这个周末我的邻居又自作主张的请客了，昨晚她发猛做了180多张CREPE，这位“大姐”实在太强了！
掐指算来，这一个多月来大大小小聚会了这么多次，我就吃了不下4次的CREPE，着实觉得应该把这道法国平民大菜介绍给国人，简言之，就是法国大饼的做法与吃法。
Crepe是一种奶油蛋皮，法国人直接就用它做点心或者当饭吃，馅料可以是甜的也可以是咸的：甜的，就加果酱、水果什么的；咸的，我开始以为同墨西哥鸡肉卷一样的做法，其实不然。
Crepe用料:
面粉（筛过）随便你酌量加，反正不用包饺子那么多就是了
蛋黄一般每大锅2个
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