一直想做辣白菜，一直犯懒，方子倒是有，网上就大把，加上有两个朋友也给过我，不过前两天看到韩国人手把手教做辣白菜的视频，一下子犯馋了，于是昨晚一鼓作气，做了两大盆。

视频的这个方子真是好啊，不算复杂，而且超级好吃呢。分享一下：

材料：一颗大白菜，两根大白萝卜，一个脆梨，一个苹果，一个洋葱，一小块姜，两三瓣蒜，辣椒粉（颗粒状的，不是细细的像面粉一样的），盐，鱼露，白砂糖，糯米粉，水。

白菜处理方法：去掉外面一层不太新鲜的叶子，将白菜纵向切成四块，去掉根部及硬芯。撒上盐，里外撒均匀，放在盆里，上面用重一点的锅压住。最好淹一个晚上，白菜帮子变得较软，并且白菜有出水就可以了，然后冲洗干净，空干水分备用。
萝卜处理方法：去皮，切成块，别切得太小，撒盐，淹几个小时，中间翻几下，杀出水后，用凉水冲洗干净，空干备用。

用个小锅，里面放一勺糯米粉及一小勺白砂糖，加八倍左右的凉水，搅匀，然后在火上加热，边煮边搅拌，一直加热到快要开的时候离火。晾凉备用。（像稀糊糊一样就对了，如果太稠，可以加些凉

是这样----俺们的车在今晚被贼惦记了，被偷了。

胖子发来短信：我正在警察局呢，车被偷了，MD。
这孩子下了班去给邻居买矿泉水，就这么会儿功夫，车就被偷了。
不是说，好人有好报么？助人为乐，学雷锋，就这下场？KAO！

昨天半夜，胖子做恶梦来着，哼哼叽叽的，我一听不对，赶紧把胖子给叫醒了，然后问他是不是做恶梦了，他说是，说有人想杀他，差点儿啊，结果我把他给叫醒了。
刚才上网查解梦，说是如果梦见自己被人杀死了，就说明有灾躲过去了，如果最后自己没被杀死，就说明要破财。
再KAO！早知道这梦是这么个解法，我不叫醒他就好了。

胖子在报案的功夫，我发了条短信给他：
你下班去买水，那你肯定是没穿外套吧？因为从停车的地儿进超市，几步路的功夫，我还是来警察局接你吧，给你带件外套来。
胖子回复：没全丢光，今天冷，我下车就把外套穿身上了，所以不用担心我。
----鸡贼一下下，我担心的不光是胖子会不会受凉，我还担心，那件新外套，快300EUR

换水床了，买的时候才知道，原来水床也分好多档，晃的厉害的是0档，基本上不晃的是10档。不但如此，还可以控制水温，比如夏天时，可以调低些，这样睡上去会很凉爽，冬天反之。
胖子终于学业结束了，而且是唯一的一个全优的----以前还真没看出来。
毕业典礼我去了，拿着相机咔咔地照，好多其他学员的家属都以为我是学校请的专业摄影师呢（本人很有自知之明的，我知道给人错觉的不是我本人而是手里的CANON，）
从水床怎么就扯到胖子毕业上了呢？因为，
我送给胖子的礼物是件2JACK WOLFSKIN的外套（297欧），我以为我是对他最舍得的人了，可是没想到啊，最疼他的人不是我，是他妈妈。
哎哟，这偏心眼儿哟，我真是怀疑，这国外也有重男轻女。
人家说，儿子全优，水床钱她出了。

继续远扯，圣诞及元旦，

----应该是从前年开始，每年电影院都会有几部片子上映----我是说，我有买书，书改编的电影。 我觉得很是不错，说明我买书的眼光越来越那个了。 问题是，我看书的速度远远慢于电影上映的速度，一本小说，我怎么也得看个两周（有的片子放映期不到两周），每次看到有小说改编的电影，我就在想：NND，是先紧着看完书再去电影院呢，还是先看完电影再去看书？

----万圣节，在我看来就是“小馋鬼”的节日。看来这个外号起得不太讨好，所以，今年万圣节我遭“报应”了：
被周围居住的几个“小馋鬼”惦记上了，在短短的两个小时，我家门铃一会儿一响一会儿一响，每次开门都是一张化成“小鬼”装的小孩儿拎着一大袋子问我要糖果。每次我都给巧克力，因为家里没有糖，结果吧，在给出三块时，胖子快急了，嘴里嘟囔着：这帮小家伙，再来我可不给开门了哈，我

跟老妈聊天，聊着聊着人家就不想聊了，找碴儿说睏了。其实我知道，老妈在某些观点上跟我的想法不一样，但她又说不过我，得，最后的办法就是不跟我聊了。
什么事儿呢，孩子的教育，因为孙女从小是她带大的，聊到这上，我就跟她的很多观点都不一样，所以，她就不喜欢跟我聊了。

她边带孩子边抱怨我哥我嫂子不懂事----我说，是你自己非得死介白咧要帮人家俩带孩子。所以啊，要么你带，心甘情愿的，要么你事儿妈，那就别带啊，抱怨什么？
得，这话我妈听着就不爽。
她抱怨说，孙女的学习，谁都不管，全是她一个人操心----我说，孩子的学习，你适当的时候引道儿就成，真正学还是要靠她自己，大人像跟班儿似的，天天督促着，陪着，天天帮着检查作业，天天帮着解答，这样的孩子，学习就算是班里最好的，这成绩也是虚的，也是屁用没有的。你们管能管多久？
得，这话我妈听着更不舒服。

有一次学校搞个手工比赛，我妈也是花足了心思，帮孙女想办法，一起动手，然后学校给几个得奖的孩子搞了个作品展览，我妈以家长的身份也参加了，当看到别的孩子的作品，不如自己

互联网的好处就是，可以不用动地儿，就动个手指头儿，查到全世界几乎各个角落的事儿。

但实话说，我特别不喜欢在搜索信息时，在中文网页里搜索。原因就一个：搜了等于没搜。
就拿旅游资讯来说，随便找个什么资料，出来的结果都是差不多的，无数网页的内容别说字了，连标点全一样。这个情况差不多是百分之九十，一点儿没冤枉国人。
勤奋点儿，多看些资料，多整理些自己的东西，怎么就这么难呢？怎么每每一到正经事儿上就这么怂呢？

所以，没办法只能在搜索中用高级搜索，并在里面定义“搜索语言”----要么是自己懂的外语，要么是繁体中文。----这绝对是被自己人逼的。
这里特别要说台湾人，我夸过台湾人，我现在还是要夸，台湾人在这一点上就是比我们强。同样的一个景点，台湾网站的资讯很多时候都比我们这拷那贴弄出来的更有用。

真是要下点儿功夫了，不能再这么混了，你说，混你混给谁看呢？学到的东西，被人偷不去抢不走，互联网是让你办事方便的，不是让你养你的惰性的，再说，别人相信你，把自己的旅行交给你，你怎么忍心去糊弄他们？
否则，比如搞不好哪天，一帮建筑师在你这种人的忽悠下，就会花银

主意太多了，我俩儿。
又觉着：要是可以租个山里的小木屋，然后约两三个好友，四五人一起在小木屋里过圣诞跟元旦，白天嘛，想滑雪的滑雪，不想滑，不能滑的就散散步。那将是多么美好的假期啊！
这主意我一直没闹清是他提的还是我想的，反正昨天聊着聊着就聊出来了。
朋友倒是高兴愿意一起休假，得，下面的任务就是找小木屋。

但是呢，
出租小木屋的主儿一个赛一个地黑啊！也忒贵了吧？
还有啊，
想出这主意的不只我俩儿哦，也太多了吧？而且早在大夏天的时候就把小木屋订光光了，也太夸张了吧？

这个月进帐不少，前一段时间的辛苦没有白费，还有就是买的一个基金这月到期，马上又是一小大笔进帐。人就很奇怪，月月帐上扣一笔这个扣一笔那个，也不觉得，然后某日被扣的钱翻了小翻，又回来时，居然不觉得这钱本来就是我的，反而有种像中了奖的感觉，高兴。

讲到钱，我挺服这儿银行的人的----
有

吃
吃上了酸豆角做的桂林米粉（排骨汤做汤底，米粉上还散满了辣椒粉，倒不是非得吃辣，只是觉得这样看着才地道）。
某人看到我的“美食”很是不屑----要他屑么？我认为好吃就好啦。
吃完后，横躺在在沙发上养秋膘，边看电视边吃餐后甜点----红枣
~~~哎呀呀，幸福的日子也不过如此嘛。

比萨饼，我前一阵子唯一喜欢吃的东西，怪我啊，这顿吃完下顿吃，没完没了了，结果，终于把自己吃恶心了。 后来琢磨吃土豆，买回来后，削皮，切成1CM厚的片，两面涂了一丁点儿黄油，然后洒了点儿盐粒，放进烤箱烤了半个小时----真是香，没快餐店的薯条薯片那么油腻，好吃！

月底北京一姐们出差，来我这儿。关系太好了，太熟了，熟得都你我不分了。
所以啊，我岂能错过好好用她的机会啊？
人家早两月前就说了，你列单子吧，想要啥，说！
我说，好，我想想，我好好想想。
结果，我用了将近两个月的时间，想出什么了呢？

----红枣，干的那种，不是蜜饯。
原因：我在韩国店看到，有种瓶装的，是红枣蜜糖，就是用蜂蜜跟红枣蒸好后，用来冲水喝的，一个老干妈大的瓶子，要12个欧元，里面的红枣加起来也不到五颗，我K。
加上，我挺喜欢红枣的，一直都非常喜欢，但是这里没有好的，看似这里卖的都是国内卖不出去的陈货。

----红豆，做红豆沙的那种红豆。
原因：前一阵子想吃豆沙包，没有卖的，结果一个人介绍说，有个中国人做，而且还送货上门，我试了，我K，面发的，水平不要太差哦，然后用的豆沙跟本不是自己新鲜做的，是中国店卖的那种袋装的，那根本就不是红豆沙，掺了很多东西之类的，

今天胖子说跟我出去吃饭，但是他得先回一下公司处理点儿事儿，公司旁边有个公园，我说：“你把我放公园里吧，我在公园等你。”


我吧，

进了公园，觉得很睏，
然后我吧，

找了张长椅，

坐在那儿，晒着太阳，真是舒服呀，
可是吧，
越舒服越睏，
最后我吧，