因为年龄与身体的缘故，我爹娘口味已经非常清淡，很多东西不爱吃也不能吃了。不过，只要我一回家，他们一定会想尽办法做各种各样我爱吃的菜，一番拳拳爱女之心。口味都比较重，我嗜辣，所以他们做菜时会加倍放干辣椒粉。不知为何拍出的图片色彩都不好，还是家里的灯光颜色不好。
腊肉。我爸为了好看放了红红地菜椒，可我宁愿吃尖椒的。
香辣银鳕鱼，湖南口味，家传古法秘制，真正又香又辣，真好吃啊。。。
蒜苗炒猪肚。猪肚先卤过后再回锅，这菜通常是蒜苗更好吃。
蒜叶炒鸭肾，芹菜炒毛肚，同上。
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集美在厦门岛外，要过海。坐在公车上旁边有对情侣就来问我说游集美该从哪儿逛起？唉呀有的人就是有这种融入本土文化、走哪儿都被当自己人的天赋，话说我当年第一次来上海站在南京东路口也被人问路。。。
集美是一大片区域，要游玩的话就在龙舟池下，这儿也是个公交总站。龙舟池，就是下面这个大人工池子。。。
集美学村是当年陈嘉庚筹资营建的，现在有集美大学，还有中学等。这些建筑应该都是现在翻新的，据说有很浓郁的闽南风情。
螯园就是陈嘉庚先生的墓地，把墓地建在海边其实很有情调啊，晚上游人都走了就出来看看海吹吹风。。。
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鼓浪屿是值得花上一个整天在上面逛的景点。先过海，过海轮渡不要钱，回来收八块，还有一种观光的，大概在海上兜三四十分钟，远远看看小金门，收十五块。我对这个兴趣不大，但我娘有兴趣，就陪她去了。
我们去的那天下了一整天的雨，所以没拍什么好照片，但倒也不冷，当然在厦门就算很冷了。
有两个景点是我以前来鼓浪屿时没有的，一个是马未都的观复博物馆，可惜不准拍照；一个就是百鸟园。我是对大自然没有爱的人，可架不住有个兴趣广泛的娘啊。。。
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如图，四季平安油。我发现这类风油精之类的药油，对付那种会出白色小脓包的豆子特别有效，能够止痛并且迅速催熟。不过我以前也听美容师讲过，说中药一类的东西最好尽量少用在皮肤上，会让皮肤越用越敏感的，所以我这法子并不见得科学，有点饮鸩止渴的味道，我就是觉得让豆子迅速熟掉好过瘾的。。。
关于四季平安油，顺大便给大家讲个动人的传说吧。
陪我妈去香港时，她在龙城大药房提着个小篮子扫货，见到四季平安油，咣咣咣往里边扫了好几瓶，一边扫一边恨恨地说：“你那个爸爸，连被蚊子咬了也要涂这个。我说被蚊子咬了拿点白花油风油精随便涂涂好来，你爸不肯！说只有涂这个才有效！我好心疼啊。。。这回干脆买两瓶，让他涂个够！”我在一边，默默地汗如雨下。。。
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俺爹娘在H&M逛得不亦乐乎，一人捡了件东西回来。
俺娘买的土耳其棉袜，79.9块5双，比我舍得，我穿的袜子全都是买衣服时送的
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最近吃柚子很多，差不多平均两天一个。柚子皮除了放冰箱除异味，我就在那儿琢磨能不能做点菜，上网一搜都很麻烦，要把外面的老皮去掉，里面的白皮要焯水再往里塞肉啥的，我估计我没那精力，就想了个懒法子。
鸭胸肉焯水切片后拿各种调味料拌好腌好，然后把剥下来的柚子皮洗干净，直接当“碗”，盛调好味的肉放锅里蒸，蒸熟拿出来一尝，果然有淡淡的柚子皮的清香（不是很重），又方便又好味。我觉得特别适合蒸油重的如肥肉啥的，因为柚子皮特别吸油。
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小时候家中厨艺比较高的是老爸，每当他外出或上班不能回家做饭时，我就会变得比较忧郁，因为老妈总是用最简单省事的饭菜打发我，比如那种圆筒装的挂面，清汤寡水缺油少盐地煮一锅烂糊糊出来，搞得我到现在都对挂面甚至大部分面食很抗拒。
但另外一种同样没得技术含量、用来打发我的吃食我却一直印象不错，那就是烩饭，我们叫烫饭。通常是选萝卜、土豆或黄芽白之类经久耐煮的菜蔬，煮得汤汁粘稠后与米饭混在一起，加些油盐便盛起；因为菜都是越煮越入味的那种，因此剩菜剩饭反而更好吃，要是里面再见点肉，那简直成了无上美味。
上个礼拜我打扫冰箱里的剩菜，便拿萝卜牛腩煮了个烩饭。因为我其实并不爱吃萝卜，所以特意煮了很久所有东西都煮化了才把饭混进去。煮好后我分成几份冻在冰箱里吃了好多天，有一顿拿点蒜末在少许油里爆香再翻热烩饭，香得真要把舌头咬下来。
当然，我这个烩饭与妈妈以前做的相比，那简直是宇宙无敌豪华版，这里面可是整整一大块牛腩啊。这要让我妈看见，肯定惊呼“果然是个撒开十指出生的败家女啊！”（我出生时不似别的婴儿紧握双拳，而是撒开手生出来的，外婆一见就
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我老爸有一手在“圈内”颇有名气的厨艺（狐朋狗友圈），最为人称道的是油炸花生米与炒鸡蛋，很有点大象无形的意思。
花生米我很爱，读书时常要求他炸好一大罐带去学校慢慢吃，但对炒鸡蛋就兴趣缺缺。最拿手的菜不为独生女所欣赏，他一定很寂寞吧，于是在我儿时常常跟我玩“轰炸机”的游戏，夹一块炒蛋作盘旋状，口里还呜呜有声，最后飞进我的嘴里。我一般都是看在游戏的面子上才漫不经心吃一两口，不记得长到多大，这个游戏自动终止了，这也算成长的遗憾之一种。
虽然对炒蛋到现在都提不起热情，但对此菜的衍生物“蛋炒饭”却一直情有独钟。小时候生病时，就常常央老爸炒一碟来吃，比起外面太油腻或太多味精的蛋炒饭，老爸炒得好吃太多了。
蛋炒饭应该大致分两种，庾澄庆歌里唱的考厨师功力的那种，是把蛋打散，要求饭与蛋充分融合，每一粒饭上都能均匀地沾上蛋液。我们家从不走这种华而不实的学院派路线，作为爱吃炒蛋的人，老爸的炒饭里，肯定要有大块大块的蛋！所以我们家炒饭的程序是：先把冷饭炒散，完全不结团后装起；再起油锅以煎蛋或炒蛋步骤处理鸡蛋，到蛋已成形再把饭倒入翻炒，顺路
经常在很多时候，我都觉得自己是一挺了不起的人。虽然我不美，没钱，一把年纪了还没把自己嫁掉，甚至最近还失业，都从没影响过我那宇宙无敌的自信心，走在街上永远一副趾高气扬狐假虎威的样子，行人车辆花草树木通通自觉让道。因为我总是觉得，我是个特别有主见的人，人生的一切，除一小半在那个谁也拗不过的老天爷手里外，其他都掌握在我自己手里。
我以前还一直认为，这种盲目自信来自于我的强势性格，谁的人生不是可以自己选择的呢？你总是受气总是做上帝牌包子，那是因为你不够坚定坚强。
最近论坛出现很多资源优化配置的帖，什么中国外国、城里乡下，条件好的那头生了个女孩，条件差的那边的男方父母兄弟就会站出来要求换孩子；还有为了超生把女孩赶到乡下甚至一辈子不认的事情。我真是惊出一身冷汗，原来在我10岁，甚至18
