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中国CDC营养所担任部门负责人,教授,博士导师;也是中国营养学会副理事长，营养与保健食品分会主任委员，中国食品科技学会营养支持委员会副主任等10余个学术团体的常务理事、专家；国际组织FAO—NEASIAFOODS组织负责人.
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湖北省首批营养文化传播官诞生
武汉新闻网址链接：http://www.whbc.com.cn/whtv_1/whxw/200912/t20091202_54936.html
2009年11月29日上午，由朝阳教育湖北营养师培训中心主办的首届“营养文化传播官”颁奖仪式在华中科技大学同济医学院隆重举行。
“营养文化传播官” 的表彰对象是在宣传营养知识和营养文化中表现优秀、在推广“平衡膳食、合理营养、预防疾病、促进健康”活动中做出一定贡献的个人。本着改善我省居民膳食营养状况为目的，指导居民在妇幼营养、儿童营养、老年营养、临床营养、公共营养、社区营养、保健营养等不同领域所出现的营养缺乏或过剩的问题。“营养文化传播官”的推荐、评审和授奖，实行公开、公平、公正的原则。“营养文化传播官”设置《营养文化传播使者》、《营养文化传播官》、《首席营养文化传播官》三个奖项，于今年首次正式开始评选，活动将每年举办一次。于此相关活动我们将在武汉电视台、荆楚网、中国职业资格考试网、中国公共营养师网、湖北营养师网等媒体相继报道。
同时举办了湖北省2009年度“国家公共营养师职业资格证书”隆重的颁证仪式，厅领导亲临现场，武汉电视台全程报道， 7月份和9月份的学员全部到场，参加了这个盛大的发证仪式！ 学员们激动万分，畅谈自己的感受，规划营养师未来美好的事业，对一下步做好营养工作更加充满了信心。
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营养讲座：于康谈慢性疾病的营养防治
于康：谢谢黄院长!尊敬的各位来宾，各位媒体朋友大家下午好!现在快接近中午了，我是最后一讲，我希望我讲的内容有助于大家午餐的膳食平衡。分给我的题目并不好讲，但是必须讲好.因为这个题目太重要了，叫做'慢性疾病的营养治疗'。我在前面加了一句话，叫做“做自己的健康医生”，这句话是我们上世纪90年代中期搞营养宣教的时候提出来的.我们相信这句话是必须每个人都做到，而且也可以做到的.因为饮食跟药物不同，药物可以按照医生的处方去吃，但是营养是有主观观念在里面影响的.一条鱼可以做成清蒸的，也可以是红烧的，油炸的，所以我们希望各位都变成自己的营养师，把这些理论掌握以后，变成实际的可以应用的，可以有效的提高自己健康水平的技巧，这是每个人基本的素养。
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标签：杂谈 |
大家知道水占运动饮料的90%以上，糖占6－10%。此外，在运动饮料中还含有不及1%的其他物质，即无机盐和维生素。这些物质虽然在运动饮料中含量极微，它们同水和糖同样
起不可缺少的作用，尤其是无机盐。
运动饮料中的无机盐主要是钠和氯(它们是我们平时天天在食物中吃的盐，即氯化钠的两个成分)，除此以外，还有更微量的钾、镁、钙和磷等元素。这些无机盐随运动饮料进入人体后主要起以下4方面的作用：
1，补充运动中因出汗而造成的无机盐丢失。我们以钠元素为例，汗液中钠的浓度平均为每升1克，最高时可达2.3克。人体运动时每小时出汗1－2.5升，这就意味着最少要丢失钠1－2.5克。在钠丢失的同时还会丢失一定量的钾、镁、钙和磷等元素。这些元素如果得不到及时的补充，就会造成机体生成能量减少，能量不足会导致运动能力下降，运动是质量就很差，达不到锻炼的目的。更为不利的是这些元素的缺失还会引起肌肉痉挛，使人体不得不停止运动。
2，运动饮料中的无机盐，特别是钠可以加快饮料中的水在肠道内的吸收。水在肠道吸收后很快进入血循环，使出汗造成的血的容量的下降尽快恢复，从而减轻运动中的心脏的负担。使运动真正达到健身的目的，而不至于损害心脏的健康。
3，如果我们运动中喝白水，这些水经肠道吸收入血以后会使血液稀释，血液越稀就水就越容易从汗液中丢失，补得多丢得更多，达不到补液的目的。运动饮料中的无机盐则能够把水“吸”在体内，使机体的脱水状态得到迅速的恢复。
4，人的口渴的感觉是提醒我们应该喝水的“警号”，白水会阻断这一“警号”，减低人的渴感。与此相反，运动饮料中的无机盐在改善饮料口感的同时还会刺激人的喝水的欲望，使我们主动地喝更多的饮料。
除了以上所说的无机盐以外，有些运动饮料中还添加一些维生素，如维生素B1、B2和C等。它们的添加量更低，只有无机盐的千分之几，可谓运动饮料中的“少少数民族”，但是同样也起重要的作用。维生素B1和B2 是人体能量生成过程中不可缺少的物质，有了它们我们在运动时会感到精力充沛；维生素c是一种抗氧化剂，它能象“战士”一样杀灭运动时机体内生成的，会侵袭人体的细胞膜，造成机体过早疲劳的氧自由基。这就可以推迟运动中疲劳发生的时间。
从以上无机盐和维生素的作用我们可以断定，它们在运动饮料中的含量虽然是微乎其微，它们所起的作用是不可忽视的。大家一定会牢记，运动中不能喝白水，只能喝运动饮料。
起不可缺少的作用，尤其是无机盐。
3，如果我们运动中喝白水，这些水经肠道吸收入血以后会使血液稀释，血液越稀就水就越容易从汗液中丢失，补得多丢得更多，达不到补液的目的。运动饮料中的无机盐则能够把水“吸”在体内，使机体的脱水状态得到迅速的恢复。
4，人的口渴的感觉是提醒我们应该喝水的“警号”，白水会阻断这一“警号”，减低人的渴感。与此相反，运动饮料中的无机盐在改善饮料口感的同时还会刺激人的喝水的欲望，使我们主动地喝更多的饮料。
除了以上所说的无机盐以外，有些运动饮料中还添加一些维生素，如维生素B1、B2和C等。它们的添加量更低，只有无机盐的千分之几，可谓运动饮料中的“少少数民族”，但是同样也起重要的作用。维生素B1和B2 是人体能量生成过程中不可缺少的物质，有了它们我们在运动时会感到精力充沛；维生素c是一种抗氧化剂，它能象“战士”一样杀灭运动时机体内生成的，会侵袭人体的细胞膜，造成机体过早疲劳的氧自由基。这就可以推迟运动中疲劳发生的时间。
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冬季手脚凉按摩三个穴位可御寒保暖
气温降低后，很多人出现手脚凉、关节疼、颈腰椎疼痛等不适，其实这都和气血不通畅有关。中医常说“痛则不通，通则不痛”，大家都知道一个浅显的道理，温暖的夏季流水潺潺，严寒的冬季滴水成冰，这就是“寒则凝，温则行”。有三个穴位，建议大家多按摩一下，可以起到疏通经络、活血化瘀、御寒保暖的目的。
大椎穴这个穴在脖子后面最突起的骨头下面，腰椎病的患者可以搓擦腰部，脊柱是针灸学中督脉循行的部位，督脉可以调节全身的阳经，按揉颈腰可以疏通督脉经络调畅气血，具体操作是两手搓热紧按颈腰部，用力搓30次左右。有颈椎病的患者可以经常揉按大椎穴。
合谷穴和足三里这两个穴都是阳明经穴，阳明是多气多血之经，对于经络气血的通畅关系重大。如果能每天坚持按摩合谷、足三里等穴位还可以增加机体的抵抗力，提高人体的耐寒能力。
另外，天气转凉气温下降，血管容易收缩，血压就容易波动，血压的变化很容易出现脑出血或者是脑梗塞，也就是中医说的中风。所以经常按摩这三个穴位对于保护心血管也有好处。有中风病史的人必须保暖，根据情况配合功能康复，药物的服用一定要按时按量，有条件的可以定期泡温泉，水温与体温保持平衡即可，这些措施都有利于疏通经脉、调和气血。 (北京中医医院针灸科程海英)|
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睡前刷牙比早起刷牙更重要
日前，记者从中山大学附属口腔医院得知：该院在调查中发现，广州城区儿童患龋齿的情况已与发达国家“并驾齐驱”，而郊区、农村儿童龋齿状况则有天壤之别：差距多达三倍！
专家就此提醒：预防龋病要从孕妇抓起，而农村孩子一定要重视睡前刷牙，因为漫漫长夜正是细菌繁殖的大好时机。
预防小儿龋齿应从孕妇抓起
“这项调查结果来自我们最近的研究发现。婴幼儿患龋齿多寡与母亲教育程度、照顾者口腔卫生不好、哺乳期太长等成正比，所以预防婴幼儿龋齿不是从‘娃娃’抓起，而应从孕妇、母亲抓起，提前介入预防、治疗。”广东省口腔医学会预防口腔医学专业委员会主任委员林焕彩教授告诉记者。
此外，调查发现，在导致儿童龋齿的多种社会因素中，低收入、低教育水平也成为诱因。林焕彩介绍，就广州地区而言，城区儿童患龋齿的情况与发达国家差不多，但郊区、农村儿童龋齿状况却不容乐观，与城市儿童有天壤之别：烂牙数多出高达3倍！
在花都所做调查中，接近学龄前儿童中，农村儿童平均龋齿数为4.5颗，而城市同龄儿童仅为1.5颗。
睡前刷牙比早起刷牙更重要
林焕彩教授介绍，龋齿是由于牙齿硬组织脱钙、软化、破坏，最后形成龋洞所导致。农村父母应提高防龋意识，督促孩子每日早晚刷牙。
他表示，不少人已养成早上刷牙的习惯，实际上，临睡前刷牙更重要，因为睡眠过程中口腔活动停止，唾液分泌大大减少，对细菌、食物残渣等冲洗自洁作用也随之大为削弱，细菌则可趁机大量繁殖，产生代谢产物、腐蚀牙齿，发生龋病，所以强调睡前刷牙好习惯的养成对于保持口腔清洁健康非常重要。转载于：中国职业资格考试网www.zhyedu.com|
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朝阳教育再次荣获湖北省“十佳人力资源机构”称号
记者从第二届中部人力资本论坛颁奖典礼上获悉，刚刚揭晓的2009湖北省“十佳人力资源机构”评选中湖北朝阳职业培训学校再次荣获“十佳人力资源机构”称号。
本次参选的人力资源机构包括人才招聘、培训及人事代理、人力资源开发和猎头服务机构等领域。朝阳职业培训学校在行业内具有较高声望，他们提供的产品或服务在市场上有很强的竞争力，朝阳教育创始人周胜利先生曾经说过：“我们是向质量和服务要通过率，培训质量上的投入回报最高，学员口碑宣传成本最低！”该校目前有人力资源师、企业培训师、公共营养师、职业经理人和理财规划师等培训项目，他们从讲师管理实行黄牌红线制度到开展考试研究，注重课后辅导，然后在考证同时兼顾职业技能提升等方面做了大量具体而细致的工作。该校的报名人数和通过率连续3年居湖北省第一，得到广大学员的高度评价，在学员中享有极高的声誉和满意度，拥有广泛、优质的客户群体。
该校执行校长马瑜波先生接受了省领导颁奖，在接受主持人采访时，首先对长期以来关心、关注和参与朝阳职业培训的学员和朋友表示感谢，在谈到2010年的规划和展望时，马校长说：“从09年朝阳教育已经开始致力于把职业资格培训的权威性与企业发展需要的现实性进行紧密结合，为企业打造合格的，又具有实战能力的复合性人才，受到企业好评。2010年将进行大力推广和优化！”在把培训教育与企业需要对接上，马校长专门创立了“植入式培训”体系，更好地保证了培训效果，也受到企业的好评！
附：2009湖北人力资源“十佳人力资源机构”获奖名单
智联招聘（武汉）分公司
武汉大学人力资源管理培训中心
武汉起点人力资源市场有限公司
湖北木兰花职业培训学校
武汉市洪山区海文培训学校
武汉仕达人力资源服务有限公司
武汉华中新世纪人才开发交流有限公司
湖北朝阳职业培训学校
武汉锦绣人才管理顾问有限公司
武汉市江汉区奥星科教培训中心
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新华网：湖北评选出２００９度'十佳雇主'
中国青年报：中部人力资本论坛在汉举行
中国网：第二届中部人力资本论坛周三举行
中国经济网：2009湖北“十佳雇主”评选结果揭晓
腾讯网：中部人力资本论坛在汉举行
国际在线：2009湖北人力资源“年度十佳”评选结果揭晓
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朝阳教育湖北营养师培训中心新闻热点
2009年度首届湖北省《营养文化传播官》评选名单现公布如下：
首席营养文化传播官：待定
营养文化传播官：
营养文化传播官：
营养文化传播使者：
营养文化传播使者：
营养文化传播使者：
本次活动，厅领导将亲临现场，武汉电视台全程报道！
授牌仪式将于11月29日（周日）在同济医学院举行！
请大家继续关注活动进展！
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营养师主要研究健康
医生主要研究疾病
营养师的目标是看不到疾病
医生的任务是看看你的疾病
营养师研究健康的前提条件
医生研究疾病的特性和表现
营养师研究如何保持健康
医生研究如何消除病症的折磨
营养师研究如何才能够不得病
医生研究如何去掉已经有的病
营养师教育你生病之前别生病
医生不得不在生病之后为你治病
营养师不一定熟悉疾病的机理
医生不一定明白不生病的原则
营养师的专业是生病之前的过程控制
医生的专业是生病之后的处理过程
营养师用前控制的措施治疗
医生主要用后处理的方法治疗
营养师消除的是生病的根源
医生消除的主要是疾病本身
营养师指导人们让身体自己祛病
医生亲自采取措施为患者处治疾病
营养师主要靠饮食调理
医生主要靠药物治疗
营养师改造的是你的观念和习惯
医生改造的是你的身体和器官
营养师是健康咨询者
医生是疾病处置者
营养师主张的是健康管理
医生最拿手的是治病救人
营养师研究的是关于健康的学问
医生研究的是关于疾病的学科
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要坚持正确的笔记原则
第一、养成习惯,持之以恒。
笔记是课堂学习的重要方面,是听课的有机组成部分。要克服记不记笔记无所谓的思想,在思想上真正重视做听课笔记。要从提高学习效率和学习成绩的高度去认识做听课笔记的意义,把做听课笔记作为一种自觉的行动。而不能高兴就做,不高兴就不做。
第二、条理清楚,规范统一。条理清楚是指课堂笔记的内容要有条有理,层次分明。一般说来,不同的问题要分段写,问题之间要留空。也可以在上、下底边或两侧留空档,便于以后补记遗漏了的知识和新认识,重要的概念、原理、论点、论据、公式等应各占一行,关键词和非关键词应尽可能用不同的字体或不同的颜色书写。规范统一是指做笔记时的数码、符号、字母等要规范,格式要统一。
第三、简明扼要,详略得当。简明扼要是指笔记要语言精炼,简单、明了,使人看了一目了然。笔记不是有言必录,而记那些最重要、最关键的内容;笔记也不一定求全求齐,只要适用就行。应尽量省略一些只起承上启下的或非关键性的词句,只有这样,才能抓住主要问题,才有利于日后的使用。详略得当是指笔记不能不分主次,什么都记;也不能记得过于简单,以致于回忆主要内容都困难。凡是书上有的可略记或在笔记本上标清页码以便必要时作补充,即使不补充,检查、整理或复习时也可以很快找到原文;书上没有的要详记。自己掌握了的或比较熟悉的可少记,以便在课堂上用更多的时间听讲和思考,未理解或生疏的部分要多记。
第四、有的放矢,务求实用。笔记应有利于记忆、理解、消化、复习和巩固所学的知识。有的同学笔记内容繁杂,不分主次、详略;有的同学不讲究笔记格式,记得密密麻麻,条理性差;有的同学笔记时只求速度,内容残缺,字迹潦草,笔误较多;也有的几门功课的笔记写在同一个笔记本上,所标的符号、层次不统一。这样的笔记不仅无助于自己的学习,有时还可能对自己的学习造成麻烦,使自己在借助笔记复习时由于认不清字迹、抓不住重点或不明白笔记的内容而陷入困境。所以,做笔记要为以后翻阅和使用笔记着想,要经常习惯性地问问自己,所记的东西,是不是真的有助于记忆和理解所学知识,对以后复习是否真的有用?在复习过程中,要留意自己的听课笔记,看哪些方面还做得不够,怎样做才能更好等,这有利于增强笔记的实用性。一门学科一般应单独准备一个笔记本,即使几门学科共用一个笔记本,也应各占一部分,并在笔记本前列目录注明。笔记字迹要工整,以便复习时便于阅读。
第五、正确处理好听、思、记三者的关系。笔记只是辅助我们听好课的一种手段而不是学习的主要任务。所以,上课要以听讲、思考、理解为主。因为真正理解了的、抓住要点的东西,在以后翻阅笔记时,看到几行字就可以回忆起主要内容。所以应尽可能做到边听、边思考、边记笔记,使三者协调进行。如果只追求笔记的完整而忽视上课认真听讲和理解,那必是舍本求末,只会是得了芝麻,丢了西瓜。有的同学上课时不是以听、思为主,而是把中心工作放在了笔记上,他们因一句没听清或没跟上就挪用同桌的本子来看,到头来往往是互相都记不成。所以,对一些暂时写不上的字或记不完的内容,应果断地留下空格,做上记号,大胆地跳过去,跟上老师的讲解,课后可借记得好的同学的笔记查漏补缺。
要注意筛选笔记内容
做好课堂笔记必须解决记什么的问题,我们不能不加思索地把老师讲的每句话和黑板上写的每个字都记下来,这既困难,也无必要。因此,笔记必须抓住重点。只有抓住了重点,才能提纲挈领,使笔记既精炼又有价值。怎样确定哪些内容该记,哪些内容不该记,哪些该详记,哪些该略记呢?不同学科,笔记的主要内容是有差异的;即使是同一学科,不同阶段的学习任务也是各不相同的。因此,笔记内容要根据不同学科和不同阶段的学习任务而定。排除这些差异,就一般情况而言,以下内容是应该记录的:
第一、板书。教师在讲课过程中,往往把本节课讲述的要点,层次结构,内在联系,重点难点,分门别类地用简洁的语言,整齐的句式,清晰的纲目,明确的提示,抄写到黑板上,这就是板书。板书是老师所讲内容知识体系的纲目,记好板书,有利于我们理清教材的知识结构和各部分知识的内在联系,有利于我们更好地掌握事物的本质和规律,所以除理科题的演算过程外,一般应完整地记下主板书的内容。
第二、重点难点。笔记时,既要注意老师讲解的知识体系,更要注意抓住讲解的重点难点,有针对性地记下关键语句。要注意记下老师提醒的应注意的问题和强调容易出错的地方,记下基本概念的要点,基本原理、定理、规则等的主要论据、论证方法、运用范围及运用时要注意的问题等。老师在讲到重点或难点内容时,总会有一些暗示的:他们或者在讲前有意停一下,以引起你的注意,或者在讲后把内容重复一遍,以加强你的记忆。我们要悉心观察,及时笔记。
第三、归纳总结。归纳总结是老师对一个章节、一个课时所讲内容的概括总结,往往是对讲课的重点内容的概括,是经过老师筛选、浓缩的一些带有规律性的认识。如果能够准确而有条理地记下来,可以减轻我们学习上的许多不必要的负担,少走许多弯路。老师在归纳总结的时候,总要放慢速度,加重语气,反复强调,配以板书,辅以手势等,这时就应提醒自己,抓住时机,记好笔记。
第四、典型事例及重要例题的参考答案要点。记下典型事例,可以加深对重要内容、定理、公式、概念的理解,便于课后的对照复习。记下参考答案要点,可以减少重复劳动和无效劳动,减少复习的盲目性,增强复习的针对性和目的性,提高复习效率。
第五、补充内容。要记下老师根据实际需要补充的课本之外的重要内容,老师带来的对学习有重要作用的某些信息。
第六、讲课思路。因为思路是老师分析问题和推导结论的过程,它体现老师的思想方法和对教材的透彻理解,记下老师讲课的思路,学会老师分析问题的方法,既可以少出错误,又有利于启发我们的思维,打开我们的思路,提高我们的思维能力。 第七、听课时的疑问、想法或体会。听课时常有听不懂的地方或不能及时解决的问题,应及时记录下来,留在课后落实;听课时也可能有一些新的想法,如新的论证角度,新的解题方法等,要及时记录下来,留待课后证实;应敏捷地捕捉稍纵即逝的“思想火花”,并记下这些体会,以利于深入地探讨问题。
第八、教师介绍的学习方法和各种题型的基本解法。
要选择恰当的笔记方法
听课笔记没有固定的格式和千篇一律的方法,要根据学科特点和自己的学习方法选择具体的形式。其中标划、批注式和纲要式两种方法比较适合中学生的特点。标划、批注式笔记:我们经常看到,不少同学复习时,要么看教材而没有复习笔记;要么看笔记而没有复习教材。这两种情况都是不经济的,前者忽视了笔记的价值,后者则忽视了教材的作用。要做到既经济又适用,即复习时把笔记与课本有机结合在一起看,就可采用标划、批注式笔记。标划、批注式笔记,就是在对教材或笔记内容的字、词、句子勾划的基础上,直接在教材的空白处简记补充内容或自己感受和体会的笔记方法。标划就是运用特定的符号如圈、点、线等标出教材或笔记的重点、难点、疑点、关键、基本概念和基本原理等的笔记方法。如用字下短横线表示概念,用方括号代表原理,用字下波浪线表示关键词,用字下小圆点表示重点,用字后叹号表示难点,用字后问号表示疑问,用希腊数码或字母表示层次等。批注就是将听课时需要补充的内容,教师的提问,自己发现的问题或体会等补写或批写在教材上。批注从形式上可以分为眉批、旁批和间批。眉批就是将所记内容记在书页的天头或地脚处;旁批,即将所记内容记在正文左右的空白处;间批是为了某种特殊需要将需记内容直接记在文字行距之间。这三种方法简便易行,基本上可以不用笔记本,而且可以避免复习时只看教科书或只看笔记本的现象,可谓一举两得。我们只要翻开教科书,就可以看到笔记,无疑对复习有直接的帮助。采用标划、批注式笔记要注意:第一、各种标记、符号可以自己规定,但要做到规范统一且贯彻始终;标划是为了区别或以示重要,所以符号不能太多,标明主要的即可,否则过犹不及,徒劳无功;每种符号含义要明确并保持稳定;各种符号之间要有内在联系,构成系统。第二、要在理解的基础上标划、批注。因为标划、批注不以标划的多少或摘抄是否完全为目的,而应以理解深度为基础。因此,要尽可能在看懂了教材或听懂了讲课内容,经过思考之后,再作标记和批注。万不可一拿起书或未明白所讲内容,似懂非懂时就下笔,因为书上空白有限,已经做了的符号更改极为困难。最好在弄清了层次结构、论点论据,对教材内容或讲解内容有了总体印象之后才动笔。纲要式笔记:纲,即提纲,要,即要点。所谓纲要式笔记,就是用精炼的语言把教材结构、提纲或教师讲课的主要内容、基本思想、各层次要点以及自己对教材的理解等以提纲和要点的方式记录下来的笔记方式。
采用纲要式笔记要注意:
第一、要注意保持教材内容或教师讲解内容的结构、层次和逻辑次序,纲目和要点要层次分明,层与层之间可用阿拉伯数字标明,但用法必须统一、规范,不能杂乱无章。具体操作时,应优先记录各部分的标题提纲,必要时,可将每一部分细分成若干较小的部分。
第二、要做到概括程度高,简明直观。纲要式笔记不是随便记忆,而要认真思考,分清主次。所记纲要要能概括本堂课教材或教师讲解的主要内容,要准确地反映教材或教师讲解的精神实质和主题思想。
第三、要层次清楚。要做到从课到节到框到问题到知识点,从大问题到小问题,从大的知识点到小的知识点,一层层深入下去。只有这样,将来翻阅笔记时,才会马上唤起对所学内容的清晰记忆。
第四、有些教材,某一部分的纲目不很清楚,要点也没有直接表述出来;有时教师在讲解的过程中也没有明确地把要点告诉我们,这些纲目或要点可用自己的语言表述;有时为了使某一部分内容更为完整,可充实某些内容或加入自己的见解,但语言要简明、准确,具有概括性。
要努力提高笔记速度要记好课堂笔记,不仅要弄清记什么,怎么记,而且要提高笔记的速度。笔记速度快慢直接影响到笔记质量和听课质量。但要过好速度这一关,并非易事,必须坚持长期刻苦训练,尤其要学会必要的速记技巧。提高笔记速度的最根本方法是系统地学习速记,但这对于中学生来说,基本上是不可能的。为了加快笔记速度,可以学一些适合中学生特点的速记技巧,如使用符号、缩写等。
第一,符号式速记。即用符号来代替汉字,从而加快笔记速度的方法。符号有统一规定的和自己规定的两种。统一规定的符号:如《经济常识》中较常用的符号有:W——商品,G——货币,A——劳动力,Pm——生产资料,C——不变资本,V——可变资本,m——剩余价值, ——第一部类生产, ——第二部类生产;力学中常用的符号有:a——加速度,v——速度,f——摩擦力,G——重力,N——支持力;化学中各种元素都有自己的符号。笔记中涉及到这些概念时,就可以用符号代替。这些符号都有统一的标准,必须按标准书写。自己规定的符号:有些字词、概念,在笔记中要经常使用,书写起来费时费力,我们可以自己规定一套符号系统来代替。有的可以借用其它学科的符号,如历史、政治课可以借用物理、数学中的符号:时间——t,等于——=,大于——>,小于——<,问题——X,有的可用该字或词的汉语拼音的声母来代替,如阶级——j,无产阶级——WJ,资产阶级——ZJ等。自己规定的符号要能意译,并严格遵守,前后一致,以保证日后能顺利地辩认。最好能将这些符号代表的意义写在教材或笔记本的第一页,以便随时查对。
第二,省略式速记。教材中有的基本概念或原理的表述很长,记起来费时费墨。为了加快速度,节约时间,记录中可作些省略。省略的字有的可用符号(“～”,“……”,“——”)代替。如马克思主义可记成“马……义”;有些概念省略其中的一些字,其意思基本上不会发生变化,可以不用符号代替而直接用缩写,如中国共产党可缩写成“中共”,“人民代表大会制度”可缩写成“人大制”,“多党合作和政治协商制度”可缩写成“多党合作制”等。
怎样记课堂笔记
记笔记是我们在学习中经常要做的事情。可是有些同学不会记笔记，特别是对语文课，常有同学反映笔记记不下来。这里就谈谈怎样记好课堂笔记。
确定内容 记课堂笔记一定要明确记什么。一般要记好下面四个方面的内容：一是应抓住老师讲的“新”知识，“新”内容，记清记全，而对那些以前记过的，可以写上见何处就可以了。二是要集中精力记好自己所“缺少”的内容，通过记笔记来弥补自己知识的缺漏。三是要记好那些“实用”的内容，如自己训练或考试中容易出错的知识。四是要记“法”，即记好那些带有规律性的知识，如怎样分析词的语境意、如何辩析同义词的细微差别等。还有那些与自己的爱好有关的、对扩大自己的知识面有帮助的，或对自己的学习有启迪的知识，都是应该记录的。
抓住重点 有的同学记笔记不善于抓重点，总以为老师的板书才是重点，便机械地一字不漏的照记不误。其实大可不必。应抓住重点内容记录，一是老师板书的课文的结构图解、关键性的内容等；二是老师特别强调的重点和难点；三是对你理解课文内容有帮助的一些关键性的知识。如不抓重点，从老师一开讲就埋下头来，耳听手写地记个不停，结果是一节课下来，自己搞得头婚脑胀，对老师讲的知识很可能仍是糊里糊涂，不知所以。
讲究方法 首先要注意记笔记的方式。记笔记有用笔记本的，有记在书上的，也有二者结合的。用笔记本结合书本的方式效果是比较好的。对老师板书的较为完整的、文字量比较多的内容，如课文结构图、人物及情节分析等，可记在笔记本上，使之一目了然；对字、词、句的分析，课文的段落层次以及有争议的地方，学习中的疑难问题等，可直接记在书中与之相应的地方，既省时，又方便复习。
其次要讲究方法。记笔记可以用符号法。符号有多种，最常见的是加圈点、划线以及标问号、叹号等。如用“|”或“||”表示段落层次，用“·”表示重点词语，用“ ”表示需要掌握的生词，用“～～”表示精彩的句子，用“——”表示中心句，用“？”表示疑问等。各种符号所表示的意思要始终一致。也可以用批注法。如对字词的注音解释，可以直接批注在字词的上面，也可以集中批注在书页上下的空白地带；对重点词句的分析，也可以批注在相应句段旁边的空白处，说明其含义或用法等。还可以用写意法，如对文章的段落大意和中心意思可以记在段末篇尾。
注意速度 老师讲课的速度一般是每分钟90字左右，而学生听课作笔记的速度是每分钟20—40字，不少同学埋怨老师讲的太快，记不下来。其实，老师讲课的速度是有一个制约的，不能太快，也不能太慢。这就要求我们在记笔记的时候注意记的速度，掌握一些速记的方法，用符号法记笔记不失为一种快速的方法。此外还可以用压缩的方法来记，即抓住老师讲课中的一些关键性的话，用简短的词句去概括一段话的意思。要提高记的速度，专心致志听讲是关键，只有对老师所讲的内容真正听懂了，理解了，才能进行准确的压缩、记录。
及时整理 在课堂上作笔记，为了跟得上老师的讲授，难免有缺漏和笔误，以后不好用。因此，课后要趁热打铁，对照书本，及时回忆有关信息，对笔启出现的缺漏、跳跃、省略、简记等补充完整，对笔误的地方及时纠正，对错误之处或不够确切的地方进行修改。还可以编号分类，舍弃无关紧要的。这样，不仅可以帮助我们加深对所学知识的印象，提高并巩固记忆的效果，而且可以培养我们严谨而周密的学习习惯，提高分析概括的能力。
综上所述，在课堂上记笔记要耳听眼看脑想手动。在听懂的前提下，对获取的知识信息通过大脑的思维，经过“选择——加工——归纳——浓缩——反馈”的过程，然后让手有重点地记录下来。记录的方法是多种多样的，我们可以在学习中逐步摸索出适合自己的方法。
第一、养成习惯,持之以恒。
笔记是课堂学习的重要方面,是听课的有机组成部分。要克服记不记笔记无所谓的思想,在思想上真正重视做听课笔记。要从提高学习效率和学习成绩的高度去认识做听课笔记的意义,把做听课笔记作为一种自觉的行动。而不能高兴就做,不高兴就不做。
第二、条理清楚,规范统一。条理清楚是指课堂笔记的内容要有条有理,层次分明。一般说来,不同的问题要分段写,问题之间要留空。也可以在上、下底边或两侧留空档,便于以后补记遗漏了的知识和新认识,重要的概念、原理、论点、论据、公式等应各占一行,关键词和非关键词应尽可能用不同的字体或不同的颜色书写。规范统一是指做笔记时的数码、符号、字母等要规范,格式要统一。
第三、简明扼要,详略得当。简明扼要是指笔记要语言精炼,简单、明了,使人看了一目了然。笔记不是有言必录,而记那些最重要、最关键的内容;笔记也不一定求全求齐,只要适用就行。应尽量省略一些只起承上启下的或非关键性的词句,只有这样,才能抓住主要问题,才有利于日后的使用。详略得当是指笔记不能不分主次,什么都记;也不能记得过于简单,以致于回忆主要内容都困难。凡是书上有的可略记或在笔记本上标清页码以便必要时作补充,即使不补充,检查、整理或复习时也可以很快找到原文;书上没有的要详记。自己掌握了的或比较熟悉的可少记,以便在课堂上用更多的时间听讲和思考,未理解或生疏的部分要多记。
第四、有的放矢,务求实用。笔记应有利于记忆、理解、消化、复习和巩固所学的知识。有的同学笔记内容繁杂,不分主次、详略;有的同学不讲究笔记格式,记得密密麻麻,条理性差;有的同学笔记时只求速度,内容残缺,字迹潦草,笔误较多;也有的几门功课的笔记写在同一个笔记本上,所标的符号、层次不统一。这样的笔记不仅无助于自己的学习,有时还可能对自己的学习造成麻烦,使自己在借助笔记复习时由于认不清字迹、抓不住重点或不明白笔记的内容而陷入困境。所以,做笔记要为以后翻阅和使用笔记着想,要经常习惯性地问问自己,所记的东西,是不是真的有助于记忆和理解所学知识,对以后复习是否真的有用?在复习过程中,要留意自己的听课笔记,看哪些方面还做得不够,怎样做才能更好等,这有利于增强笔记的实用性。一门学科一般应单独准备一个笔记本,即使几门学科共用一个笔记本,也应各占一部分,并在笔记本前列目录注明。笔记字迹要工整,以便复习时便于阅读。
第五、正确处理好听、思、记三者的关系。笔记只是辅助我们听好课的一种手段而不是学习的主要任务。所以,上课要以听讲、思考、理解为主。因为真正理解了的、抓住要点的东西,在以后翻阅笔记时,看到几行字就可以回忆起主要内容。所以应尽可能做到边听、边思考、边记笔记,使三者协调进行。如果只追求笔记的完整而忽视上课认真听讲和理解,那必是舍本求末,只会是得了芝麻,丢了西瓜。有的同学上课时不是以听、思为主,而是把中心工作放在了笔记上,他们因一句没听清或没跟上就挪用同桌的本子来看,到头来往往是互相都记不成。所以,对一些暂时写不上的字或记不完的内容,应果断地留下空格,做上记号,大胆地跳过去,跟上老师的讲解,课后可借记得好的同学的笔记查漏补缺。
要注意筛选笔记内容
做好课堂笔记必须解决记什么的问题,我们不能不加思索地把老师讲的每句话和黑板上写的每个字都记下来,这既困难,也无必要。因此,笔记必须抓住重点。只有抓住了重点,才能提纲挈领,使笔记既精炼又有价值。怎样确定哪些内容该记,哪些内容不该记,哪些该详记,哪些该略记呢?不同学科,笔记的主要内容是有差异的;即使是同一学科,不同阶段的学习任务也是各不相同的。因此,笔记内容要根据不同学科和不同阶段的学习任务而定。排除这些差异,就一般情况而言,以下内容是应该记录的:
第一、板书。教师在讲课过程中,往往把本节课讲述的要点,层次结构,内在联系,重点难点,分门别类地用简洁的语言,整齐的句式,清晰的纲目,明确的提示,抄写到黑板上,这就是板书。板书是老师所讲内容知识体系的纲目,记好板书,有利于我们理清教材的知识结构和各部分知识的内在联系,有利于我们更好地掌握事物的本质和规律,所以除理科题的演算过程外,一般应完整地记下主板书的内容。
第二、重点难点。笔记时,既要注意老师讲解的知识体系,更要注意抓住讲解的重点难点,有针对性地记下关键语句。要注意记下老师提醒的应注意的问题和强调容易出错的地方,记下基本概念的要点,基本原理、定理、规则等的主要论据、论证方法、运用范围及运用时要注意的问题等。老师在讲到重点或难点内容时,总会有一些暗示的:他们或者在讲前有意停一下,以引起你的注意,或者在讲后把内容重复一遍,以加强你的记忆。我们要悉心观察,及时笔记。
第三、归纳总结。归纳总结是老师对一个章节、一个课时所讲内容的概括总结,往往是对讲课的重点内容的概括,是经过老师筛选、浓缩的一些带有规律性的认识。如果能够准确而有条理地记下来,可以减轻我们学习上的许多不必要的负担,少走许多弯路。老师在归纳总结的时候,总要放慢速度,加重语气,反复强调,配以板书,辅以手势等,这时就应提醒自己,抓住时机,记好笔记。
第四、典型事例及重要例题的参考答案要点。记下典型事例,可以加深对重要内容、定理、公式、概念的理解,便于课后的对照复习。记下参考答案要点,可以减少重复劳动和无效劳动,减少复习的盲目性,增强复习的针对性和目的性,提高复习效率。
第五、补充内容。要记下老师根据实际需要补充的课本之外的重要内容,老师带来的对学习有重要作用的某些信息。
第六、讲课思路。因为思路是老师分析问题和推导结论的过程,它体现老师的思想方法和对教材的透彻理解,记下老师讲课的思路,学会老师分析问题的方法,既可以少出错误,又有利于启发我们的思维,打开我们的思路,提高我们的思维能力。 第七、听课时的疑问、想法或体会。听课时常有听不懂的地方或不能及时解决的问题,应及时记录下来,留在课后落实;听课时也可能有一些新的想法,如新的论证角度,新的解题方法等,要及时记录下来,留待课后证实;应敏捷地捕捉稍纵即逝的“思想火花”,并记下这些体会,以利于深入地探讨问题。
第八、教师介绍的学习方法和各种题型的基本解法。
要选择恰当的笔记方法
听课笔记没有固定的格式和千篇一律的方法,要根据学科特点和自己的学习方法选择具体的形式。其中标划、批注式和纲要式两种方法比较适合中学生的特点。标划、批注式笔记:我们经常看到,不少同学复习时,要么看教材而没有复习笔记;要么看笔记而没有复习教材。这两种情况都是不经济的,前者忽视了笔记的价值,后者则忽视了教材的作用。要做到既经济又适用,即复习时把笔记与课本有机结合在一起看,就可采用标划、批注式笔记。标划、批注式笔记,就是在对教材或笔记内容的字、词、句子勾划的基础上,直接在教材的空白处简记补充内容或自己感受和体会的笔记方法。标划就是运用特定的符号如圈、点、线等标出教材或笔记的重点、难点、疑点、关键、基本概念和基本原理等的笔记方法。如用字下短横线表示概念,用方括号代表原理,用字下波浪线表示关键词,用字下小圆点表示重点,用字后叹号表示难点,用字后问号表示疑问,用希腊数码或字母表示层次等。批注就是将听课时需要补充的内容,教师的提问,自己发现的问题或体会等补写或批写在教材上。批注从形式上可以分为眉批、旁批和间批。眉批就是将所记内容记在书页的天头或地脚处;旁批,即将所记内容记在正文左右的空白处;间批是为了某种特殊需要将需记内容直接记在文字行距之间。这三种方法简便易行,基本上可以不用笔记本,而且可以避免复习时只看教科书或只看笔记本的现象,可谓一举两得。我们只要翻开教科书,就可以看到笔记,无疑对复习有直接的帮助。采用标划、批注式笔记要注意:第一、各种标记、符号可以自己规定,但要做到规范统一且贯彻始终;标划是为了区别或以示重要,所以符号不能太多,标明主要的即可,否则过犹不及,徒劳无功;每种符号含义要明确并保持稳定;各种符号之间要有内在联系,构成系统。第二、要在理解的基础上标划、批注。因为标划、批注不以标划的多少或摘抄是否完全为目的,而应以理解深度为基础。因此,要尽可能在看懂了教材或听懂了讲课内容,经过思考之后,再作标记和批注。万不可一拿起书或未明白所讲内容,似懂非懂时就下笔,因为书上空白有限,已经做了的符号更改极为困难。最好在弄清了层次结构、论点论据,对教材内容或讲解内容有了总体印象之后才动笔。纲要式笔记:纲,即提纲,要,即要点。所谓纲要式笔记,就是用精炼的语言把教材结构、提纲或教师讲课的主要内容、基本思想、各层次要点以及自己对教材的理解等以提纲和要点的方式记录下来的笔记方式。
采用纲要式笔记要注意:
第一、要注意保持教材内容或教师讲解内容的结构、层次和逻辑次序,纲目和要点要层次分明,层与层之间可用阿拉伯数字标明,但用法必须统一、规范,不能杂乱无章。具体操作时,应优先记录各部分的标题提纲,必要时,可将每一部分细分成若干较小的部分。
第二、要做到概括程度高,简明直观。纲要式笔记不是随便记忆,而要认真思考,分清主次。所记纲要要能概括本堂课教材或教师讲解的主要内容,要准确地反映教材或教师讲解的精神实质和主题思想。
第三、要层次清楚。要做到从课到节到框到问题到知识点,从大问题到小问题,从大的知识点到小的知识点,一层层深入下去。只有这样,将来翻阅笔记时,才会马上唤起对所学内容的清晰记忆。
第四、有些教材,某一部分的纲目不很清楚,要点也没有直接表述出来;有时教师在讲解的过程中也没有明确地把要点告诉我们,这些纲目或要点可用自己的语言表述;有时为了使某一部分内容更为完整,可充实某些内容或加入自己的见解,但语言要简明、准确,具有概括性。
要努力提高笔记速度要记好课堂笔记,不仅要弄清记什么,怎么记,而且要提高笔记的速度。笔记速度快慢直接影响到笔记质量和听课质量。但要过好速度这一关,并非易事,必须坚持长期刻苦训练,尤其要学会必要的速记技巧。提高笔记速度的最根本方法是系统地学习速记,但这对于中学生来说,基本上是不可能的。为了加快笔记速度,可以学一些适合中学生特点的速记技巧,如使用符号、缩写等。
第一,符号式速记。即用符号来代替汉字,从而加快笔记速度的方法。符号有统一规定的和自己规定的两种。统一规定的符号:如《经济常识》中较常用的符号有:W——商品,G——货币,A——劳动力,Pm——生产资料,C——不变资本,V——可变资本,m——剩余价值, ——第一部类生产, ——第二部类生产;力学中常用的符号有:a——加速度,v——速度,f——摩擦力,G——重力,N——支持力;化学中各种元素都有自己的符号。笔记中涉及到这些概念时,就可以用符号代替。这些符号都有统一的标准,必须按标准书写。自己规定的符号:有些字词、概念,在笔记中要经常使用,书写起来费时费力,我们可以自己规定一套符号系统来代替。有的可以借用其它学科的符号,如历史、政治课可以借用物理、数学中的符号:时间——t,等于——=,大于——>,小于——<,问题——X,有的可用该字或词的汉语拼音的声母来代替,如阶级——j,无产阶级——WJ,资产阶级——ZJ等。自己规定的符号要能意译,并严格遵守,前后一致,以保证日后能顺利地辩认。最好能将这些符号代表的意义写在教材或笔记本的第一页,以便随时查对。
第二,省略式速记。教材中有的基本概念或原理的表述很长,记起来费时费墨。为了加快速度,节约时间,记录中可作些省略。省略的字有的可用符号(“～”,“……”,“——”)代替。如马克思主义可记成“马……义”;有些概念省略其中的一些字,其意思基本上不会发生变化,可以不用符号代替而直接用缩写,如中国共产党可缩写成“中共”,“人民代表大会制度”可缩写成“人大制”,“多党合作和政治协商制度”可缩写成“多党合作制”等。
怎样记课堂笔记
记笔记是我们在学习中经常要做的事情。可是有些同学不会记笔记，特别是对语文课，常有同学反映笔记记不下来。这里就谈谈怎样记好课堂笔记。
确定内容 记课堂笔记一定要明确记什么。一般要记好下面四个方面的内容：一是应抓住老师讲的“新”知识，“新”内容，记清记全，而对那些以前记过的，可以写上见何处就可以了。二是要集中精力记好自己所“缺少”的内容，通过记笔记来弥补自己知识的缺漏。三是要记好那些“实用”的内容，如自己训练或考试中容易出错的知识。四是要记“法”，即记好那些带有规律性的知识，如怎样分析词的语境意、如何辩析同义词的细微差别等。还有那些与自己的爱好有关的、对扩大自己的知识面有帮助的，或对自己的学习有启迪的知识，都是应该记录的。
抓住重点 有的同学记笔记不善于抓重点，总以为老师的板书才是重点，便机械地一字不漏的照记不误。其实大可不必。应抓住重点内容记录，一是老师板书的课文的结构图解、关键性的内容等；二是老师特别强调的重点和难点；三是对你理解课文内容有帮助的一些关键性的知识。如不抓重点，从老师一开讲就埋下头来，耳听手写地记个不停，结果是一节课下来，自己搞得头婚脑胀，对老师讲的知识很可能仍是糊里糊涂，不知所以。
讲究方法 首先要注意记笔记的方式。记笔记有用笔记本的，有记在书上的，也有二者结合的。用笔记本结合书本的方式效果是比较好的。对老师板书的较为完整的、文字量比较多的内容，如课文结构图、人物及情节分析等，可记在笔记本上，使之一目了然；对字、词、句的分析，课文的段落层次以及有争议的地方，学习中的疑难问题等，可直接记在书中与之相应的地方，既省时，又方便复习。
其次要讲究方法。记笔记可以用符号法。符号有多种，最常见的是加圈点、划线以及标问号、叹号等。如用“|”或“||”表示段落层次，用“·”表示重点词语，用“ ”表示需要掌握的生词，用“～～”表示精彩的句子，用“——”表示中心句，用“？”表示疑问等。各种符号所表示的意思要始终一致。也可以用批注法。如对字词的注音解释，可以直接批注在字词的上面，也可以集中批注在书页上下的空白地带；对重点词句的分析，也可以批注在相应句段旁边的空白处，说明其含义或用法等。还可以用写意法，如对文章的段落大意和中心意思可以记在段末篇尾。
注意速度 老师讲课的速度一般是每分钟90字左右，而学生听课作笔记的速度是每分钟20—40字，不少同学埋怨老师讲的太快，记不下来。其实，老师讲课的速度是有一个制约的，不能太快，也不能太慢。这就要求我们在记笔记的时候注意记的速度，掌握一些速记的方法，用符号法记笔记不失为一种快速的方法。此外还可以用压缩的方法来记，即抓住老师讲课中的一些关键性的话，用简短的词句去概括一段话的意思。要提高记的速度，专心致志听讲是关键，只有对老师所讲的内容真正听懂了，理解了，才能进行准确的压缩、记录。
及时整理 在课堂上作笔记，为了跟得上老师的讲授，难免有缺漏和笔误，以后不好用。因此，课后要趁热打铁，对照书本，及时回忆有关信息，对笔启出现的缺漏、跳跃、省略、简记等补充完整，对笔误的地方及时纠正，对错误之处或不够确切的地方进行修改。还可以编号分类，舍弃无关紧要的。这样，不仅可以帮助我们加深对所学知识的印象，提高并巩固记忆的效果，而且可以培养我们严谨而周密的学习习惯，提高分析概括的能力。
综上所述，在课堂上记笔记要耳听眼看脑想手动。在听懂的前提下，对获取的知识信息通过大脑的思维，经过“选择——加工——归纳——浓缩——反馈”的过程，然后让手有重点地记录下来。记录的方法是多种多样的，我们可以在学习中逐步摸索出适合自己的方法。
