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标签：杂谈 |
材料：
鸡翅6个、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、子冉粉5g（没有规则可根据口味任意变化）
做法：
1、漓干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以。
2、摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面就可以了。
3、无须油炸，因为提前做足了功课，只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。
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用料：
鸡腿肉。
调料：
豆瓣酱两大勺、白糖两大勺、丁香、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒、麻椒、八角适量。
1、主料鸡腿肉切块，量多少自己看着办，俺的理论是多多益善。
2、配料土豆切块，葱切段、姜切片、蒜整个儿。
3、调料豆瓣酱两大勺，白糖两大勺，丁香、草果、桂皮、香叶、干红辣椒、花椒、麻椒、八角适量，俺的原则——干红辣椒越多越好。
4、可以考虑放青椒，不过青椒一定要最后放。
5、铁锅放油，加热，倒入白糖，用锅铲搅拌，至冒小泡，如图。俺的铁锅生锈了，不好意思的说。。。
6、倒入豆瓣酱，迅速翻一下，倒入鸡肉，要快，最怕糖糊，味道就苦了，放糖一是出味，二是为了上糖色，鸡肉好看。
7、翻炒，陆续放入花椒辣椒等调料以及葱姜蒜，先不急加水，先用肉的汁液熬，熬得差不多了，再放料酒、酱油适量，再加两碗水，大火滚开，小火慢熬。十分钟后加土豆接着煮，把土豆煮熟，快起锅时加青椒，不加也可以。
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原料：大米、广式腊肠（皇上皇），青菜，鸡蛋
调料：色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、白糖半勺、香油几滴
做法：
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：1.5，即，水没过米1.5厘米左右。我通常用手指测量法：用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
2、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片备用；
3、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；
4、将沙锅做到火上，盖上盖，先用大火煮开，立刻转小小火，将米饭煮至八成熟。
5、等水差不多都要收入米中，呈现蜂窝的时候，用筷子搅拌一下（以免糊底），然后放入腊味/姜丝、再打一个蛋进去。
4、盖上盖
饼皮材料：面粉300克、干酵母6克、温水150ML、蛋黄1个、盐适量、沙糖12克、橄榄油适量。
PIZZA酱材料：西红柿1个，洋葱半个，黄油适量，西红柿沙拉适量，意大利综合香草，黑胡椒。
中心内容（这部份可是随意发挥就行了，想怎么弄就怎么弄）：奶酪，青椒，红椒，熏火腿，腌橄榄。
做法：
一、制做PIZZA面皮
1、将干酵母放在小碗中，用35度左右的温水冲入拌均（150ML）。
2、将面粉过行筛放入钢盆，加做法1稍微拌均。
3、加入蛋黄、盐、沙糖、橄榄油，揉均后用劲摔打。
4、将面团静置封上保鲜膜，发酵30分钟。
5、将发好的面擀成面饼，四周稍厚。
6、将烤盘刷上油，将面饼放入。
7、烤箱210度预热10分钟，放入面皮210度烤8分钟。
二、制做PIZZA酱
1、锅内放适量黄油，小火将洋葱碎煸透。
2、加入西红柿碎，西红柿沙拉，意
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材料：
主料：小麦富强粉400克。
辅料：酵母12克、鸡蛋黄20克、香肠80克、洋葱（白皮）25克、黄油30克、辣椒(青、尖)25克、番茄200克。
调料：盐12克、白砂糖25克、橄榄油35克、番茄酱15克、百里香5克、柠檬汁50克。
面皮原料：
高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
步骤：
1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；
3、再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4、将面团取出，摔打到面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6、将发酵好的面团擀成扁圆面皮，以手指将边缘略为压厚，中央以叉子均匀叉出洞即可。
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材料：鲜虾仁、蟹棒、鱿鱼、甜青椒、菠萝
调料：黄油、芝士片、番茄沙斯、盐
做法：
1.将新鲜虾仁拨皮或买现成拨好的也可，切成三厘米的段儿；蟹棒同样切法
鱿鱼、青椒、菠萝且2-3厘米的片儿
2．将锅烧热放入黄油化开，待冒泡时到如切好的材料翻炒（除菠萝外）的半熟为止出锅待用
3．锅热小火放入黄油化开，待冒泡放入番茄沙斯翻炒两下之后放入芝士片调匀后放一碗清水开大火烧开。
4．待汤烧开后倒入翻炒好待用的材料，加盐用中火熬5分钟后放入切好的菠萝继续熬，这之间要不断的翻炒以免糊锅。
5．待汤汁收浓后即可出锅，浇在盘子的米饭上即可食用。（米饭最好是新出锅的）
原只菠萝海鲜焗饭
焗饭是经典的意大利食品，与比萨、意大利面一样，深受世界美食爱好者的喜爱。
焗饭的配料很丰富，制作工艺也十分考究，最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键，米饭与其他配料的充分
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基本市情整理，是我一直想干的一件事。2007年3月29日着手整理一下，主要是根据年鉴、党代会报告等文件整理，由于时间仓促，还有一些数字是04年、05年的，我想长春市一个越来越充满活力的城市，我们以静态一网打尽动态，是不太可能的，也不是理智的，所以，我想不管怎样，先弄个蓝本出来，以此为基础，随时完善更改就是了，力求准确、及时。
【历史沿革】 长春是一个年轻的城市，自清嘉庆五年（1800年）设治至今，仅有二百多年的历史。在这二百多年的历史中，长春走过了艰辛的发展历程。 长春设治前，长春地方属于郭尔罗斯前旗蒙古王公的封地，是蒙民放牧牛羊之所。由于乾隆、嘉庆年间关内受灾汉民大量“闯关东”来到东北，形成以汉族人为主体“流民”潮，蒙荒开始被开垦。清王朝在阻止“流民”难以奏效的情况下，采用“借民安民”的办法，在郭前旗蒙地内设置了不管蒙民专管“流民”的政区——长春厅，管 |
痣相全身睇
一般人睇痣，很容易地單憑痣的位置便作出推測，當然，位置是十分重要的，但是另一種要素卻絕不可忽略，那就是痣色，簡而言之，就是色美則好、色壞則死。好痣坐於好位可事半功倍、好痣坐壞位或死痣坐好位則吉凶參半事半功半、死痣坐壞位不吉論。
好痣──痣色湥ㄈ绶奂t、湻龋Ч鉂?
死痣──痣色深（如深黑、深啡）色實無光
現在就為各位朋友介紹面部主要的痣及其代表的事情。
鼻頭（準頭）痣
此為顯示財帛及色慾的痣，鼻頭痣代表個人守財能力較弱，即使收入極高，也會不知不覺盡用金錢又或是外在環境迫使自己作巨大的花費，用錢常超預算，購物時會買下很多華而不實的東西，物質慾過強；健康方面主腸胃易有不適，消化問題易現，男性更容易花盡金錢沉迷酒色。
鼻翼痣
男左面女右面的鼻翼痣，主儲蓄能力極弱，投資及橫財咭噍^弱，賭錢輸多賺少，投資常以短線大升大跌為賺錢策略，卻又是輸錢收場，這類人宜以保本平穩增長為上，否則錢財終必散
开运痣相—太阳穴
太阳穴部位在相学上称做“迁移宫”，也称之为“驿马宫”，可以显示出一个人的远行、旅游、升迁及移民等讯息，这个部位如有恶痣，表示出门旅行或在外做生意时会很不顺遂，如果有善痣，那表示你有旅途得益或远方获利的喜兆。
开运痣相—两眉间
两眉间在相学上又称“事业宫”，象征一个人事业的发展及职位的升迁，从这个部位的气色可以断出一个人一生的吉凶祸
