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豆角150克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽30ml、白糖8克、盐8克、香油20ml
做法：
1、豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。呛好花椒油.
2、锅中加入适量花椒油烧到4成热，，然后放入豆角炒匀；
3、继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁
5、加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，加上(花椒油,生抽,醋,香油,蒜泥,葱花调成汁)拌匀即可.
材料：五花肉、干葱头、生姜、大蒜、冰糖、八角、油
1.新鲜五花肉（500g),接着连皮带肉切成0.5cm见方的小丁
2.小洋葱100g 在切好的小洋葱圈中撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散；中火烧热油锅，油锅5成热后，下小洋葱圈，半炸半炒慢慢将其中的水气蒸发干；待小洋葱丝逐渐浮起，呈微黄色时，迅速捞起沥干油，平摊在厨房纸巾上充分吸收油分并晾凉；将油葱酥放入密封袋(或保鲜袋)，用擀面杖压碎
3.老姜切碎，大蒜切碎，锅内放少许油，中火烧热后放入姜碎蒜碎爆香；将五花肉丁放入锅中，慢慢煸炒到微微上色，逼出其中多余油脂；
4.锅中加入酱油(180ml)，八角(两小瓣，大的放一瓣即可），料酒（100ml)，冰糖(30g)，五香粉(3g)，胡椒粉(2g).油葱酥和适量温水
天下银坑在我们去中国大竹海的路上,因为那天早晨一直下雨,送我们去的出租司机说这里没什么意思,就是个人造的影视基地,所以我们也没有进去,只是路过门口时照了张相片.
到了中国大竹海,雨还在下,虽然旅游起来很不方便,但空气实在是清新,想想就忍了吧!
独面筋,'独'在天津话是'咕嘟'的意思,普通话解释就是小火微炖!
做法:
原料：新鲜的油面筋150克。
辅料：大料3掰、葱花、姜丝、蒜片适量。
佐料：糖1勺、甜面酱2勺、香油2勺、料酒1勺、酱油1勺、醋1/2勺。
1、面筋用开水煮一下去除多余的油脂；
2、把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块，一般一块大面筋切成三或四小块；
3、用香油炝锅，不用倒太多，两勺即可；
4、放两三瓣大料炝锅，大料炸得时间可以久一点；
5、放入葱姜蒜炝锅；
6、倒入两勺甜面酱翻炒片刻；
7、倒入处理好的面筋翻炒；
8、倒入一勺酱油。加一碗水小火“独”十多分钟；
这道也是个绝对省时省事的菜,适合夏天吃,清爽而且不用忍受油烟!!因为只需要把金针菇下热水焯一下
(30秒就好,金针菇很容易熟),然后淋上蒸鱼豉油,就可以吃了!
这个菜做法超简单省时而且很下饭,现在已经变成我们全家百吃不厌的菜了.
以至于小份都已经不够吃了,现在我都是换大盘子做了!
做法:
1.猪肉馅剁好,放入姜沫,生抽,料酒,适量的盐,糖,味精,白胡椒粉,搅拌均匀.
2.把肉馅中间挖出一个坑的位置,打一个鸡蛋进去.
3.上锅蒸15分钟左右,出锅淋上醋即
如果有人让我选择一个旅游的城市,我首先一定会推荐西安.西安绝对是个吃住行都很舒适的地方.
对于西安的小吃我至今念念不忘,我们旅游时曾经一天吃四五顿饭,奔走于各种小吃店之间,吃完就去玩,玩累再去吃,感觉太疯狂了!
西安的小吃基本上在回民小吃街都能品尝到,很方便.回民小吃街位于鼓楼后身,很容易找,两边都是小吃店,晚上还有夜市更热闹!
这绝对是个为人民服务的作品,1.我从小就不喝牛奶,带果粒的酸奶还能吃两口,尤其纯牛奶一口不喝,估计跟小时候我妈奶不好,我没有奶吃有很大关系!2.芒果虽然是我最爱吃的水果之一,但有段时间突然吃芒果就过敏,嘴边起水泡,痒的难受,曾经试过舔一下芒果都会过敏,连吃芒果干也过敏,所以我现在再也不敢尝试了,只能放弃我的最爱!双皮奶是我从网上学来的,做的自认为还行,虽然我自己从来没尝过,但群众的口碑还是不错的!
做法:
蒙牛全脂牛奶（400ml左右）蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中煮到边上微微沸开即可,然后再倒入大碗晾凉，凉后可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 等牛奶凉后，用筷子把奶皮刺破，挑起一边,将牛奶慢慢倒回空锅中(奶皮剩在碗底)，加入蛋清和
饭馆的菜也做的很精致,一点不比大城市的饭店差,他
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