不乱。

 

这个民族让人可敬,也让人害怕。从骨子里的那种纪律性,在血液里流淌的公德心,出生开始就被严格培养的修养和忍耐。。。。。我想这世上找不出第二个民族能像日本这样在艰难的环境中,依然保持如此的冷静。

 

 

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(2011-09-07 22:08)

  因为害怕儿子赶不上学校的学习,给儿子在休息日报了一个数学补习班。一看,不得了,星期天还人满为患,每个教室坐得扑扑满。再聊一下,上海的小孩子们都没有星期六星期天的,大家都排满。只怕不够,不嫌太多。

  除了扑扑满的学习,教室后面还扑扑满坐满家长,老师一说话,后面的家长和小孩们一起做笔记,计算起来比小孩都要快,老师说:“家长都算出来了,你们还没有算出来,难为情吗?”哇!吐血,到底是孩子读书还是家长读书?

  老师每说一句话,家长的笔就刷刷响,我跟牢学,一个小时坐下来,儿子看着老师呆怔怔的,我看着老师脚已经彻底软掉。

  实话说,老师教得不错,分析得明白,条理也很清楚,要记住,要背的,要绕的,要忽悠人的,道道题点明重点,只是语速极快,一道题还未反应过来,下道题就已经开始说明了。我只恨自己是未老先痴呆。

  老师最后说:“今天的课大家一定要消化掉,有些孩子今天要上七个小时,我是不支持的,因为上了七小时课,根本没有时间消化的。”

  七个小时???我三个小时已经是如败阵残将,七个小时的话,我另外的半条命估计也要呜呼了。

  上海的小

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(2011-08-14 18:28)

   第一届中日韩儿童合唱交流活动终于结束了。

  

   作为组委会的成员之一,我参与了整个活动。活动结束后,我在床上整整躺了两天。我从来不晓得将一个活动从无到有地举办起来,是多少累人的事情。

   这个活动主办方东方文化传播中心给我打电话时是今年的2月下旬,他们说想搞一个中日韩的儿童合唱交流,问是不是可以帮忙联络。我闲来无事,就接下来了,一接下来才知道在日本要请一个团体去中国,一年以前就要开始准备各方面的材料,并正式发出邀请。一下子,打了50多个儿童团体的电话,回答都是“NO”,我开始有些灰心,便回复东方文化传播,称“根本不行,日本方根本排不出时间来中国。”

   没想到,正在这时日本地震了。主办方说:“一定得想办法

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(2011-06-24 10:39)

日本朋友托我带电影《建党伟业》的电影碟片,去小摊淘盗版。没想到,被小贩嘲笑了一句:“怎么专挑这片,看来你一定是党员。”我当然不是党员,但我认为这部影片的明星阵容还是有些吸引力的。

一般来说,我喜欢掏钱买票进电影院看电影。让我不肯掏腰包的理由是前不久偶尔瞄到的《建党伟业》的宣传片中的一个镜头——演毛泽东的刘烨一把抱起杨开惠,把她扛在肩上一起观雪——虽然我知道导演是为了视觉效果,但这种现代人的情感现手法用在70年前的年青人身上显得牵强而做作,让历史人物的性格和时代脱了节。这种作法无异于让唐明皇爬上朱丽叶的阳台用吉他放声高歌。相信,就算毛泽东有胆子大庭广众地这么做,小家碧玉的杨开惠也肯定会当场晕厥,哪会如此一脸幸福地和毛泽东一起赏雪,享受爱情。

 每个年代都有每个年代的人对爱情的表述方式,古时就有白蛇女下嫁许仙为其强饮雄黄酒,祝英台暗许小妹终生于梁山伯,李清照一曲“此情无计可消除,才下眉头,却上心头”唱尽所有女人的心思……凄美,却绝不矫情;浓烈,却绝不直白。 
 到了明清之后,更少有人会用肢体或语言将爱情广而告之。一般来说,文人还会用诗画表示爱慕和相思,普遍老百姓则大
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