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十一长假,和老公回江西竟住了有小半月之久。生活无忧无虑,除了吃就是睡,真可谓悠闲了得。
可在我们舒服的时候,却累坏了操持家务的婆婆。
婆婆是个勤快能干的人,每天清晨早早的就起床干活洗衣服,都是用手一件一件搓的,现在天凉了,南方的空气又潮湿,手泡在水里,脚也会沾到水,很不舒服。洗完了衣裳就要张罗一家人的早饭,匆匆吃几口又要去菜市场买菜,家里的人口多,菜市场一天甚至要去两次。买回了菜就开始准备午饭,基本上每天都要有近10个人吃饭,婆婆都要炒五、六个菜,还要烧汤,在厨房里一站就是一两个小时。等最后一道菜上桌了,我们都吃完了,婆婆才能上桌,吃得还要快,因为她还要接替公公去给大姐家的宝宝麦麦喂饭。麦麦才两岁多,正是不爱吃饭的时候,一碗饭要吃两个小时。婆婆和公公只好追在她后面,跟着她跑来跑去,没法休息。到了晚上,婆婆也是最晚一个睡觉的,因为麦麦要到半夜才会乖乖的睡觉。家里人多的时候,婆婆只能睡在沙发上,在狭窄的空间里和衣而睡,稍作休息又要面对第二天的劳碌。
就是这样,婆婆从来没有一句怨言。她总是默默无声的操持着所有的事情,
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美食冰皮月饼中秋 |
分类: 主任私房菜之小吃饮品 |
真的消失了好长时间,对博客和博友都心存愧疚。中秋佳节将至,做上一些冰皮月饼送给大家,聊表心意。
此外还要汇报的事,本人将在9月30日于江西举办婚礼,虽然是形式,却也十分期待,希望能将我的喜悦传递给大家。
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原料:(8个)
最近真的是很忙,忙到只有做饭和吃饭的时间,自然无暇顾及博客了,所以对那些赏脸偶尔来我博客的同学们说声抱歉啦!
总不来也不是个事,来了又很惭愧,因为确实没什么拿的出手的东西奉献给大家,只好装作看不见,其实是用“忙”来当做接口了。
前两天去了秦皇岛,大吃了一通生蚝,却总是没有动力端起相机——没办法,相机太烂了!打开电脑,尽是些让人不满意的相片,你说,叫我怎么发上来献丑呢?
这个烧烤还是一个月以前去的,偶然翻出来了,美味的记忆又忽的涌上嘴边,一起看看,权当怀念了。
我们本来是打算去门头沟的陈家庄的,去年还有条河,可惜今年去的时候没有水了,干涸的河床像老人龟裂的嘴唇,让人心里难受。再一路前行,路过一个大水库,旁边是一个小小的火车站,也许是落坡岭火车站,我记不太清了。尽管水库边上的环境也并不让人满意,但总归是有水的,就此安营扎寨,生活烤肉ing。
水边的草地上总是蚊虫很多,一种很大的会吸血的虫子让人望而生畏,总是爬上人腿上,偷偷的吸一肚子鲜血,正应了那句话“打死它,流的是自己的血”!
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美容饮食冬瓜球橙汁 |
分类: 主任私房菜之小吃饮品 |
到了夏季,女孩子天天挂在嘴边的几个词就是:美白、减肥、补水,总之,面子问题很重要。可是化妆品太贵,而且治标不治本;减肥药有副作用,不仅反弹更伤身体;饿肚子节食更是饮鸩止渴,容易变成暴饮暴食甚至厌食症。我以一个“过来人”的身份告诉大家,要想美肤又美体,吃饱吃好最重要!相信今天的这款集万千功能于一身的冰品,一定会让美眉们事半功倍的!
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今天推荐一道好吃又好做的蔬菜,味道用筒子们常说的一句话就是“鲜掉眉毛”,做法呢就是“3岁小孩都会做”!
其实空心菜这种蔬菜我以前是没有吃过的,第一次是去年婆婆来北京做给我们吃的,用油和蒜茸炒一炒就很香。婆婆的做法很特别,菜梗和菜叶是分开来炒的,做成不同的菜,我嫌麻烦,所以都是一锅出。
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美食保健姜汁撞奶夏季养生 |
分类: 主任私房菜之小吃饮品 |
都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,又说“男子不可一日无姜”,就知道这姜是好东西,不仅是对男人,对女人更是有益。因为女性的体质一般都偏寒,再加上夏天炎热食用的冰凉食物较多,难免会肠胃不适或是生理疼痛,性温热的姜就可以起到驱湿散寒、暖身健胃的功效。
这款姜汁撞奶在南方,特别是广东地区是家喻户晓的甜品,我在前面的博文里也介绍过,做法很简单,吃起来却相当美味。
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美食椰香咖啡冻冰粉粉椰丝 |
分类: 主任私房菜之小吃饮品 |
咖啡大家都爱喝,不过夏天这么热,要是喝一杯滚烫的咖啡,未免有些火上浇油,喝冰咖啡不错,可是选择也未免单调。不如换个方法,将咖啡做成冰凉的小点,既解暑又美味,更让热爱咖啡的你大饱口福!
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冰粉粉4
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美食xo酱萝卜糕粤港 |
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最近一直很忙碌,追求美食的步伐也不得不减慢了,但是却阻挡不了我对美食的热情。晚饭后,抽出一个小时的时间,做些小吃、小点,是一种身体的放松,更是一种心灵的享受。
去了广东一趟,唯一让我留恋的就是各式的小吃,讲求精致也真的是慢工出细活。比如萝卜糕,动辄就要蒸上四五十分钟。可对于忙碌的上班族来说,哪有那么多时间和火候来挥霍呢,不过用了我的方法,从准备到完成,半个小时足够,怎么样,动心了吧?
想品尝地道的粤港小吃吗?那就赶紧自己动手做一下吧!
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一直就喜欢吃肉脯,最早是吃老爸的朋友从新加坡带来的鹅肉脯,简直是极品美味;在北京则有美珍香,味道也很棒,不过价格稍贵,只能浅尝辄止。
活人不能被肉馋死,自己动手丰衣足食,经过我的继承和发扬,做出了美味可口的的自制蜜汁猪肉脯,特别是加入了现磨黑胡椒粗粒,让整个口味提升了一个档次,真是好吃到不停!
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