爱
的 回 报
博友[何医生]在《爱岗敬业行善道》一文中指出:“诚实,不欺,耐心,坚强,专心,不见异思迁,自己掌握自己的命运。若衣服,若饮食,不如人,勿生戚。行善道,缘份机遇一到,必有果报。”
这是至理名言!是我们配植善根、秉承善行的做人准则。
无为而治
出处:《论语'卫灵公》“无为而治者,其舜也与?”
“无为”作为一种政治原则,春秋末期已经出现。
使“无为而治”系统化而成为理论的是《老子》。认为,统治者的一切作为都会破坏自然秩序,扰乱天下,祸害百姓。要求统治者无所作为,效法自然,让百姓自由发展。“无为而治”的理论根据是“道”,现实依据是变“乱”为“治”;“
无为而治”的主要内容是“为无为”和“无为而无不为”,具体措施是“劝统治者少干涉”和“使民众无知无欲”。
无为而治是道家的基本思想,也是其修行的基本方法。无为而治的思想方法首先是由老子提出来的。老子认为天地万物都是由道化生的,而且天地万物的运动变化也遵循道的规
买年货,贴年画,写春联,请福字,剪窗花,春节染上了喜庆的红色;逛庙会,舞龙灯,耍狮子,踩高跷,跑旱船,春节充满了欢快的笑声……几千年,中国人的春节就这样有声有色、有滋有味地一路走来。从1977年到2007年的30年,中国发生了翻天覆地的变化。这些变化,清晰地印在百姓过年的年货中、服装中、休闲娱乐中和拜年方式中。可以说,春节民俗所发生的诸多变化,折射出了我们龙腾虎跃的伟大时代。
吃的学问(四) 医食同源
“医食同源说”是从中医的角度用中医的方法去认识和把握营养学,主要有以下几个方面的内容:
(一)食物的性味
性味是食物性能最重要的部分。性,也称四性,即寒、凉、温、热。实际上是寒热两个方面的性质。确定事物“性”的依据和药物是相似的,是从食物作用与机体所发生的反应中概括出来的,与食物的食用效果是一致的。一般而言,有清热泻火、解毒安神等作用的食物,其性质是寒凉的,如西瓜、苦瓜、萝卜、紫菜等。反之,有温中散寒、助阳补火等作用的食物是湿热的,如姜、葱、蒜、辣椒、羊肉等。食物中过于寒凉或温热的较少。一些食物寒热性质不明显,也可称为平
饮食宜忌体现了中国饮食文化“有所为、有所不为”的大智慧,其最显著的特点是整体认识观和辨证发展观。
其认识观有两层内涵:
第一层指出人是一个完整的有机体,各个组织器官在结构、功能活动、病理变化上相互影响。这就要求我们在进行烹饪时要从多个层次、多个方面思考去设计饮食,应突破传统的色、香、味、形、器的标准,应“以人为本”,根据不同人的不同情况,进行适宜的烹制。
第二层是说人