成品
用料:
1、牛里脊肉半斤。2、洋葱二两。3、芹菜梗二两。4、孜然粉两匙。5、老姜一块。6、香葱两棵。7、辣椒粉两大匙。8、花椒粉一匙。9、红油四大匙。10、料酒两大匙。11、盐、味精适量。
做法:
1、牛肉切粗丝或叫细条也行;洋葱切丝、芹菜切段,放适量盐拌匀稍腌;老姜切片;葱切段。
面可以烤,饭可以烤,这蛋嘛,我觉得也应该可以烤,这不,茶香蛋哦:)
不要说太费盐,我这用的大约半斤,六毛钱吧,而且并不是用一次就扔掉可以留着下次烤菜时再用,还可以用来洗茶杯,去茶垢效果相当不错,洗鸡鸭鹅的内脏能很快去掉腥去黏液。
用料:
1、鹌鹑蛋20至30个。2、茶叶适量。3、盐适量。
做法:
1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中,加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。
最近收到很多要求用烤箱做菜的消息,说是在我们的影响下买了烤箱,但不知道怎么用它做菜,因为是受我们的影响买的烤箱,所以我们就有责任给他们提供烤箱菜的做法,汗:)
好吧,既然大家想吃烤菜,那我就来个“花氏系列烤”,让你们一次吃个够,腻了,看谁以后还吵着闹着要吃烤菜哈。
“系列烤”=乱烤,到时候大家轻点砸就行了哈,也就算是捧场了哈,嘿嘿嘿。。。
做这个面纯粹就是“恶搞”,把原本做法方便的面变得烦琐之极,不过味道绝对对得起你付出的汗水:)
用料:
1、香菇炖鸡方便面一袋。2、瘦猪肉约半两。3、包菜约一两。4、紫甘蓝约一两。5、胡萝卜约一两。6、水发木耳约一两。7、牛奶约二两。8、奶酪适量。
其实我这个摆盘根本就是在装。如果自己吃的话,用不着这么折腾,拌匀就吃,不过呢,如果你家有客人来,那你可以这样摆弄,好看一点是次要的,主要的是让客人感觉你很用心,很看重他们的到来:)
看成品,现在这个天气,下稀饭还不错哦
用料:
1、小甜椒七个(也可以用自己喜欢的其它辣椒)。2、鹌鹑皮蛋七个(我这是第一次吃鹌鹑皮蛋,不知道它长这么丑,汗啊)。3、蚝油一匙。4、生抽适量。5、醋三大匙(吃皮蛋应多放醋)。6、白糖一匙(我这个是糖醋味的,如果不喜欢糖醋可以不放糖)。7、红油适量(也可以放油辣椒)。8、香油一匙。9、花椒油一咖啡匙。