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BTV火旺
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播出时间

2010年《食全食美》

        播出时间

日常版
首播:
周一至周六 18:10
重播:
周一至周六10:22
周一至周六15:14
 
周末版
首播:
周日18:25
重播:
次周日11:06
~~记得收看哦~~
^周末版^信息

食全食美^周末版^第52期

食全食美^周末版^第49期

食全食美^周末版^第48期

食全食美^周末版^第47期

食全食美^周末版^第46期

食全食美^周末版^第45期

食全食美^周末版^第44期

食全食美^周末版^第43期

食全食美^周末版^第42期

食全食美^周末版^第34期

^一招鲜^

巧做草莓罐头

香辣土豆片

黑木耳煎豆腐

摊烙糕

肉馅鸡蛋羹

巧吃白萝卜

豆瓣酥

速成浇汁鲈鱼

炒茄子不黑的小窍门

滋补大枣茶

特色的九层肉饼

特色^番茄凉粉^

巧妙做锅巴

自制凉面

巧做泡椒凤爪

巧做水果布丁

自制桃醋

冰爽凉粉

特色爽口泡菜

冰爽冷面

有关粽子的小窍门

巧做杏仁霜

巧做豌豆糕

胡萝卜新吃

绝妙葡萄汁

特色“水果糖”

麻仁鸡蛋

辨別‘香椿’和‘臭椿’的小竅門

巧发豆芽菜

麻辣儿菜

巧炒山药泥

糖醋鹌鹑蛋

^带你搜美食^

家乡鸭

麻辣香锅

炭火烤羊腿

图片播放器
^电视机^

*周末版*之

炭火烤羊腿

*周末版*之

麻辣香锅

食全食美主题曲

《生活它就是这个样儿的》

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博文
置顶: (2009-04-09 11:24)
 火旺
  大妈您好!您知道咱北京电视台有一个做饭的节目吗?”
   “您别跟我说话!
     嘿嘿~大家好!相信您一定熟悉!我是食全食美的外景主持人^火旺^,这是我的BLOG,欢迎您的到来。这里有我工作中的趣事和照片(一招鲜、外景等)与您一起分享,也希望您能够记住我的BLOG地址,像老朋友一样,经常来做客。
     如果您有什么拿手菜,也可以在这里留下您的联系方式!
        我的BLOG地址: 
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(2011-03-08 16:29)

《食全食美周日版》2011年第10期播出

(播出时间2011年3月6日)

 

朱题猪手火锅

招牌菜:木瓜猪蹄锅

地  址:朝阳区安苑北里16号楼(近奥体东门)

电  话:010-64937405

 

莫菲

招牌菜:德式烤奶酪

地  址:亦庄光联工业园一号楼3-4层

电  话:4006 272727

 

邢记肉夹馍

招牌菜:肉夹馍

地  址:西四环南路66-1号北大地商场北路口处

电  话:63836889

 

天津来子熏鸡

招牌菜:熏鸡

地  址:崇文区安乐林路10-6号定安路口西南角

电  话:13261998450 61282788

 

京天红酒家

招牌菜:炸糕

地  址:西城区虎坊桥7号(靠近工人俱乐部)

电  话:63530403

 

福瑞林西点

招牌菜:蝴蝶酥

地  址:地安门外大街42号(烟袋斜街口对面)

电  话:84025532

 

 

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(2011-02-21 15:08)

《食全食美周日版》2011年第08期播出

(播出时间2011年2月20日)

 

奇门涮肉坊

招牌菜:高钙羊肉

地  址:东直门内大街240号

电  话:84010498

 

花前悦膳

招牌菜:十步冰火沸腾虾

地  址:北京市东城区鼓楼东大街273号

电  话:010-84030248

 

鹤一烧烤主题餐厅

招牌菜:碳烤和牛肉

地  址:北京市朝阳区望京利泽中二路105号 津港大厦一层

电  话:(010)64390844

 

拌饭真棒

招牌菜:拌饭

地  址:海淀区成府路23号五道口电影院内韩国美食城1楼

电  话:010-82382011

 

山西君乐羊杂割

招牌菜:羊杂割

地  址:宣武区虎坊路福州馆胡同内

电  话:18910376185  13910674395

 

蟹道乐

招牌菜:日本江毛蟹

地  址:朝阳区金桐西路10号远洋光华国际大厦AB座2F

电  话:010-65618668

 

得一福云南铜瓢火锅

招牌菜:带皮牛肉

地  址:朝阳区望京西路南湖中园312楼107号

电  话:010-64300858

 

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(2011-02-21 15:06)

《食全食美周日版》2011年第07期播出

(播出时间2011年2月13日)

 

迪卡博意大利餐厅

招牌菜:烩牛肉

地  址:东城区金宝街99号

电  话:85221789

 

烧肉人

招牌菜:牛小排

地  址:北京三里屯soho商场B 2203室

电  话:010-64037626

 

湘西土菜

招牌菜:湘西土匪鱼

地  址:朝阳区红军营南路北辰绿色家园

电  话:010-84924866

 

ebeecake

招牌菜:简单/蜂蜜

地  址:朝阳区酒仙桥路2号798艺术中心工美楼3层

电  话:4006-106-798

 

岩花园走廊

招牌菜:法式巧克力火锅

地  址:朝阳区新源南路2号 昆仑饭店一层

电  话:65903690

 

北京亮

招牌菜:香烤澳洲牛柳

地  址:建国门外大街2号柏悦酒店66层

电  话:85671838

  

 

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(2011-02-21 15:04)

《食全食美周日版》2011年第03期播出

(播出时间2011年1月16日)

 

COCO PIZZA

招牌菜:快乐牛仔手卷匹萨

地  址:朝阳公园路6号每克拉美钻石广场正门旁

电  话:59458253  57121795

 

阿一海鲜城

招牌菜:黑椒鹅肝酱炒阿拉斯加巨蟹

地  址:朝阳区高碑店四惠桥东南角盛世龙源6号楼

电  话:87706710  87706711

 

楚畹园

招牌菜:汗蒸炉鸭

地  址:宣武区虎坊路3号湖广会馆院内

电  话:63553112

 

干锅传奇

招牌菜:干锅鸡

地  址:石景山区鲁谷路台湾街2号

电  话:57211681

 

金澎湃风尚美食

招牌菜:五彩缤纷蒸石斑

地  址:朝阳区北土城东路元大都酒吧街西2号

电  话:84652101

 

钰花溪

招牌菜:酸辣精小排粉

地  址:海淀区中关村大街19号新中关大厦地下一层

电  话:82486840

 

湘赣边界

招牌菜:黑山羊锅仔

地  址:东城区安德路100号(工人日报社南门向西斜对面)

电  话:62076626

 

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(2011-02-21 15:02)

《食全食美周日版》2011年第02期播出

(播出时间2011年1月9日)

 

旺顺阁

招牌菜:野山菌锅

地  址:朝阳区东三环中路7号财富购物中心三层

电  话:010-65330101(鱼头) 010-65330202(火锅)

 

面香八方

招牌菜:香辣牛肚面

地  址:海淀区花园路2号33号商业楼西北角

电  话:82026388

 

自贡辣之味

招牌菜:盐码头渔溪鱼

地  址:朝阳区十里堡北里1号恒泰大厦东侧

电  话:85844923

 

老井俄式餐厅

招牌菜:芝士烤牛排

地  址:西羊管胡同甲1号御嘉置地1楼

电  话:64031690

 

杰慧缘酒楼

招牌菜:慧缘烤全羊

地  址:海淀区西北旺镇皇后店村南

电  话:52836088   13521697988

 

权金城.权品火锅

招牌菜:双椒清油锅

地  址:丰台区马家堡西里38号运通大厦一层

电  话:51186767

 

西江

招牌菜:石磨庐山石鸡

地  址:朝阳区左家庄西街6号楼

电  话:64668645   62383966  62383766

 

 

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(2011-02-21 14:59)

《食全食美周日版》2011年第01期播出

(播出时间2011年1月2日)

 

小胖炝锅鱼

招牌菜:小胖番茄鱼

地  址:宣武区陶然亭公园北门向北150米路西

        龙潭公园北门向北100米路东(电话:67187785)

电  话:63521875

 

权品烤鸭店

招牌菜:权品芝麻鸡

地  址:朝阳区十八里店乡十里河村中心街5号

电  话:87681999

 

九味小馆

招牌菜:古法羊肉

地  址:东城区和平里中街17号

电  话:84223938

 

海参王酒楼

招牌菜:葱烧海参

地  址:海淀区皂君庙14号院鑫雅苑5号楼1-2层

电  话:62122840  62135460

 

黄三少馋人小馆

招牌菜:菊花锅

地  址:海淀区法华寺路甲28号(近八一剧场)

电  话:88512528

 

大熊碳烤羊腿

招牌菜:碳烤羊腿

地  址:海淀区甘家口阜成路北一街21号商务楼4层

电  话:68366069

 

 

 

 

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(2010-12-02 13:30)

《食全食美周日版》2010年第47期播出

(播出时间2010年11月21日)

 

小胖炝锅鱼

招牌菜:炝锅鱼

地  址:东城区龙潭湖公园北门向北100米路东

电  话:67187785   63521875

 

纳兰家宴

招牌菜:秘制酥皮桂花虾

地  址:朝阳区北苑路170号凯旋城4号楼E座商业2楼05号(欧陆经典北)

电  话:58235528   58235598  

 

瑶琴–江南小馆

招牌菜:清炖乐平土鸡

地  址:朝阳区新源西里东街6号

电  话:84517877

 

秦川人聚

招牌菜:蒲城高力肉

地  址:朝阳区外馆斜街甲1-4号

电  话:85285191   85285309

 

游氏京味菜

招牌菜:人参醉鸡煲

地  址:西直门文慧西路紫竹大厦一层(同一首歌南200米)

电  话:62267571(西直门店) 63548421(虎坊桥店)

 

清逸阁

招牌菜:羊蝎子

地  址:京开高速庞各庄出口前行两公里薛营桥右转150米

电  话:89282863  13522659773

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(2010-12-02 13:05)

干煸鸡胗

    哇塞~~这道菜真是太好吃了,完全扭转了我对鸡胗的印象,原本觉得它实在有些腥味,没

想到啊~~~在我们刘阿姨手里它...它就变了,赶紧的~~学学吧@@

原料:鸡胗、香菇

做法:1、先把洗干净的鸡胗给它切成丝(咱们要逆着纹路切,这样口感好熟的快@@)

      2、泡好的香菇呢也同样给它切成丝

      3、油热以后我们先下入香菇,香菇微微发黄时再下入鸡胗

      4、鸡胗的水分煸的差不多的时候,我们放入适量的盐、孜然面和辣椒面,翻炒均匀这香

         喷喷的干煸鸡胗就出锅了

提示:a 鸡胗为了保证它脆嫩的口感 一定不要下水焯 直接炒就可以了

      b 因为鸡胗很容易熟 所以我们要把香菇的水分煸出来以后 再下入鸡胗

 

309 x 383 (-381,-169)
 
274 x 339 (+1,-52)
273 x 390 (-0,-1)
259 x 207 (-431,-345)
315 x 252 (-375,-300)
691 x 552 (+1,-0)
284 x 339 (-406,-213)
283 x 558 (-407,+6)
691 x 552 (+1,-0)




337 x 269 (-355,-285)
693 x 554 (+1,-0)
690 x 552 (-0,-0)


 

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(2010-11-09 15:12)

《食全食美周日版》2010年第45期播出

(播出时间2010年11月7日)

 

福宾东北农家乐

招牌菜:压锅大丰收

地址:朝阳区广渠路大郊亭桥向西300路南

电话:87715699  87715799

 

芙蓉豪廷餐饮会所

招牌菜:黄焖青鱼

地址:海淀区正福寺路10号曙光花园内(四季青桥东)

 

烟台大块肉菜包

招牌菜:排骨白菜包

地址:西城区鼓楼东大街29号

 

拍手比萨

招牌菜:加吉鱼比萨

地址:鼓楼东大街宝钞胡同52号

电话:64044478

 

零点牛肉抄手

招牌菜:牛肉抄手

地址:西城区鼓楼东大街14号

   

豚玛露脊骨土豆汤

招牌菜:脊骨土豆汤

地址:望京新城402号楼2层(望京街西口)

电话:64744658

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(2010-11-09 15:10)

《食全食美周日版》2010年第44期播出

(播出时间2010年10月31日)

一罐鲜

招牌菜:芸豆猪手瓦罐汤

地址:联想桥向西200米满庭芳园小区门口

电话:62157768

 

滇锅云南特色火锅

招牌菜:洋芋鸡火锅

地址:朝阳门内大街烧酒胡同内20米

电话:64038966

 

宽坐

招牌菜:自助餐

地址:安慧北里雅园5号楼4楼

电话:64413667 64899141 

 

变脸烤翅 赴京赶烤

招牌菜:烤三文鱼鱼头

地址:西城区德胜门内大街36号(近德胜门城楼)

电话:64048173

 

三叠水腊排骨火锅

招牌菜:腊排骨火锅

地址:朝阳门内大街烧酒胡同内20米

电话:64038966

 

满满高压锅焖牛肉

招牌菜:高压锅焖牛肉

地址:朝阳区东四环慈云寺桥东远洋国际中心c座108室

电话:58487895

 

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