猫的杂八地儿

去家乐福的路上看到有卖活鸡的，女屠夫很强悍，杀鸡连眼睛都不眨的，一个不大的鸡笼里密密麻麻的塞满了鸡，那女人会根据顾客的需要掏出或公或母或老或小的鸡来放在台秤上秤重，那只台秤上的鸡刚刚有个空间能够站立着松口气就被女人拎起来弯起脖子“咔嚓”一剪刀后扔进了一只木桶，放掉血后把尚未断气的鸡扔进一口大的开水锅脱毛，动作干净利落，就在鸡笼的旁边，所有的鸡们都眼睁睁的看着血腥的一切。。。我没有勇气去买这样的鸡，虽然我吃鸡肉，我承认，我伪善。

家乐福里买生鲜的地方，一个男人把一条硕大的花鲢鱼从水里捞出来放在碊板上，手起刀落，那只鱼身首异处，被那人摆放在了碎冰上，鲜血汩汩的从鱼的身体里流出，鱼也会流血，像人一样。两段身体在痉挛，嘴巴一张一合的挣扎，我站在那里看的很痛苦，此时那尾鱼儿比我痛苦一万倍，不要说是鱼，我相信就是一朵花儿在被摘下来的时候也是会有反应的，商场里人来人往，一个老太说这鱼新鲜还是动着的哩我要了。

买猪肉的地方挂着的广告牌是这样的：第一幅是几只漂亮干净的猪在草地上吃食（用来说明他们的猪是健康的绿色的）第二副猪们就被开膛破肚后被

半夜失眠，于是起来开始折腾，纯属没事找事。

找来一个瓦楞纸箱，分割解体，用尺子量好尺寸后开始下手。

所用材料和工具如下：

成品：

方子来自曾美子的黄金比例蛋糕。

天气冷了，适当吃点高热的东西还是可以的。

材料：

饼干酥菠萝 ：黄糖50克  饼干粉100克 速溶咖啡粉5克  核桃碎末50克（烤焙过的）  肉桂粉2.5克  黄油50克

蛋糕体     ：黄油150克  细砂糖100克  全蛋2个约100克  香草精少许  盐少许  低粉200克  泡打粉3克

             原味酸奶150ml

这吐司的方子是从苏慢慢那里挖来的，略微改动了一点点，最近一直在做，是我做过的所有吐司里做的最顺手的一款，老公孩子都喜欢吃。

方子：金像粉２００克　全麦粉７５克　白砂糖２０克　黄油２０克　盐５克　奶粉１０克　水２００克

　　　干酵母０．７５小勺　老面５０克

做法：

１　将除了老面和酵母之外的所有材料混合搅拌后静置３０分钟

２　３０分钟后加入老面团和酵母后油法搅拌至面团光滑可拉出薄膜即可

３　将面团放入盆里加盖保鲜膜发酵，中间翻面折叠一次

４　发好的面团均分三份后松弛１２分钟，两次擀卷中间松弛１０分钟

５　整形好的面团放入吐司模里进行最后发酵至８分满，表面刷牛奶　

６　预热好的烤箱１８０度，４０分钟　

玩烘焙离不开香草精，市售的香草精有两种：合成的和天然的。假的自然不屑使用，真的又价格不菲。小农的我决定自制香草精，买了很多的香草豆荚，隔着几层密封袋就已经闻到了淡淡的香草味，打开袋子之后整个厨房都充满了香草的独特芳香，爱死这味道了。

在一个烘焙论坛里请教过高人酒的问题，有人说用伏特加做香草精好，因为伏特加没有杂七杂八的味道，也有人说用白朗姆最好，做出来的香草精略带一丝甜味很适合做甜点，想问一句用二锅头成不，怕挨板砖只好作罢。

两种酒都买了，想看看到底哪一种做出来的效果好。750ml的百佳得白朗姆，我用了10根香草豆荚，逐个用刀子小心的剖开后放入酒中拧紧后再用锡纸密封，另一瓶375ml的芬兰伏特加放了6根。

这是泡了一个星期的酒，颜色

从前那个被她娘说成油瓶子倒了都不扶的那个懒人其实并不像她娘说的那么懒。

只要是感兴趣的事我是会很认真地去做的，前些日子种下的种子现在都长得很好了，秋收在即。

这样的樱桃小萝卜有好几盆，长出来的萝卜迷你又可爱

茼蒿菜，掐了上面吃了下面还会继续长出侧枝来

久治，青海果洛藏族自治州辖县，地处青，川，甘三省交界处，是青海省的东南门户。­

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最早知道久治，是因为电影喜马拉雅王子，奥萨鲁央在湖中诞出婴儿的那一幕清晰的印在了我的在脑海中，后来朋友告诉我久治是果洛州最美的地方，于是去久治看一看便成了我的梦想之一。­

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而现在，我在这里了，脚下踩着绿地，头顶上是一片蓝天。­

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我们住进了景区管理处的帐篷宾馆，貌似也没有别的选择了，每个帐篷里都有五六个床位，我们不想和别人睡一个帐篷，管理员把女员工的帐篷给我们两个人住了（刚好女孩子们这几天都不在）。­

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游人都进山了，除了我俩和那对夫妇再无他人，中年夫妇进帐篷休息去了，桃子和我放下行李后就和售票处的那三个男孩子坐在草地上搅沫沫，很快就混熟了。最魁梧的那个叫桑杰，另一个叫依加，他俩是景区的工作人员，还有一个长发男孩是他们的朋友，名字长长的很绕口，百合花的意思。桑杰说他起了个女人名字。

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