http://blog.sina.com.cn/huchihaihe[订阅][手机订阅]
个人资料
开场白

L突发奇想,登记了一个三家共用的集体博客,以期记录下一些共同的美好时光。但L只知道建立,却不发表一篇文章,我只好替大家写下第一篇开场白。

 博客名为“胡吃海喝”,是因为我们三家既是同事,又是邻居,平日以共同买菜、做饭、吃饭为乐,尤其是今年的“十一”长假,全都在家老老实实地全休,将做饭吃饭作为节日的重要节目,每日吃吃喝喝,不亦乐乎,充分享受的美妙的假期,以致长假已过,仍无兴致上班。
  集体吃喝,有如下好处:
1、一家做饭,三家享福。
2、比学赶帮超,厨艺增长。
3、时常拼“吃”,省时省力,品种多样。
4、人多热闹,其乐融融,突破了当今城市人际关系疏远的瓶颈。
  权当开场白吧,今后会努力记好每一天的美好生活。
 
分类
    内容读取中…
评论
读取中...
图片幻灯
访客
读取中...
博文
    
     今天的习作:三种自制糕点

 
     
      周一在哈尔滨出差时,偶尔看到君之的烘焙博客(http://blog.sina.com.cn/junsmore)
,不禁被里面丰富多彩的各色糕点所吸引。前几年,闲暇之时也尝试过做糕点,也买了不少书,各色工具,如烤箱、烤盘、打蛋器、奶油、面粉、泡打粉等一应俱全,不过已经很长时间不操作了。
 
独自在家(2009-12-12 20:27)

    MM出差在外,久不归家,即使回京,也是匆匆而过。儿子远在西安,留我独自在家一周有余,每天早晚饭自己解决,吃完了一大包方便面,外带速冻包子,小店的面条。

    今天中午对付了一顿,晚上决定自己犒劳一下,毕竟是周末了,要吃两天。

    中午提前准备解冻鸡腿、虾仁。鸡腿红烧,小奶锅就够了,只找到老抽,成色有些发黑;虾仁炒胡萝卜丝有些创意,主要是想两者都需要油大,健康起见用的橄榄油;最后再来一个白菜鸡蛋汤,白菜、鸡蛋都下锅了,忽然想放些木耳,好在自己吃,关火,泡木耳,也就耽误十来分钟,三个大菜就位。一锅米饭,够吃两天了。

两菜一汤,两荤一素,最好吃是胡萝卜虾仁

    吴哥寺——美国国家地理杂志评为人的一生必去的五十个地方之一,又称吴哥窟、小吴哥,有些名不符实——既非石窟,而且规模宏大,更像一个城堡。以至于有人夸张的形容:欧洲的城堡与之相比,更像是小孩的“玩具”。

    古代的高棉,老百姓住茅草房,国王的宫殿是木制建筑,而为神灵修建的寺庙才用石头。正因为如此,我们才有幸在今天感受吴哥幽远的辉煌。

    吴哥寺被郁郁葱葱的树木所遮掩、包围,并环绕着190米宽的护城河(又称环形渠),只从西面能够远远看到,以至于初次看到护城河还以为是天然的河流,没意识到鼎鼎大名的吴哥寺就在眼前。

    吴哥寺坐东面西,早晨逆光,下午的光线更适合拍照,人也会多些。第一次为躲避旅行团一早去的,很适合随意的闲逛,静静的欣赏。当然

    上回说到已入住Palm Garden Lodge。刚住下,李金宝就主动帮忙计划后几天的行程,并提了一个在我看来合理的报价:

      1、当天下午:乘TukTuk买票,并到巴肯山看日落,5美金。

      2、10月6日:乘TukTuk吴哥寺看日出,并游小圈,15美金(若不看日出,12美金)

      3、10月7日:乘TukTuk皇家浴池看日出,并游女王宫、高布斯宾、大圈,25美金

      4、10月8日,乘凯美瑞去洞里萨湖水上人家、罗落士群,50美金

      总计95美金,因为当时天气太热,于是先去洗澡,约定4:00再谈。

 

    3:00,我和L坐在餐厅里喝着免费的咖啡和茶,并突击看带去的各种旅游指南,一位兴高彩烈的客人汗流浃背地吆喝着就进来了,原来是一位马来西亚人,据说已经不下10次到吴

应波罗要求,增加几张照片。

1、金边海关


2、Captiol 3 的房间——红色的是毯子,很不好


3、早餐


3、等车

   今天着重写入住金边、前往暹粒的过程。

 1、入关
    10月4日晚10:30,在晚点1个小时后,CZ323终于降落在了金边机场。由于我们坐在前排,入关时排在最前面,我和L分排2队,突然听见L和海关官员说中文,非常诧异,原来他遇上了“2块钱”事件,在没有理会海关人员无理要求的情况下,也很痛快地入关了。

注解By L:入关时,海关人员很自然的用中文讲:交两美金。我问是什么钱,答:入关就是要交两美金。我说,没听说还要交两美金,没有。沉默片刻,放行。

2、出租
    网上事先打听好,机场至市内的价格是9美金,当我们出机场后,不少司机围了上来,开价10美金,在坚决说“No”后,一位司机拿出一张类似票据的东西,上面印着“$9”,于是点头答应。鉴于网上有同胞报道司机会半路说不认识宾馆要求涨价的传闻,在反复确认司机知道Captiol 3 GH的情况下,谨慎地上了车。L非常不解地问我,为什么1美金也

    从柬埔寨回来正好一周,L一直在整理照片、写游记,并埋怨我什么都不写,今天就试着写一下。

    吴哥,一直是我向往的地方,甚至早于尼泊尔。今年“十一”,在以为儿子因为甲流不能回来的情况下,终于得以成行。

一、关于行程
    去柬埔寨的决定作得很匆忙,9月20日左右开始萌芽,刚开始L兴趣不大,没有任何表示。想来想去,感觉自己独自前往安全上难以保证,遂邀请L前往,他倒是很痛快地答应了,于是开始了一系列的准备。
1、签证
    9月24日(周四)前往柬埔寨驻北京大使馆办签证,28日(周一)取回。只要提供有效期6个月以上的护照和一张照片即可,签证费190元/人,很是方便。不过若是有第三国签证,可以通过网络申请电子签证,25美金/每人,我们后来的上海伙伴就是申请的电子签证,头天申请,第二天就能拿到,自己打印一份即可,他们是从曼谷前往金边。
2、飞机票
    送了签证之后,开始寻找机票,大致在网上查了一下,选定了凯行网,接电话的谭小姐非常认真负责,一直在寻找价格最低且时间合适的机票,最后锁定南方航

    10月5日,一路沿着洞里萨湖,穿越了半个柬埔寨,到达暹粒(Siem Reap)已经是下午1:30。头天定的小宾馆Palm Garden Lodge的Tuk Tuk已经等在汽车站。第一次坐这种“柬埔寨摩的”感觉很不错,小风吹的很爽,还不耽误观赏沿途的风景,Tuk Tuk也成为我们后几天主要的交通工具。

    在宾馆休息一下,避开中午的酷晒,下午四点去吴哥寺购买后三天的门票,按计划登巴肯山(Bakheng)看日落(5点以后第二天的门票就可以使用了),神秘而充满期待的吴哥之旅开始了。