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茶作为一种饮料从被我们的祖先发现、利用,至今已有数千年的历史。它的起源一向有药用说、食用说、饮用说的争论。其实无论那一种说法,都不过表明茶的缘起是先民们满足不同生理需求的产物,都使茶与养生结下了不解之缘。

神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。

                          ——《神农本草经》

 

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和风细雨赵州天,敬拜高僧松院边。

清议禅

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分类: 评茶说韵
 毫无疑问,金骏眉是继普洱之后炒作最成功的茶品,关于此茶的传言也很多,这是篇写得很有条理与依据的文章,特转载在此,与大家分享。无论如何,茶的本质只是一种对人有益的饮品,没有必要追逐这些天价的东西,当一种茶成为奢饰品的时候,它真正的生命已经夭亡,大量假金骏眉的出现就是明证。

2011年2月13日下午,极品红茶金骏眉策划人阎翼峰来访,就金骏眉的缘起及其意义与博主

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    七月初,送走了从贵州西江千户苗寨来京学茶的少数民族学生们,我又放下了一个担子。我在07年发愿:筹资帮助100个贫困山区的孩子来北京学习茶文化,在传播茶文化的同时,帮助他们改变自己的命运。历时5年,在大家和地方政府的赞助下,这一愿望终于圆满完成。              

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教育

分类: 吃茶去

              知茶技(下)

                       茶在至幽处

 

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 从比较清楚的记载来看,茶是在西汉时真正走入人们日常生活中的。

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   博主按:此篇文章发表在这一期的《佛教文化》上,添了两张照片登在这里请大家指正。

今年五一是在四川宜宾过的,成都的学生小石带着她男友赶到宜宾看我。五一下午大家在金沙江、岷江长江汇合处的江边茶摊上喝茶,又陪我去李庄古镇吃饭,回来时已经很晚了,又下着雨,谁知俩人却不肯告辞,坚持要同我喝茶,尽管我有些累了,看到这爱茶的年轻人,估计他是有问题要问,便愉快地答应了。

 

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     茶是大自然通过中国赏赐给全人类的礼物,它给人类带来的好处超过了人类对它的了解。茶在我国被发现和利用已有近五千年的历史,一开始登上历史舞台,它就挽救了中华民族共同祖先“炎黄”二帝中炎帝的性命。

   神农尝百草

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