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材料:熟米饭1碗半(分量随意)、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝(1 只)、葱花(肉料搭配和分量随意)、干荷叶1张洗净浸软。
把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀

材料:
嫩豆腐600克,猪瘦肉末60克,
调味料:
1、辣椒粉少许,姜末1/2茶匙
2、四川豆瓣酱2大匙,米酒1/2茶匙,蒜泥1茶匙,酱油1茶匙。
3、白糖1/2茶匙,高汤1 1/2杯。
4、花椒粉少许,葱花2根。
5、太白粉水1大匙,麻油1 1/2茶匙。
适宜食用者:
1、初感风寒而汗不出常呻吟、打哈欠、易患感冒者。
2、怕冷、四肢冰冷者。
3、胃寒、冷天常胃痛、食欲不振者,缺乏运动、汗尿不畅者。
健康小语:
麻婆豆腐以火辣见长,冬天食用最适宜,能刺激胃液分泌、开发胃口。且可祛寒,运动最少、循环不佳、不发汗
者都适宜;惟肠胃虚弱、胃酸分泌异常或有溃疡者不宜多食。
具体步骤:
1 豆腐修去老皮,切为1厘米见方小块。

配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。

主料:童子鸡。

把土豆切成块。

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
缺维生素a:
指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠。
缺维生素b1:
对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛。
缺维生素b2:
嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤疾病,手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。
缺维生素b3:
舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
缺维生素b6:
舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔粘膜干燥。
缺少维生素b12:
行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛。
缺少维生素c:
伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。
负担过重、大脑疲劳、精疲力尽以及脾气不好等亚健康状态,都可以通过饮食进行调理。
1、精疲力尽时这时可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、E、钙和铁,以及植物性脂肪(不含胆固醇)。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。
2、眼睛疲劳时在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A,另外吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
3、大脑疲劳时坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子
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