一直以来，我就以一职业家庭主妇的身份到处溜达着，很幸运很开心的是，我身边有一群热爱美食，热爱生活的人，我们会为了一个方子的某个问题争个面红耳赤，也会为找到了一个新的食谱而欢歌鼓舞，更会为了某个很有特色的点心，而经常跑去品尝偷吃兼偷师。然后自己鼓捣着做出来，发到网上去，与众多食友共享。虽然未必正宗，未必精美，但那全心全意去完成一件自己喜欢的事情而带来的感受，无与伦比。满足了自己小小的显摆心理，真的是一件很快乐的事情。
好吧，我承认，这个标题确实有点故意吸引眼球的想法，但是我敢保证啊，这个标题绝对没有夸张啊！各位博友请耐心听我道来就知道啦！
面线，是潮汕地区一种非常有特色的面食，用面、盐等揉制而成，经过擀面、磨细、拉长、蒸熟、晒干，最后生产出来能有线那么细，所以就称呼为面线。它是纯手工制作，可直接使用，比较咸味，放在通风阴凉处可保存一段时间。可以汤面，也可以炒着吃，孩子们打闹的时候，母亲经常会揪个面线头塞到孩子的嘴里，自然就安静许多了。很奇怪，外面常见到厦门面线，却很少有说到
先上两张PP，以示我的歉意。没有交代的就失踪了好多天，每日心里总有丝丝的内疚倒腾个没完，看样子，不赶紧做我更新博客，我又该鄙视自己了。
一直很骄傲咱们国家地大物博，其他丰富的物产我没多大兴趣，但是各种千奇百怪，风味绝佳，各具特色的地方小吃确实让我爱之不尽啊。曾经暗暗痴想过，有朝一日，我能吃遍全国各地正宗的风味小吃，那是多么快乐幸福的一件事情呢！
擂茶，不知道有多少个朋友吃过的？起码，在妹妹出嫁前，我就不知道。呵呵，那个时候无法想象，用一个大陶盆用一根粗木棍磨啊磨啊的整一堆粉末出来，用开水这么一烫，有多么的好喝，简直超级没有卖相啊。
自从尝试了孟老师的系列点心配方后，我是欲罢不能了。呵呵，材料常见，做法简单容易成功，不用我这个小白类的人动脑筋，直接跟着方子操作就好，呵呵，方便啊！因为还有上次用剩的奶酪粉，所以今天就来这个很容易操作的香浓奶酪块吧。
材料：
黄油100克
工具：18CM×18CM方形慕斯圈
这个网络真是个巧妙的东西，呵呵，它拉近了我与很多很多陌生人的关系，让很多原本不可能相遇的人结识到一起，互相分享很多人生经验与生活常识，增长自己的知识与阅历。
这道虾就是跟一个网友老乡学到的。虽然如今他消失在我们的视线里，但仍衷心希望他能凭着高超的烹饪技术活的更好！
估计大家各种味道的虾已经吃的够多了吧,我曾经在一次钓虾活动后被迫吃过一次全虾宴,什么蒜茸开边蒸啊,白灼虾,美极虾,桑拿虾,椒盐虾等十几道,听起来不错，但后来吃过这顿全虾宴的人都好长时间不再吃虾了。真的是有点怕了，再好的美味也经不起一次性吃太多啊。一直到很久后，学会了这个香酥做法，才让我不再对虾有恐惧的感觉了。恩，所以，人不能总品尝一种味道，酸甜苦辣涩样样去尝试，才会享受各种快乐，才知道把握生活中的平凡幸福。
自从尝试到马芬的妙处后，真让我欲罢不能了，想偷懒的时候，三两下就能折腾上，材料也方便，操作过程也简单，甚至烘烤时间也不长，哎，所以几天再来一个全麦提子马芬蛋糕吧。使用孟老师的全麦葡萄干马芬蛋糕的做法哈，相信这个蛋糕已经被太多的烘焙友友做过的。我根据自家的材料做了修改。
材料：葡萄干100克 朗姆酒80克
喜欢吃潮州菜的朋友不知道尝过这个特色小吃菜没有，裹肉或者是果肉（音译）。外表用潮州豆腐膜包住，里面主材料是猪肉，配料马蹄等爽口材料，再加上各种香料搭配，上油锅一炸，用酸甜酱沾着吃，呵呵，绝对的诱人呢。记得小时候最最着急就是过节家里能炸上一大盘子，时不时的到厨房偷吃一点，那种幸福的感觉啊。。。。。。。。。
自小在山东长大的我，回到潮州后，接受了各种教育，却偏偏没有学会做潮州菜，偶尔做一点也是画虎不成反类
