加载中…
个人资料
蛋塔姐姐
蛋塔姐姐
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:49,113
  • 关注人气:101
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
好友
加载中…
访客
加载中…
博文
(2011-05-18 15:40)
标签:

美食

分类: 肉肉篇:

材料:鸡翅 姜 葱 红葱头 料酒 盐 黑麻油

做法:鸡翅洗净擦干水分,葱、姜、红葱头洗净切丝备用。鸡翅背面划刀撒上盐和料酒腌制片刻隔水蒸15分钟,蒸好后在鸡翅上淋上黑麻油放一边备用。锅烧热放黑麻油把剩下的葱姜红葱头放入煸香,最后撒在鸡翅上就完成了。



阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2011-05-16 17:06)

材料:鸿禧菇 金针菇 绢豆腐 葱 黄油 酱油 料酒 糖

做法:菇类切粒,葱切葱花备用。先将菇类炒香加入料酒、酱油、糖煮至浓稠,再撒入葱花搅拌,最后加入黄油拌匀。起锅后后豆腐拌一起就可以了。




阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2011-02-15 21:06)
标签:

美食

分类: 菜菜篇:


材料:青蒜、香葱、油

做法:青蒜和香葱清洗干净,青蒜切斜片,香葱切段备用。锅内倒入油,先把青蒜放入中小火,待青蒜煎出香味把香葱放入。熬到葱变金黄就可以了。(切记全程火一定要小)



阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2011-01-21 19:11)
标签:

美食

分类: 汤(糖)水篇:



材料:大米、黑米、紫米、赤豆、莲子、米仁、小米、枸杞

做法:先把8种材料浸泡一小时。锅内放入比煮饭多一倍的水煮开,先放入大米、黑米、米仁、紫米、赤豆煮至米煮滚后用小火煮半小时。之后放入莲子、小米、枸杞煮10分钟后即可!按个人口味可以放冰糖或不放。



阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2011-01-05 20:04)
标签:

美食



材料:鸡翅根、黑木耳、银耳、葱、姜、蚝油、生抽、油、糖、淀粉

做法:翅根洗净斩小件,黑木耳、银耳用温水泡发洗净。葱切葱花,姜切小片备用。翅根里放入葱花、姜片、蚝油、生抽、油、少许糖拌匀,再放入生粉搅拌均匀腌制20分钟。20分钟后把双耳放入腌制的翅根里拌匀。蒸锅里放水煮开后把翅根放入锅内煮至鸡肉熟就好了。



阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2010-12-17 16:51)
标签:

美食

分类: 什锦炒饭



材料:肥牛卷 卷心菜 葱花 鸡蛋 面粉山药泥猪扒酱

做法:先把山药泥和面粉搅拌均匀然后放置一旁醒半小时,卷心菜清洗干净切成小片和葱花鸡蛋一起拌入面糊搅匀。锅里放少许油然后放入面糊,

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2010-12-03 16:21)
标签:

美食

分类: 汤(糖)水篇:

材料:柚子 冰糖 蜂蜜

做法:在柚子上撒上些盐,清洁下柚子。然后冲洗干净。柚子皮去白色膜,果肉撕成小块。柚子皮用盐水煮5分钟再次去苦味。柚子皮煮好后再过下凉水。把柚子皮、果肉、冰糖一起放入锅中再加少许水,先用大火煮滚后再小火煮至粘稠关火放凉后放蜂蜜搅拌就完成了。(柚子在煮期间要经常搅拌以免粘底。)(来(

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2010-11-29 17:51)
标签:

美食

分类: 汤(糖)水篇:



材料:山药 香菇 青豆 高汤 茄汁

做法:1、山药清洗干净磨成泥。香菇洗净切片。把山药泥分成几份放在小碗里。2、锅热后把山药泥放入蒸10~15分钟。

3、山药蒸熟后放入青豆和香菇放入,再加入高汤,继续蒸15分钟就可以了。最后可以淋上茄汁或麻油提香。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2010-10-09 19:12)
标签:

美食

分类: 肉肉篇:



材料:鱼丸、洋葱、蒜、日式油咖喱、微辣咖喱块、椰浆、高汤

做法:小锅里煮开水放入鱼丸稍微汆烫一会。(差不多1分钟)小火加热锅子放少许油爆香洋葱末、蒜末

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2010-10-08 16:02)
标签:

美食

分类: 肉肉篇:



材料:肉糜、泡菜、葱、饺子皮、胡椒、生抽、油、面粉、水

做法:肉糜里加泡菜、葱末、胡椒、生抽、泡菜汁混合拌匀,在再碗里摔打至有粘性。取饺子皮(稍微杆一下那皮更薄点)一张放少许肉馅。然后对折中间按紧就可以了。取一平底锅,锅内放少许油,油热后把锅贴并排放入。先用中火小箭2

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有