女人和厨房
小宝
有一段时间没有更新博客了。最近小宝工作比较忙,晚上回家后既要解决晚饭,又要准备次日的中饭,累的时候实在有些力不从心。
说起来,小宝从小就做家务,虽然来美国之前没有很多做菜的机会(因为住校),但是厨房里的活几乎难不倒小宝。一般的菜,尝过之后我定能做出来。参加国际教会的potluck,常常因为小宝做的菜或点心受欢迎,不停的有人(中国同胞哦)来讨教,弄得我都不能专心吃饭。我常认为,就小宝这样年纪的,做菜的手艺算是不错的了。想想我那些国内的同学,有几个自己做饭,因为不会做饭,下馆子、到父母家蹭饭,甚至把父母接了来烧饭的都比比皆是。
可是最近一段时间来,小宝受到了点打击。
小宝
他们是什么人?
有一会,我在医院大厅看到一位“中世纪”的美国妇女:深蓝色的连衣裙,上半截是合身的衬衣,下半截是百褶裙;头上戴一顶喇叭状的小帽;胳膊上挎着一个篮子,上面盖了一块手帕。和她一起的两个小女孩,穿着和她一模一样的深蓝连衣裙。我当时很是纳闷,他们为什么打扮成这样?
过了些时候,我在医院门口遇到三位白胡子老爷爷,大家都是一色的黑帽子,黑马甲,黑裤子,漂亮的大白胡子,看着像100年前的老绅士。
他们究竟是什么人呢?
问了在这里居住多年的朋友以后,我终于知道,他们属于一个特殊的群体,叫做“Amish”。
小宝,尽失母校
小宝
小学
小宝是在一个名叫“许宅”的小村子里上的幼儿园和小学一二年级。
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马克吐温故乡的中国早餐
------马克吐温故乡行之四
小宝
我们到达Hannibal的当天,就参观了马克吐温的故居和博物馆,下午回到姐妹教会里,Paul出去订了Pizza, 我和芳帮忙烧了一锅水泡了茶,这就是我们的晚餐了。
说起那个茶,芳就直在那里生气。那是Paul从中国店买了一大罐绿茶,芳打开以后就发现里面混了很多的茶叶梗子,泡出来的颜色还是咖啡色的。其实Paul要带茶叶,跟我们说一声就是了,我家冰箱里就有一大包好茶叶,虽然已经不是新茶了,香味色泽还是外面买的没法比的。
直到我们在厨房里烧水泡茶,我们才从Paul那里得知接下来几顿饭是怎么安排的。第一天晚饭是Pizza,第二天早饭是稀饭包子,中饭是美国教会的人带的饭菜,晚饭是去中国饭馆订餐,第三天吃完早饭以后回家。
吃在美国
小宝
很多人的印象中,中国人到了美国在吃这方面要遭罪。不过,这也因人而异,不能一概而论的。
象小宝,来美国之前连续吃了十几年的食堂,已经没有一点脾气了。我记得刚上大学的时候,食堂里的狮子头,外形还是比较大的,虽然里头面粉也不少;当时还有五毛钱一块的素鸡,运气好的时候,还能撞上很大个的;当时食堂的大伯大妈还颇讲卫生,打进你饭盆里的菜,宁可白给你(有时候他们会打错菜)也不会再倒出来。等到我上研究生的时候,菜价是大大涨了,分量也大大减了,打菜的大妈大伯也变成资本家一样,打进你盆里的,他还要目测一下,掂量一翻,常常的还拿那长勺子抠出来一点,再掂一掂… 不过也不能怪他们,承包食堂的老板经常在后面紧盯着他们的一举一动,自然要考虑老板的心情咯。
到了美国,再没有食堂了,三顿都得自己做。好
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都是中国人
小宝
晚上参加完教会的活动,送两位新生回家。女生来自台北,男生来自大陆。
女生先到家,她和我们道别之后,那位男生用不太高兴的口吻说:“为什么台湾人不说自己是中国人(而非得说自己来自台湾)呢?”看来小宝遇到国内来的愤青了,呵呵。男生问我们:“你们感觉这里的台湾人怎么样?”我说,挺好呀,我们认识一些台湾人,就我个人感觉而言,台湾人比大陆人更友好一些。这是因为台湾人相对传统一些,更懂得一些和人交往的礼节。前些时间,“梦回中国”这个网站上就有一篇文章对台湾女性和大陆女性作了对比,我认为还是非常言之有理的。
我在国内上学的时候,接触过来大陆学术交流的台湾教授,感觉他们蛮低调亲切的。来了美国后,我们认识了一位台湾女孩,非常的含蓄和秀气。去年圣诞节放假期间,我请她来家里吃饺子。那段时间很冷,当时她和我们并不是很熟,开始我以为她会拒绝。结果她欣然来了,并且在我家里从下午6点一直待到午夜12点,才不得不告辞。我们告诉她大陆是怎么样的,她则